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Mostrando 52680 documento(s)
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los requisitos del proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidific...
Planes nacionales sub-sectoriales de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta los planes nacionales para la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia, inc...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallinas ponedoras en Colombia - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallinas...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas 2023
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en alimentos de origen vegetal, con...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importad...
Resolución 982 de 1994 - Medidas sanitarias sobre productos alimenticios con alcohol
Resolución del Ministerio de Salud que establece restricciones sanitarias para la promoción y venta de productos alimenticios con contenido alcohólico...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas, con negación p...
Resolución número 15790 de 1984 - Características de los derivados del tomate
Resolución del Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos para la producción de deriva...
Resolución modificación requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca destinados al consumo humano
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, cong...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina - Instituto Colombiano Agropecuario
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Lec...
Resolución modificación de normas sobre edulcorantes artificiales y alimentos bajos en calorías - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que modifica la normativa sobre el uso de edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Se es...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Grupo SM Alimentos S.A.S y Pricesmart Colombia S.A.S
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los requisitos del proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, destinados al consumo humano en Colombia. De...
Planes nacionales sub-sectoriales de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta los planes nacionales para la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia, incluyendo la verificación del rotulado de productos ...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallinas ponedoras en Colombia - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallinas ponedoras en Colombia, realizado por el ICA y el ...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas 2023
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en alimentos de origen vegetal, con énfasis en pulpa de frutas para el año 2023. Incl...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importados durante septiembre de 2024. Incluye detalles de...
Resolución 982 de 1994 - Medidas sanitarias sobre productos alimenticios con alcohol
Resolución del Ministerio de Salud que establece restricciones sanitarias para la promoción y venta de productos alimenticios con contenido alcohólico inferior a 2.5 grados, especialmente dirigidas a ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas, con negación parcial de certificados por incumplimientos de iden...
Resolución número 15790 de 1984 - Características de los derivados del tomate
Resolución del Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos para la producción de derivados del tomate, como salsas, jugos y concentrados....
Resolución modificación requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca destinados al consumo humano
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina - Instituto Colombiano Agropecuario
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche Bovina, desarrollado por el ICA y el INVIMA. De...
Resolución modificación de normas sobre edulcorantes artificiales y alimentos bajos en calorías - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que modifica la normativa sobre el uso de edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Se establecen definiciones, niveles máximos permitidos ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Grupo SM Alimentos S.A.S y Pricesmart Colombia S.A.S
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El documento detalla productos rechazados por motivo...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los requisitos del proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, destinados al consumo humano en Colombia. Define las obligaciones de fabricantes, importadores, exportadores y comercializadores, con el objetiv...
Planes nacionales sub-sectoriales de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta los planes nacionales para la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia, incluyendo la verificación del rotulado de productos que declaran ser libres de OGM, el control de OGM no aprobados en maíz importado en puertos principa...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallinas ponedoras en Colombia - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallinas ponedoras en Colombia, realizado por el ICA y el INVIMA. Se analizaron 197 muestras tomadas en producción primaria durante 2020, con la mayoría de re...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas 2023
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en alimentos de origen vegetal, con énfasis en pulpa de frutas para el año 2023. Incluye antecedentes, resultados de monitoreos, normatividad, criterios de selección de analitos, metodo...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importados durante septiembre de 2024. Incluye detalles de los productos rechazados, motivos de negación y medidas sanitarias aplicadas, como destrucción de l...
Resolución 982 de 1994 - Medidas sanitarias sobre productos alimenticios con alcohol
Resolución del Ministerio de Salud que establece restricciones sanitarias para la promoción y venta de productos alimenticios con contenido alcohólico inferior a 2.5 grados, especialmente dirigidas a proteger a menores de edad y mujeres embarazadas. Incluye prohibiciones sobre publicidad y comercial...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas, con negación parcial de certificados por incumplimientos de identificación de lote, información ilegible y condiciones de empaque. Incluye detalles de productos, fa...
Resolución número 15790 de 1984 - Características de los derivados del tomate
Resolución del Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos para la producción de derivados del tomate, como salsas, jugos y concentrados. Incluye parámetros de calidad, límites de defectos, estándares de color y composición, así como ing...
Resolución modificación requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca destinados al consumo humano
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y químicos para productos de la pesca, incluyendo pescados, moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados, cocidos y en conserva, destinados al consumo humano. Se actualizan parámetros de calidad y límites...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina - Instituto Colombiano Agropecuario
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche Bovina, desarrollado por el ICA y el INVIMA. Detalla los objetivos, autoridades responsables, metodología de muestreo, sustancias monitoreadas y ac...
Resolución modificación de normas sobre edulcorantes artificiales y alimentos bajos en calorías - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que modifica la normativa sobre el uso de edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Se establecen definiciones, niveles máximos permitidos y requisitos de rotulado para productos que contienen aspartame, sacarina y sus sales, orientados a ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Grupo SM Alimentos S.A.S y Pricesmart Colombia S.A.S
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El documento detalla productos rechazados por motivos de inocuidad, como presencia de plagas y ausencia de certificados sanitarios, importados por Grupo...