Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia, realizado por INVIMA en 2020. Se analizaron 162 muestr...
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El docu...
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importad...
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas y metales pesados en pulpa de frutas realizado en Colombia durante el año 2022. El documento detal...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Lech...
Este documento del INVIMA expone el plan de muestreo para determinar los niveles de acrilamida en alimentos procesados y consumidos en Colombia, como ...
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, cong...
Resolución del Ministerio de Salud que establece restricciones sanitarias para la promoción y venta de productos alimenticios con contenido alcohólico...
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando ...
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia, realizado por INVIMA en 2020. Se analizaron 162 muestras de establecimientos fabricantes y no se encontr...
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El documento abarca diferentes tipos de alimentos como pe...
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importados durante septiembre de 2024. Incluye detalles de...
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas y metales pesados en pulpa de frutas realizado en Colombia durante el año 2022. El documento detalla el proceso de muestreo y análisis en establecim...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche Bovina 2021, desarrollado por el ICA y el INVIMA...
Este documento del INVIMA expone el plan de muestreo para determinar los niveles de acrilamida en alimentos procesados y consumidos en Colombia, como papas fritas, pan, galletas, café y panela. Se det...
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados...
Resolución del Ministerio de Salud que establece restricciones sanitarias para la promoción y venta de productos alimenticios con contenido alcohólico inferior a 2.5 grados, especialmente dirigidas a ...
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El documento detalla productos rechazados por motivo...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando los riesgos asociados a la presencia de micotoxina...
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia, realizado por INVIMA en 2020. Se analizaron 162 muestras de establecimientos fabricantes y no se encontraron resultados no conformes. El documento detalla el proceso de muestreo, análisis y los riesgos as...
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El documento abarca diferentes tipos de alimentos como pescados, camarones, truchas, productos cárnicos, derivados vegetales, bebidas y aguas embotelladas, e...
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importados durante septiembre de 2024. Incluye detalles de los productos rechazados, motivos de negación y medidas sanitarias aplicadas, como destrucción de l...
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas y metales pesados en pulpa de frutas realizado en Colombia durante el año 2022. El documento detalla el proceso de muestreo y análisis en establecimientos fabricantes, los resultados obtenidos y la importancia de la vigilancia de contaminantes quím...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche Bovina 2021, desarrollado por el ICA y el INVIMA. El plan establece medidas de prevención, vigilancia y control para garantizar la calidad e inocuid...
Este documento del INVIMA expone el plan de muestreo para determinar los niveles de acrilamida en alimentos procesados y consumidos en Colombia, como papas fritas, pan, galletas, café y panela. Se detallan los riesgos asociados a la acrilamida, los antecedentes internacionales sobre su formación en ...
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados, cocidos y en conserva, destinados al consumo humano. Se actualizan parámetros de calidad y límites...
Resolución del Ministerio de Salud que establece restricciones sanitarias para la promoción y venta de productos alimenticios con contenido alcohólico inferior a 2.5 grados, especialmente dirigidas a proteger a menores de edad y mujeres embarazadas. Incluye prohibiciones sobre publicidad y comercial...
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El documento detalla productos rechazados por motivos de inocuidad, como presencia de plagas y ausencia de certificados sanitarios, importados por Grupo...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando los riesgos asociados a la presencia de micotoxinas en productos agrícolas y procesados, y estableciendo acciones correctivas y medidas sanitarias en ...