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Mostrando 52697 documento(s)
Resolución sobre requisitos de rotulado de aditivos para alimentos
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado para aditivos utilizados en la elaboración de alimentos d...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe conjunto del ICA y el INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes q...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos funda...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero a diciembre 2018
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos de Colombia durante 2018, sobr...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos p...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Inc...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especifica...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados 2018-2019
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados para el periodo 2018-2019, desarr...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebid...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero 2019
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en enero de 2019 en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, sobre alimen...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2022
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en ...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante...
Resolución sobre requisitos de rotulado de aditivos para alimentos
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado para aditivos utilizados en la elaboración de alimentos destinados al consumo humano en Colombia. El docume...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe conjunto del ICA y el INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina en Colombia durante 2...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos fundamentales de biotecnología, etiquetado ecológico y ...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero a diciembre 2018
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos de Colombia durante 2018, sobre alimentos y materias primas importadas. Incluye ...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el c...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestr...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, ca...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados 2018-2019
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados para el periodo 2018-2019, desarrollado por INVIMA. Incluye antecedentes, resultado...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluy...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero 2019
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en enero de 2019 en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, sobre alimentos y materias primas para consumo humano. Se desc...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2022
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina para el año 2022, elaborado por ...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes...
Resolución sobre requisitos de rotulado de aditivos para alimentos
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado para aditivos utilizados en la elaboración de alimentos destinados al consumo humano en Colombia. El documento detalla las obligaciones de los productores y comercializadores en cuanto a la calidad, segurida...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe conjunto del ICA y el INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina en Colombia durante 2019. Las muestras analizadas no presentaron residuos de sustancias prohibidas, lo que contribuye a l...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos fundamentales de biotecnología, etiquetado ecológico y certificación de productos ecológicos. Está orientado a la gestión de riesgos químicos en alimentos ...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero a diciembre 2018
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos de Colombia durante 2018, sobre alimentos y materias primas importadas. Incluye detalles de lotes, fabricantes, importadores, motivos de rechazo y conceptos sanitarios, destacando ...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de la normativa sanitaria. Incluye detalles sobre la documentación requerida y el proces...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestreo, análisis de alimentos rotulados como libres de OGM, ecológicos u orgánicos, y materias primas im...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas, así como límites de metales pesados ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados 2018-2019
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados para el periodo 2018-2019, desarrollado por INVIMA. Incluye antecedentes, resultados de análisis en productos como arepas y maíz, normatividad sanitaria, metodología de muestreo y dis...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluye detalles de productos rechazados, motivos de negación y medidas sanitarias aplicadas, como destruc...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero 2019
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en enero de 2019 en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, sobre alimentos y materias primas para consumo humano. Se describen casos de rechazo y destrucción de productos por alteraciones, incumplimiento de requisitos y p...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2022
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina para el año 2022, elaborado por ICA y INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, medidas correctivas y accion...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes tipos de chocolate y cacao en polvo, comparando los resultados con estándares internacionales ante ...