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Mostrando 52778 documento(s)
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y aquellos relac...
Vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia, realizado por INVIMA en 2020. Se analizaron 162 muestr...
Control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos de origen vegetal - Pulpa de frutas año 2022
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas y metales pesados en pulpa de frutas realizado en Colombia durante el año 2022. El documento detal...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2018-2019
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando ...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y metales pesados en ovoproductos año 2025
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en Ovoproduct...
Resolución número 15790 de 1984 - Características de los derivados del tomate
Resolución del Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos para la producción de deriva...
Decreto 2229 de 1994 - Normas sobre composición, requisitos y comercialización de bebidas hidratantes energéticas para deportistas
El Decreto 2229 de 1994 reglamenta la composición, requisitos y comercialización de bebidas hidratantes energéticas para deportistas en Colombia. Esta...
Documento técnico línea base de acrilamida en alimentos para consumo humano nacional e importado año 2025
Documento técnico del INVIMA que establece la línea base de acrilamida en alimentos para consumo humano nacional e importado para el año 2025. Incluye...
Plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP - Empresas varias
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El docu...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2021
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importad...
Resolución modificación de requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
Resolución que modifica los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela, permitiendo presentaciones de más de una unidad ...
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y aquellos relacionados con hipersensibilidad alimentaria, así com...
Vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia, realizado por INVIMA en 2020. Se analizaron 162 muestras de establecimientos fabricantes y no se encontr...
Control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos de origen vegetal - Pulpa de frutas año 2022
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas y metales pesados en pulpa de frutas realizado en Colombia durante el año 2022. El documento detalla el proceso de muestreo y análisis en establecim...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2018-2019
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando los riesgos asociados a la presencia de micotoxina...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y metales pesados en ovoproductos año 2025
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en Ovoproductos para el año 2025, desarrollado por INVIMA. Incl...
Resolución número 15790 de 1984 - Características de los derivados del tomate
Resolución del Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos para la producción de derivados del tomate, como salsas, jugos y concentrados....
Decreto 2229 de 1994 - Normas sobre composición, requisitos y comercialización de bebidas hidratantes energéticas para deportistas
El Decreto 2229 de 1994 reglamenta la composición, requisitos y comercialización de bebidas hidratantes energéticas para deportistas en Colombia. Establece los parámetros de fabricación, venta e impor...
Documento técnico línea base de acrilamida en alimentos para consumo humano nacional e importado año 2025
Documento técnico del INVIMA que establece la línea base de acrilamida en alimentos para consumo humano nacional e importado para el año 2025. Incluye criterios de selección de analitos, metodología d...
Plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP - Empresas varias
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El documento abarca diferentes tipos de alimentos como pe...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2021
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina 2021, elaborado por INVIMA y el ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importados durante septiembre de 2024. Incluye detalles de...
Resolución modificación de requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
Resolución que modifica los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela, permitiendo presentaciones de más de una unidad y ajustando los plazos para el envasado y rotulado...
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y aquellos relacionados con hipersensibilidad alimentaria, así como la gestión de eventos OGM autorizados en materias primas. Incluye glosario de términos relevantes ...
Vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia, realizado por INVIMA en 2020. Se analizaron 162 muestras de establecimientos fabricantes y no se encontraron resultados no conformes. El documento detalla el proceso de muestreo, análisis y los riesgos as...
Control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos de origen vegetal - Pulpa de frutas año 2022
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas y metales pesados en pulpa de frutas realizado en Colombia durante el año 2022. El documento detalla el proceso de muestreo y análisis en establecimientos fabricantes, los resultados obtenidos y la importancia de la vigilancia de contaminantes quím...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2018-2019
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando los riesgos asociados a la presencia de micotoxinas en productos agrícolas y procesados, y estableciendo acciones correctivas y medidas sanitarias en ...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y metales pesados en ovoproductos año 2025
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en Ovoproductos para el año 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad, metodología de muestreo y acciones correctivas para garan...
Resolución número 15790 de 1984 - Características de los derivados del tomate
Resolución del Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos para la producción de derivados del tomate, como salsas, jugos y concentrados. Incluye parámetros de calidad, límites de defectos, estándares de color y composición, así como ing...
Decreto 2229 de 1994 - Normas sobre composición, requisitos y comercialización de bebidas hidratantes energéticas para deportistas
El Decreto 2229 de 1994 reglamenta la composición, requisitos y comercialización de bebidas hidratantes energéticas para deportistas en Colombia. Establece los parámetros de fabricación, venta e importación, así como los requisitos sanitarios y de composición que deben cumplir estos productos para g...
Documento técnico línea base de acrilamida en alimentos para consumo humano nacional e importado año 2025
Documento técnico del INVIMA que establece la línea base de acrilamida en alimentos para consumo humano nacional e importado para el año 2025. Incluye criterios de selección de analitos, metodología de muestreo y normatividad aplicable, elaborado por el Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Quími...
Plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP - Empresas varias
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El documento abarca diferentes tipos de alimentos como pescados, camarones, truchas, productos cárnicos, derivados vegetales, bebidas y aguas embotelladas, e...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina 2021
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina 2021, elaborado por INVIMA y el ICA. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, procedimientos y anexos para la vigil...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Este documento reporta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas, ingredientes y alimentos importados durante septiembre de 2024. Incluye detalles de los productos rechazados, motivos de negación y medidas sanitarias aplicadas, como destrucción de l...
Resolución modificación de requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
Resolución que modifica los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela, permitiendo presentaciones de más de una unidad y ajustando los plazos para el envasado y rotulado conforme al reglamento técnico. Emitida por el Ministerio de Salud y Protección Social....