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2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
Presentación sobre el control de los alimentos y modelo de inspección, vigilancia y control sanitario

Este documento describe el marco de referencia para el control de alimentos en Colombia, enfatizando la protección del consumidor, la inocuidad y cali...

Formato anexo de desnaturalización de productos

Formato oficial para registrar la desnaturalización de productos en el marco de una medida sanitaria de seguridad, con campos para información del pro...

Comunicado No. 4000-0597-2022 - Aclaraciones sobre productos que no requieren autorización de comercialización para entidades territoriales y empresas del sector de alimentos y bebidas

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud y empresas del sector de alimentos y bebidas, que aclara los productos que no requieren autoriz...

Acta de aplicación de medida sanitaria de seguridad

Acta oficial de aplicación de medida sanitaria de seguridad por parte de una Entidad Territorial de Salud, en la que se documenta la inspección a un e...

Formato diagnóstico de cumplimiento del logo ETS según el Decreto 1500 de 2007 para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Formato diagnóstico para evaluar el cumplimiento de requisitos sanitarios y técnicos en expendios de carne y productos cárnicos comestibles, conforme ...

Comunicado_204150-0026-2021_20ACTIVIDADES_20IVC_20EN_20GASTRONOMICOS.pdf
comunicado-100-0300-17-legalidad-de-carne-y-porductos-carnicos-comestibles.pdf
02.Acta_20de_20almacenamiento_20de_20carne_2007102016.xlsx
Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendio de alimentos y bebidas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de alimentos y bebidas, detallando la evaluación de condiciones sanitarias, hallazgo...

COMUNICADO-400-4441-18-Uso-de-tapabocas.pdf
2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 404 vistas 209 descargas
Presentación sobre el control de los alimentos y modelo de inspección, vigilancia y control sanitario

Este documento describe el marco de referencia para el control de alimentos en Colombia, enfatizando la protección del consumidor, la inocuidad y calidad de los alimentos, y la correcta gestión de rie...

2019 501 vistas 232 descargas
Formato anexo de desnaturalización de productos

Formato oficial para registrar la desnaturalización de productos en el marco de una medida sanitaria de seguridad, con campos para información del producto, establecimiento y motivo de la acción....

293 vistas 200 descargas
Comunicado No. 4000-0597-2022 - Aclaraciones sobre productos que no requieren autorización de comercialización para entidades territoriales y empresas del sector de alimentos y bebidas

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud y empresas del sector de alimentos y bebidas, que aclara los productos que no requieren autorización de comercialización y los requisitos normati...

2022 512 vistas 230 descargas
Acta de aplicación de medida sanitaria de seguridad

Acta oficial de aplicación de medida sanitaria de seguridad por parte de una Entidad Territorial de Salud, en la que se documenta la inspección a un establecimiento, la situación sanitaria encontrada ...

495 vistas 220 descargas
Formato diagnóstico de cumplimiento del logo ETS según el Decreto 1500 de 2007 para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Formato diagnóstico para evaluar el cumplimiento de requisitos sanitarios y técnicos en expendios de carne y productos cárnicos comestibles, conforme al Decreto 1500 de 2007. Permite registrar informa...

513 vistas 210 descargas
Comunicado_204150-0026-2021_20ACTIVIDADES_20IVC_20EN_20GASTRONOMICOS.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 307 vistas 211 descargas
02.Acta_20de_20almacenamiento_20de_20carne_2007102016.xlsx
alimentos_entidades_territoriales 2025 276 vistas 186 descargas
Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendio de alimentos y bebidas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de alimentos y bebidas, detallando la evaluación de condiciones sanitarias, hallazgos y cumplimiento de requisitos en instalaciones, p...

2024 599 vistas 212 descargas
COMUNICADO-400-4441-18-Uso-de-tapabocas.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 372 vistas 205 descargas

2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 404 vistas 209 descargas

Presentación sobre el control de los alimentos y modelo de inspección, vigilancia y control sanitario

Este documento describe el marco de referencia para el control de alimentos en Colombia, enfatizando la protección del consumidor, la inocuidad y calidad de los alimentos, y la correcta gestión de riesgos. Explica el Modelo de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario (IVC), sus requisitos y la imp...

2019 501 vistas 232 descargas

Formato anexo de desnaturalización de productos

Formato oficial para registrar la desnaturalización de productos en el marco de una medida sanitaria de seguridad, con campos para información del producto, establecimiento y motivo de la acción....

293 vistas 200 descargas

Comunicado No. 4000-0597-2022 - Aclaraciones sobre productos que no requieren autorización de comercialización para entidades territoriales y empresas del sector de alimentos y bebidas

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud y empresas del sector de alimentos y bebidas, que aclara los productos que no requieren autorización de comercialización y los requisitos normativos para la producción y comercialización de panela y aditivos alimentarios....

2022 512 vistas 230 descargas

Acta de aplicación de medida sanitaria de seguridad

Acta oficial de aplicación de medida sanitaria de seguridad por parte de una Entidad Territorial de Salud, en la que se documenta la inspección a un establecimiento, la situación sanitaria encontrada y la decisión de aplicar una medida para proteger la salud pública, conforme a la normativa colombia...

495 vistas 220 descargas

Formato diagnóstico de cumplimiento del logo ETS según el Decreto 1500 de 2007 para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Formato diagnóstico para evaluar el cumplimiento de requisitos sanitarios y técnicos en expendios de carne y productos cárnicos comestibles, conforme al Decreto 1500 de 2007. Permite registrar información del establecimiento, propietario y verificar condiciones de infraestructura, higiene y control ...

513 vistas 210 descargas

02.Acta_20de_20almacenamiento_20de_20carne_2007102016.xlsx

alimentos_entidades_territoriales 2025 276 vistas 186 descargas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendio de alimentos y bebidas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de alimentos y bebidas, detallando la evaluación de condiciones sanitarias, hallazgos y cumplimiento de requisitos en instalaciones, procesos y equipos del establecimiento....

2024 599 vistas 212 descargas

COMUNICADO-400-4441-18-Uso-de-tapabocas.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 372 vistas 205 descargas
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