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Acta No. 10 de 2016 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, donde se evaluaron y conceptuaron diversos productos alimenticios de u...
El informe anual del INVIMA sobre el control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en productos de la acuicultura presenta lo...
Listado oficial de establecimientos y buques colombianos certificados por INVIMA bajo el sistema HACCP para exportar productos de la pesca a la Unión ...
Acta No. 09 de 2017 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, donde se evalúan y conceptualizan solicitudes de reg...
El Reglamento (CE) No 1333/2008 regula el uso de aditivos alimentarios en la Unión Europea, asegurando la protección de la salud y los intereses de lo...
Acta No. 05 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias del 30 y 31 de may...
Informe oficial de INVIMA sobre el control de productos de la pesca exportados a la Unión Europea en 2023. Incluye resultados de análisis microbiológi...
El Reglamento de Ejecución (UE) 2022/1428 establece los métodos oficiales de muestreo y análisis para el control de PFAS en productos alimenticios, as...
Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA, donde se revisan y evalúan solicitudes regulatorias sobre aliment...
El informe del INVIMA sobre mercurio en atún enlatado 2023 presenta los resultados del plan nacional de vigilancia y control, detallando la metodología, ejecución y conclusiones sobre los niveles de m...
Esta circular del INVIMA establece los requisitos sanitarios y documentales para la importación de aceite de pescado crudo destinado a la exportación de productos pesqueros a la Unión Europea. Desde m...
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El informe del INVIMA sobre mercurio en atún enlatado 2023 presenta los resultados del plan nacional de vigilancia y control, detallando la metodología, ejecución y conclusiones sobre los niveles de mercurio detectados en productos comercializados en Colombia. Este documento contribuye a la protecci...
Esta circular del INVIMA establece los requisitos sanitarios y documentales para la importación de aceite de pescado crudo destinado a la exportación de productos pesqueros a la Unión Europea. Desde marzo de 2025, los importadores deben presentar certificaciones que acrediten el cumplimiento de la n...
Acta No. 10 de 2016 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, donde se evaluaron y conceptuaron diversos productos alimenticios de uso especial, nutricional y para rehabilitación. El documento recoge las discusiones y decisiones regulatorias sobre alimentos para condiciones específ...
El informe anual del INVIMA sobre el control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en productos de la acuicultura presenta los resultados de vigilancia y casos de incumplimiento detectados en 2023. Este documento es clave para garantizar la seguridad alimentaria y fortalecer...
Listado oficial de establecimientos y buques colombianos certificados por INVIMA bajo el sistema HACCP para exportar productos de la pesca a la Unión Europea. Incluye información sobre especies, productos procesados, fechas de certificación y vigencia, garantizando el cumplimiento de los estándares ...
Acta No. 09 de 2017 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, donde se evalúan y conceptualizan solicitudes de registro y permiso sanitario para alimentos de uso especial, régimen especial y fórmulas nutricionales. Incluye análisis de productos como Ensure®, Gluce...
El Reglamento (CE) No 1333/2008 regula el uso de aditivos alimentarios en la Unión Europea, asegurando la protección de la salud y los intereses de los consumidores. Establece criterios claros para la autorización, uso seguro y especificaciones de pureza de los aditivos, excluyendo sustancias como a...
Acta No. 05 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias del 30 y 31 de mayo de 2019. El documento detalla la evaluación y concepto sobre alimentos para propósitos médicos especiales, ingredientes innovadores como harina de g...
Informe oficial de INVIMA sobre el control de productos de la pesca exportados a la Unión Europea en 2023. Incluye resultados de análisis microbiológicos, fisicoquímicos y de esterilidad comercial, evidenciando el cumplimiento de estándares internacionales y la gestión de riesgos en alimentos....
El Reglamento de Ejecución (UE) 2022/1428 establece los métodos oficiales de muestreo y análisis para el control de PFAS en productos alimenticios, asegurando la fiabilidad y coherencia de los controles oficiales en la Unión Europea. Incluye definiciones clave, procedimientos de muestreo, preparació...
Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA, donde se revisan y evalúan solicitudes regulatorias sobre alimentos especiales, fórmulas nutricionales y declaraciones de salud. El documento detalla la participación de expertos y el desarrollo de conceptos técnico...