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Mostrando 52414 documento(s)

Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en ...

Documento_20Guia_20para_20elaboracion_20de_20Planes_20de_20Muestreo_20ETS_2.pdf
Guía de inspección de productos de bebidas alcohólicas en el mercado

Guía oficial del INVIMA para la inspección y vigilancia sanitaria de productos de bebidas alcohólicas en el mercado colombiano. Dirigida a inspectores...

Formato de factores de riesgo en inspección de alimentos

Formato oficial para registrar factores de riesgo críticos evidenciados durante inspecciones a establecimientos de alimentos. Permite identificar y do...

4150-0018-22-_20Comunicado_20alergenos_1.pdf
Comunicado sobre acciones de vigilancia en aceites y grasas vegetales para entidades territoriales de salud

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de vigilancia, inspección y control sanitario en aceites y grasas vegetales, abo...

ACTA_20DE_20INSPECCION_20ALMACENAMIENTO_20Y-O_20DISTRIBUCION_20DE_20CARNE.pdf
Formato de decomiso y registro de cadena de custodia de productos y/o elementos con medida sanitaria de decomiso

Formato oficial para el registro de decomiso y cadena de custodia de productos o elementos sujetos a medida sanitaria, detallando información del esta...

Comunicado 4000-3100-20: Recomendaciones sanitarias para plazas de mercado y centrales de abastos ante emergencia sanitaria por SARS-CoV-2 (COVID-19)

Comunicado dirigido a autoridades territoriales y responsables de plazas de mercado y centrales de abastos, con recomendaciones sanitarias para la man...

Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Depa...

Acciones de inspección, vigilancia y control sobre el producto queso fresco doble crema y mozarella

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a funcionarios territoriales y entidades de salud sobre la inspección, vigilancia y control d...

Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres relacionados con alimentos...

2024 408 vistas 205 descargas
Guía de inspección de productos de bebidas alcohólicas en el mercado

Guía oficial del INVIMA para la inspección y vigilancia sanitaria de productos de bebidas alcohólicas en el mercado colombiano. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define conceptos clave y e...

2024 295 vistas 213 descargas
Formato de factores de riesgo en inspección de alimentos

Formato oficial para registrar factores de riesgo críticos evidenciados durante inspecciones a establecimientos de alimentos. Permite identificar y documentar los riesgos asociados a diferentes grupos...

364 vistas 201 descargas
4150-0018-22-_20Comunicado_20alergenos_1.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 518 vistas 236 descargas
Comunicado sobre acciones de vigilancia en aceites y grasas vegetales para entidades territoriales de salud

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de vigilancia, inspección y control sanitario en aceites y grasas vegetales, abordando riesgos asociados al contrabando, falsifica...

2019 361 vistas 221 descargas
Formato de decomiso y registro de cadena de custodia de productos y/o elementos con medida sanitaria de decomiso

Formato oficial para el registro de decomiso y cadena de custodia de productos o elementos sujetos a medida sanitaria, detallando información del establecimiento, productos decomisados, responsables y...

401 vistas 225 descargas
Comunicado 4000-3100-20: Recomendaciones sanitarias para plazas de mercado y centrales de abastos ante emergencia sanitaria por SARS-CoV-2 (COVID-19)

Comunicado dirigido a autoridades territoriales y responsables de plazas de mercado y centrales de abastos, con recomendaciones sanitarias para la manipulación y comercialización de alimentos y bebida...

2020 300 vistas 219 descargas
Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó. El docu...

459 vistas 216 descargas
Acciones de inspección, vigilancia y control sobre el producto queso fresco doble crema y mozarella

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a funcionarios territoriales y entidades de salud sobre la inspección, vigilancia y control del queso fresco doble crema y mozarella. Se enfati...

2024 353 vistas 202 descargas

Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres relacionados con alimentos y bebidas. Incluye procedimientos para el reporte y notificación de resultados de laboratorio y rec...

2024 408 vistas 205 descargas

Guía de inspección de productos de bebidas alcohólicas en el mercado

Guía oficial del INVIMA para la inspección y vigilancia sanitaria de productos de bebidas alcohólicas en el mercado colombiano. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define conceptos clave y establece criterios para la identificación de bebidas alteradas, falsificadas y fraudulentas....

2024 295 vistas 213 descargas

Formato de factores de riesgo en inspección de alimentos

Formato oficial para registrar factores de riesgo críticos evidenciados durante inspecciones a establecimientos de alimentos. Permite identificar y documentar los riesgos asociados a diferentes grupos de alimentos y detallar los hallazgos encontrados....

364 vistas 201 descargas

4150-0018-22-_20Comunicado_20alergenos_1.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 518 vistas 236 descargas

Comunicado sobre acciones de vigilancia en aceites y grasas vegetales para entidades territoriales de salud

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de vigilancia, inspección y control sanitario en aceites y grasas vegetales, abordando riesgos asociados al contrabando, falsificación y reutilización indebida de estos productos. Se enfatiza la importancia de verificar la trazabi...

2019 361 vistas 221 descargas

Formato de decomiso y registro de cadena de custodia de productos y/o elementos con medida sanitaria de decomiso

Formato oficial para el registro de decomiso y cadena de custodia de productos o elementos sujetos a medida sanitaria, detallando información del establecimiento, productos decomisados, responsables y observaciones, garantizando la trazabilidad y cumplimiento legal....

401 vistas 225 descargas

Comunicado 4000-3100-20: Recomendaciones sanitarias para plazas de mercado y centrales de abastos ante emergencia sanitaria por SARS-CoV-2 (COVID-19)

Comunicado dirigido a autoridades territoriales y responsables de plazas de mercado y centrales de abastos, con recomendaciones sanitarias para la manipulación y comercialización de alimentos y bebidas durante la emergencia sanitaria por COVID-19. Incluye referencias normativas y resalta la importan...

2020 300 vistas 219 descargas

Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó. El documento detalla observaciones sobre las condiciones de transporte y cumplimiento de requisitos sanitar...

459 vistas 216 descargas

Acciones de inspección, vigilancia y control sobre el producto queso fresco doble crema y mozarella

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a funcionarios territoriales y entidades de salud sobre la inspección, vigilancia y control del queso fresco doble crema y mozarella. Se enfatiza la importancia del rotulado adecuado y el cumplimiento de la legislación sanitaria, así como la a...

2024 353 vistas 202 descargas
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