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Mostrando 52456 documento(s)
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero 2019
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en enero de 2019 en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, sobre alimen...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamie...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con d...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, inform...
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, proce...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alc...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos p...
ABC de la publicidad en alimentos y bebidas
Cartilla didáctica del INVIMA sobre las pautas y requisitos para la publicidad de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye información sobre la reglam...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especifica...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. ...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebid...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero 2019
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en enero de 2019 en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, sobre alimentos y materias primas para consumo humano. Se desc...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en pro...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de ino...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos y bebidas en Colombia. Incluye análisis del secto...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, información del fabricante, composición, proceso de elab...
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, procesamiento, envasado, transporte, comercialización, ...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alcance, normatividad, metodología de muestreo y medi...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el c...
ABC de la publicidad en alimentos y bebidas
Cartilla didáctica del INVIMA sobre las pautas y requisitos para la publicidad de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye información sobre la reglamentación sanitaria, el trámite de autorización pre...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, ca...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. El documento detalla el análisis de muestras nacio...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluy...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero 2019
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en enero de 2019 en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, sobre alimentos y materias primas para consumo humano. Se describen casos de rechazo y destrucción de productos por alteraciones, incumplimiento de requisitos y p...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en productos como papas fritas, chips, panes crujientes y cereales, con el fin de identificar riesgos para...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de inocuidad y medidas sanitarias aplicadas en noviembre de 2024....
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos y bebidas en Colombia. Incluye análisis del sector, normatividad, funciones de los envases y datos sobre la industria de empaques y plásticos....
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, información del fabricante, composición, proceso de elaboración, grado alcohólico y presentaciones comerciales. El documento orienta a los productores sobre...
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, procesamiento, envasado, transporte, comercialización, expendio, importación y exportación, con el fin de proteger la salud y seguridad de los consumidores...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alcance, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas. Incluye un glosario de términos clave sobre biotecnología y productos ecológicos, y...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de la normativa sanitaria. Incluye detalles sobre la documentación requerida y el proces...
ABC de la publicidad en alimentos y bebidas
Cartilla didáctica del INVIMA sobre las pautas y requisitos para la publicidad de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye información sobre la reglamentación sanitaria, el trámite de autorización previa de publicidad y la importancia de mensajes responsables para la salud pública....
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas, así como límites de metales pesados ...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. El documento detalla el análisis de muestras nacionales e importadas, los porcentajes de no conformidad y la importancia de controlar estos compuestos...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluye detalles de productos rechazados, motivos de negación y medidas sanitarias aplicadas, como destruc...