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Mostrando 52680 documento(s)
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Col...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebid...
Resolución 002806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos de aditivos alimentarios
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los aditivos alimentarios destinados a l...
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el manejo de residuos y el control sanitario de...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, env...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con d...
Resolución número 02310 de 1986 - Reglamentación de derivados lácteos
Resolución del Ministerio de Salud que reglamenta el procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de los derivados lácteos en...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en s...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, inform...
Reglamento técnico sobre el rotulado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) para consumo humano
Reglamento técnico que establece las normas para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la id...
Por la cual se modifica parcialmente una disposición sanitaria sobre productos importados
Resolución del Ministro de Salud y Protección Social que modifica parcialmente una disposición sobre la regulación sanitaria de productos importados, ...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. E...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Colombia durante el año 2022. Incluye objetivos, ante...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluy...
Resolución 002806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos de aditivos alimentarios
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los aditivos alimentarios destinados a la elaboración de alimentos para consumo humano en ...
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el manejo de residuos y el control sanitario de los usos del agua. El Ministerio de Salud es resp...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos que entran en contacto con al...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de ino...
Resolución número 02310 de 1986 - Reglamentación de derivados lácteos
Resolución del Ministerio de Salud que reglamenta el procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de los derivados lácteos en Colombia. Incluye definiciones, procedimientos de...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en septiembre de 2024. El documento describe los motiv...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, información del fabricante, composición, proceso de elab...
Reglamento técnico sobre el rotulado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) para consumo humano
Reglamento técnico que establece las normas para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la identificación de materias primas para consumo human...
Por la cual se modifica parcialmente una disposición sanitaria sobre productos importados
Resolución del Ministro de Salud y Protección Social que modifica parcialmente una disposición sobre la regulación sanitaria de productos importados, estableciendo el cumplimiento de normas y reglamen...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. Establece requisitos de etiquetado para productos c...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Colombia durante el año 2022. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad, criterios de selección de analitos, metodología de muestreo y medidas correc...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluye detalles de productos rechazados, motivos de negación y medidas sanitarias aplicadas, como destruc...
Resolución 002806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos de aditivos alimentarios
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los aditivos alimentarios destinados a la elaboración de alimentos para consumo humano en Colombia. Incluye disposiciones sobre fabricación, procesamiento, envasado, almacenamiento, transpor...
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el manejo de residuos y el control sanitario de los usos del agua. El Ministerio de Salud es responsable de establecer las características y regulaciones necesarias para preservar la calidad del ag...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos que entran en contacto con alimentos y bebidas, según lo reglamentado en las resoluciones 4142 y 4143 de 2012. Incluye requisitos...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de inocuidad y medidas sanitarias aplicadas en noviembre de 2024....
Resolución número 02310 de 1986 - Reglamentación de derivados lácteos
Resolución del Ministerio de Salud que reglamenta el procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de los derivados lácteos en Colombia. Incluye definiciones, procedimientos de higienización y requisitos para ingredientes, aditivos y productos especiales, en cumplimiento de l...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en septiembre de 2024. El documento describe los motivos de rechazo, como alteraciones en color y olor, incumplimiento de almacenamiento y falta de inform...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, información del fabricante, composición, proceso de elaboración, grado alcohólico y presentaciones comerciales. El documento orienta a los productores sobre...
Reglamento técnico sobre el rotulado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) para consumo humano
Reglamento técnico que establece las normas para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la identificación de materias primas para consumo humano que los contengan. El objetivo es proteger la salud y seguridad de los consumidores, prevenir prác...
Por la cual se modifica parcialmente una disposición sanitaria sobre productos importados
Resolución del Ministro de Salud y Protección Social que modifica parcialmente una disposición sobre la regulación sanitaria de productos importados, estableciendo el cumplimiento de normas y reglamentos sanitarios vigentes....
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. Establece requisitos de etiquetado para productos con bajo grado de alcohol y exime de restricciones a aquellos con menos de 0.1 grados alcoholimétrico...