Reporte de resultados de inspección sanitaria en el PAPF para materias primas e ingredientes secundarios de alimentos y bebidas alcohólicas importadas...
Decreto que promueve la aplicación del sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, reglamentando el proceso de certificación para asegurar la ...
Este decreto regula los requisitos para la comercialización de leche cruda destinada al consumo humano directo en Colombia, estableciendo procedimient...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Quí...
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en alimentos de origen vegetal, con énfa...
Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados, detallando los objetivos, antecedentes, ...
Decreto que modifica el artículo 42 del Decreto 1686 de 2012, ampliando el plazo para que empresas de bebidas alcohólicas obtengan la certificación de...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Hue...
Informe sobre el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados en Alimentos para el ciclo 2022, realizado por INVIMA. ...
Reporte de resultados de inspección sanitaria en el PAPF para materias primas e ingredientes secundarios de alimentos y bebidas alcohólicas importadas, con detalle de productos rechazados por incumpli...
Decreto que promueve la aplicación del sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, reglamentando el proceso de certificación para asegurar la inocuidad alimentaria. Define conceptos clave y as...
Este decreto regula los requisitos para la comercialización de leche cruda destinada al consumo humano directo en Colombia, estableciendo procedimientos, plazos y zonas especiales para su venta. Inclu...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina Cruda 2024, desarrollado por...
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en alimentos de origen vegetal, con énfasis en la pulpa de frutas. Incluye antecedentes, r...
Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia sanitaria. El INVIMA es responsable de la vigilan...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados, detallando los objetivos, antecedentes, normatividad, criterios de selección de analitos, ...
Decreto que modifica el artículo 42 del Decreto 1686 de 2012, ampliando el plazo para que empresas de bebidas alcohólicas obtengan la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) ante el INV...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, elaborado por INVIMA y e...
Informe sobre el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados en Alimentos para el ciclo 2022, realizado por INVIMA. Presenta resultados de cumplimiento normativo, tip...
Reporte de resultados de inspección sanitaria en el PAPF para materias primas e ingredientes secundarios de alimentos y bebidas alcohólicas importadas, con detalle de productos rechazados por incumplimiento de normatividad sanitaria colombiana en julio de 2024. Incluye información sobre fabricantes,...
Decreto que promueve la aplicación del sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, reglamentando el proceso de certificación para asegurar la inocuidad alimentaria. Define conceptos clave y asigna al INVIMA la responsabilidad de inspección y vigilancia....
Este decreto regula los requisitos para la comercialización de leche cruda destinada al consumo humano directo en Colombia, estableciendo procedimientos, plazos y zonas especiales para su venta. Incluye consideraciones sobre la producción nacional, el consumo diario de leche y la importancia de gara...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina Cruda 2024, desarrollado por el ICA y el INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, medidas correctivas y...
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en alimentos de origen vegetal, con énfasis en la pulpa de frutas. Incluye antecedentes, resultados de monitoreos, normatividad, criterios de selección de analitos y variedades, metodología ...
Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia sanitaria. El INVIMA es responsable de la vigilancia y control, y los productores e importadores deben presentar el sustento técnico ante las autorid...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados, detallando los objetivos, antecedentes, normatividad, criterios de selección de analitos, metodología de muestreo y medidas correctivas. Está dirigido por el equipo técnico de la Dirección d...
Decreto que modifica el artículo 42 del Decreto 1686 de 2012, ampliando el plazo para que empresas de bebidas alcohólicas obtengan la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) ante el INVIMA. El documento especifica los procedimientos de visita de certificación, los plazos para cumplimi...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, elaborado por INVIMA y el ICA. Expone los riesgos asociados a residuos y contaminantes en productos de origen animal, la nec...
Informe sobre el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados en Alimentos para el ciclo 2022, realizado por INVIMA. Presenta resultados de cumplimiento normativo, tipos de productos analizados y ventajas de los alimentos derivados de OGM. Incluye datos sobre aliment...