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Mostrando 52195 documento(s)
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos celulósicos destinados a contacto con alimentos y bebidas
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud y Protección Social que define los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y eq...
Informe de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2021, realizado por INVIMA. Se analizaron 451 ...
Informe de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados del cacao (2019-2020)
Este informe presenta los resultados del plan de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados realizado en Colombia entre 2019 y 2020. Incluye ...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concen...
Resolución modificación requisitos microbiológicos y límites de metales pesados para productos de la pesca
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y límites de metales pesados para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustá...
Informe sobre la presencia de micotoxinas en alimentos priorizados en Colombia 2018-2019
Informe técnico del INVIMA sobre la presencia de micotoxinas en alimentos priorizados fabricados, importados y procesados en Colombia durante 2018-201...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los procesos térmicos de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definie...
Resolución sobre límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos para consumo humano y piensos o forrajes
Resolución que determina los límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos en alimentos para consumo humano y piensos o forrajes, según lo dis...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Abbott Laboratories, Socer AB Industria, Vida Divina LLC
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por ...
Establecimientos certificados en buenas prácticas de manufactura - ACOSTA RIVERA S.A., AGRICOLA HIMALAYA S.A., AGROINDUSTRIAS DEL CAUCA S.A., AGROINDUSTRIAS LAS MARGARITAS, ALIMENTOS DEL VALLE S.A., ALIMENTOS MARLUZ E.U., ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S., ALMACENES EXITO S.A., ALMACAFE S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SAS-BIC
Listado de empresas certificadas en buenas prácticas de manufactura (BPM) para alimentos en Colombia, incluyendo productos como leche condensada, areq...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas - Año 2020
Documento técnico del INVIMA que detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal, con ...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Marzo 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebid...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos celulósicos destinados a contacto con alimentos y bebidas
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud y Protección Social que define los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos celulósicos y sus aditivos, destinados...
Informe de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2021, realizado por INVIMA. Se analizaron 451 muestras de alimentos nacionales e importados, ide...
Informe de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados del cacao (2019-2020)
Este informe presenta los resultados del plan de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados realizado en Colombia entre 2019 y 2020. Incluye el análisis de 271 muestras de granos de cacao y p...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concentrados de fruta, incluyendo normas para su procesa...
Resolución modificación requisitos microbiológicos y límites de metales pesados para productos de la pesca
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y límites de metales pesados para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precoci...
Informe sobre la presencia de micotoxinas en alimentos priorizados en Colombia 2018-2019
Informe técnico del INVIMA sobre la presencia de micotoxinas en alimentos priorizados fabricados, importados y procesados en Colombia durante 2018-2019. Se presentan resultados de análisis de 492 mues...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los procesos térmicos de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requisitos para su fabricación, transporte...
Resolución sobre límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos para consumo humano y piensos o forrajes
Resolución que determina los límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos en alimentos para consumo humano y piensos o forrajes, según lo dispuesto por los ministros de Agricultura y Desarrol...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Abbott Laboratories, Socer AB Industria, Vida Divina LLC
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria colombian...
Establecimientos certificados en buenas prácticas de manufactura - ACOSTA RIVERA S.A., AGRICOLA HIMALAYA S.A., AGROINDUSTRIAS DEL CAUCA S.A., AGROINDUSTRIAS LAS MARGARITAS, ALIMENTOS DEL VALLE S.A., ALIMENTOS MARLUZ E.U., ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S., ALMACENES EXITO S.A., ALMACAFE S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SAS-BIC
Listado de empresas certificadas en buenas prácticas de manufactura (BPM) para alimentos en Colombia, incluyendo productos como leche condensada, arequipe, dulces, mezclas alimenticias, helados, bebid...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas - Año 2020
Documento técnico del INVIMA que detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal, con énfasis en la pulpa de frutas. Incluye antecedente...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Marzo 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas, realizadas en marzo de ...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos celulósicos destinados a contacto con alimentos y bebidas
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud y Protección Social que define los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos celulósicos y sus aditivos, destinados a estar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. El documento busca proteger la sal...
Informe de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2021, realizado por INVIMA. Se analizaron 451 muestras de alimentos nacionales e importados, identificando un 1.77% de muestras no conformes. El documento explica los riesgos de las micotoxinas pa...
Informe de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados del cacao (2019-2020)
Este informe presenta los resultados del plan de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados realizado en Colombia entre 2019 y 2020. Incluye el análisis de 271 muestras de granos de cacao y productos como chocolate de mesa y barras de chocolate, evaluando la presencia de cadmio como contami...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concentrados de fruta, incluyendo normas para su procesamiento, empaque, transporte, importación y comercialización en el país. El documento fundamenta la r...
Resolución modificación requisitos microbiológicos y límites de metales pesados para productos de la pesca
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y límites de metales pesados para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados, cocidos y en conserva, destinados al consumo humano. La normativa busca armoniza...
Informe sobre la presencia de micotoxinas en alimentos priorizados en Colombia 2018-2019
Informe técnico del INVIMA sobre la presencia de micotoxinas en alimentos priorizados fabricados, importados y procesados en Colombia durante 2018-2019. Se presentan resultados de análisis de 492 muestras de productos como cereales, harinas, leche y derivados, identificando un 3,6% de muestras no co...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los procesos térmicos de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requisitos para su fabricación, transporte, comercialización, importación y exportación, con el fin de proteger la salud pública y asegurar la...
Resolución sobre límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos para consumo humano y piensos o forrajes
Resolución que determina los límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos en alimentos para consumo humano y piensos o forrajes, según lo dispuesto por los ministros de Agricultura y Desarrollo Rural y de la Protección Social. Incluye tablas con los productos alimenticios y los plaguicidas ...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Abbott Laboratories, Socer AB Industria, Vida Divina LLC
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria colombiana. Incluye detalles de fabricantes, importadores y motivos de negación, como presencia de plagas, in...
Establecimientos certificados en buenas prácticas de manufactura - ACOSTA RIVERA S.A., AGRICOLA HIMALAYA S.A., AGROINDUSTRIAS DEL CAUCA S.A., AGROINDUSTRIAS LAS MARGARITAS, ALIMENTOS DEL VALLE S.A., ALIMENTOS MARLUZ E.U., ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S., ALMACENES EXITO S.A., ALMACAFE S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SAS-BIC
Listado de empresas certificadas en buenas prácticas de manufactura (BPM) para alimentos en Colombia, incluyendo productos como leche condensada, arequipe, dulces, mezclas alimenticias, helados, bebidas lácteas, harinas, jugos, mermeladas, carnes y panadería. El documento especifica las empresas, su...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas - Año 2020
Documento técnico del INVIMA que detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal, con énfasis en la pulpa de frutas. Incluye antecedentes, resultados de análisis, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas para el año 2...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Marzo 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas, realizadas en marzo de 2024. Incluye detalles de los productos inspeccionados, motivos de rechazo y medidas sanitarias adop...