Biblioteca de Documentos
Accede a nuestra colección completa de documentos
Mostrando 52365 documento(s)
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, proce...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. ...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especifica...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2022
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en ...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos p...
Ley 9 de 1979 - Medidas Sanitarias para la Protección del Medio Ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el uso y control de aguas, así como la gestión ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimen...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este informe describe el plan de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia durante el ciclo 2020. El...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. E...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos funda...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especifica...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz blanco - PNSVCR año 2024
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco para 2024, dirigido ...
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, procesamiento, envasado, transporte, comercialización, ...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. El documento detalla el análisis de muestras nacio...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, ca...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2022
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina para el año 2022, elaborado por ...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el c...
Ley 9 de 1979 - Medidas Sanitarias para la Protección del Medio Ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el uso y control de aguas, así como la gestión de residuos que puedan afectar la salud humana. Es...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye informaci...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este informe describe el plan de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia durante el ciclo 2020. El documento aborda los objetivos, marco legal, meto...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. Establece requisitos de etiquetado para productos c...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos fundamentales de biotecnología, etiquetado ecológico y ...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, ca...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz blanco - PNSVCR año 2024
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco para 2024, dirigido por INVIMA. Incluye objetivos, metodología de mues...
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, procesamiento, envasado, transporte, comercialización, expendio, importación y exportación, con el fin de proteger la salud y seguridad de los consumidores...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. El documento detalla el análisis de muestras nacionales e importadas, los porcentajes de no conformidad y la importancia de controlar estos compuestos...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas, así como límites de metales pesados ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2022
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina para el año 2022, elaborado por ICA y INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, medidas correctivas y accion...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de la normativa sanitaria. Incluye detalles sobre la documentación requerida y el proces...
Ley 9 de 1979 - Medidas Sanitarias para la Protección del Medio Ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el uso y control de aguas, así como la gestión de residuos que puedan afectar la salud humana. Establece normas y procedimientos para preservar y mejorar las condiciones sanitarias ambientales, baj...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye información sobre la evolución de los envases, su función en la protección de productos, y datos económicos d...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este informe describe el plan de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia durante el ciclo 2020. El documento aborda los objetivos, marco legal, metodología de muestreo y análisis, así como los resultados y conclusiones sobre la presencia de OGM en ...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. Establece requisitos de etiquetado para productos con bajo grado de alcohol y exime de restricciones a aquellos con menos de 0.1 grados alcoholimétrico...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos fundamentales de biotecnología, etiquetado ecológico y certificación de productos ecológicos. Está orientado a la gestión de riesgos químicos en alimentos ...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas, así como límites de metales pesados ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz blanco - PNSVCR año 2024
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco para 2024, dirigido por INVIMA. Incluye objetivos, metodología de muestreo, normatividad y medidas correctivas para garantizar la inocuidad y calidad del arroz blanco com...