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Mostrando 52365 documento(s)
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023, desarrollado p...
Resolución número 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta las normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especi...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimen...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, env...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alc...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destru...
Resolución número 4135 de 1976 - Normas sobre alimentos procesados de base vegetal para uso infantil
Resolución que establece las normas técnicas y requisitos para alimentos procesados de base vegetal destinados a la alimentación infantil, incluyendo ...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina - 2023
Este informe detalla los resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes qu...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con d...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados 2018-2019
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados para el periodo 2018-2019, desarr...
Reglamento técnico sobre el rotulado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) para consumo humano
Reglamento técnico que establece las normas para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la id...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023, desarrollado por INVIMA. Expone los riesgos asociados a estos co...
Resolución número 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta las normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes permitidos, caracter...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye informaci...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos que entran en contacto con al...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos y bebidas en Colombia. Incluye análisis del secto...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alcance, normatividad, metodología de muestreo y medi...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destrucción de cargamentos de azúcar de caña y camarón p...
Resolución número 4135 de 1976 - Normas sobre alimentos procesados de base vegetal para uso infantil
Resolución que establece las normas técnicas y requisitos para alimentos procesados de base vegetal destinados a la alimentación infantil, incluyendo parámetros de composición química, aditivos permit...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina - 2023
Este informe detalla los resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina en Colombia para el año 202...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de ino...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados 2018-2019
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados para el periodo 2018-2019, desarrollado por INVIMA. Incluye antecedentes, resultado...
Reglamento técnico sobre el rotulado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) para consumo humano
Reglamento técnico que establece las normas para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la identificación de materias primas para consumo human...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023, desarrollado por INVIMA. Expone los riesgos asociados a estos compuestos, la normatividad vigente, criterios de selección, metodología de muestreo y medidas correct...
Resolución número 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta las normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes permitidos, características organolépticas y fisicoquímicas, límites de metales pesados y requisitos microbiológicos, co...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye información sobre la evolución de los envases, su función en la protección de productos, y datos económicos d...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos que entran en contacto con alimentos y bebidas, según lo reglamentado en las resoluciones 4142 y 4143 de 2012. Incluye requisitos...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos y bebidas en Colombia. Incluye análisis del sector, normatividad, funciones de los envases y datos sobre la industria de empaques y plásticos....
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alcance, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas. Incluye un glosario de términos clave sobre biotecnología y productos ecológicos, y...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destrucción de cargamentos de azúcar de caña y camarón precocido PYD congelado por presencia de plagas y problemas en el registro sanitario, importador y fa...
Resolución número 4135 de 1976 - Normas sobre alimentos procesados de base vegetal para uso infantil
Resolución que establece las normas técnicas y requisitos para alimentos procesados de base vegetal destinados a la alimentación infantil, incluyendo parámetros de composición química, aditivos permitidos y características microbiológicas. Prohíbe el uso de colorantes y sustancias tóxicas, y regula ...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina - 2023
Este informe detalla los resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina en Colombia para el año 2023. El estudio, realizado por el ICA y el INVIMA, incluyó la toma y análisis de 479 muestras de leche...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de inocuidad y medidas sanitarias aplicadas en noviembre de 2024....
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados 2018-2019
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados para el periodo 2018-2019, desarrollado por INVIMA. Incluye antecedentes, resultados de análisis en productos como arepas y maíz, normatividad sanitaria, metodología de muestreo y dis...
Reglamento técnico sobre el rotulado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) para consumo humano
Reglamento técnico que establece las normas para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la identificación de materias primas para consumo humano que los contengan. El objetivo es proteger la salud y seguridad de los consumidores, prevenir prác...