Biblioteca de Documentos

Accede a nuestra colección completa de documentos

Mostrando 52781 documento(s)

Decreto número 60 de 2002 - Promoción del sistema HACCP en fábricas de alimentos

Decreto que promueve la aplicación del sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, reglamentando el proceso de certificación para asegurar la ...

Reporte de resultado de inspección en el PAPF a materias primas y alimentos importados - Mayo 2023

Reporte oficial de resultados de inspección en el PAPF a materias primas y alimentos importados en mayo de 2023. El documento detalla productos rechaz...

Vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta - Año 2020

Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia durante el año 2020, realizado por INVIMA. El estudio i...

Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz para Consumo Humano Nacional e Importado 2023

Informe sobre los resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para consumo humano,...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2024

Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2024, abordando la selección de an...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina cruda 2025 - ICA y INVIMA

Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Qu...

Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche cruda en Colombia durante 202...

dispositivos_color.png
ass-rsa-fm008_formato_unico_version_08_1.xlsx
Decreto número 60 de 2002 - Promoción del sistema HACCP en fábricas de alimentos

Decreto que promueve la aplicación del sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, reglamentando el proceso de certificación para asegurar la inocuidad alimentaria. Define conceptos clave y as...

2002 923 vistas 245 descargas
Reporte de resultado de inspección en el PAPF a materias primas y alimentos importados - Mayo 2023

Reporte oficial de resultados de inspección en el PAPF a materias primas y alimentos importados en mayo de 2023. El documento detalla productos rechazados por adulteración, alteración, incumplimiento ...

2023 440 vistas 227 descargas
Vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta - Año 2020

Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia durante el año 2020, realizado por INVIMA. El estudio incluyó el análisis de 162 muestras tomadas en esta...

2020 361 vistas 230 descargas
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz para Consumo Humano Nacional e Importado 2023

Informe sobre los resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para consumo humano, nacional e importado, durante el año 2023. Elabor...

2023 445 vistas 231 descargas
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2024

Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2024, abordando la selección de analitos y alimentos a monitorear, la metodología de...

2024 467 vistas 219 descargas
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina cruda 2025 - ICA y INVIMA

Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina Cruda 2025, elaborado por I...

2024 695 vistas 227 descargas
Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche cruda en Colombia durante 2021. El estudio, realizado por el ICA y el INVIMA, i...

2021 539 vistas 216 descargas
dispositivos_color.png
el_instituto_informacion_de_interes_invima_ninos_ninas_y_adolescentes 2025 380 vistas 46 descargas
ass-rsa-fm008_formato_unico_version_08_1.xlsx
alimentos_otros_alimentos_y_bebidas 2025 335 vistas 222 descargas

Decreto número 60 de 2002 - Promoción del sistema HACCP en fábricas de alimentos

Decreto que promueve la aplicación del sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, reglamentando el proceso de certificación para asegurar la inocuidad alimentaria. Define conceptos clave y asigna al INVIMA la responsabilidad de inspección y vigilancia....

2002 923 vistas 245 descargas

Reporte de resultado de inspección en el PAPF a materias primas y alimentos importados - Mayo 2023

Reporte oficial de resultados de inspección en el PAPF a materias primas y alimentos importados en mayo de 2023. El documento detalla productos rechazados por adulteración, alteración, incumplimiento de composición y condiciones inadecuadas de almacenamiento, así como las medidas sanitarias aplicada...

2023 440 vistas 227 descargas

Vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta - Año 2020

Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia durante el año 2020, realizado por INVIMA. El estudio incluyó el análisis de 162 muestras tomadas en establecimientos fabricantes, sin encontrar resultados no conformes. El documento resalta la importancia...

2020 361 vistas 230 descargas

Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz para Consumo Humano Nacional e Importado 2023

Informe sobre los resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para consumo humano, nacional e importado, durante el año 2023. Elaborado por el Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas de INVIMA, el do...

2023 445 vistas 231 descargas

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2024

Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2024, abordando la selección de analitos y alimentos a monitorear, la metodología de muestreo y los procedimientos correctivos. Explica los riesgos asociados a las micotoxinas y su imp...

2024 467 vistas 219 descargas

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina cruda 2025 - ICA y INVIMA

Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina Cruda 2025, elaborado por ICA y INVIMA. El plan establece acciones para garantizar la inocuidad y calidad de la leche bovina en...

2024 695 vistas 227 descargas

Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche cruda en Colombia durante 2021. El estudio, realizado por el ICA y el INVIMA, incluyó la toma y análisis de muestras en predios productores, con el fin de garantizar la seguridad ...

2021 539 vistas 216 descargas

dispositivos_color.png

el_instituto_informacion_de_interes_invima_ninos_ninas_y_adolescentes 2025 380 vistas 46 descargas

ass-rsa-fm008_formato_unico_version_08_1.xlsx

alimentos_otros_alimentos_y_bebidas 2025 335 vistas 222 descargas
Página 1935 de 4399
Mostrando 12 de 52781 documentos