La Sala Especializada de Alimentos y Bebidas (SEAB) hace parte de la Comisión Revisora, el órgano asesor del Invima. Las funciones de la SEAB son:
- Evaluar y conceptuar técnicamente sobre nuevos aditivos y otras sustancias para ser utilizadas en los alimentos y bebidas.
- Recomendar a la Dirección de Alimentos y Bebidas del Invima la actualización del listado de aditivos y otras sustancias para ser utilizadas en los alimentos y bebidas.
- Emitir concepto técnico respecto a la publicidad de alimentos y bebidas en el desarrollo de las acciones de vigilancia y control, de acuerdo en lo señalado en la ley 1355 de 2009
- Conceptuar técnicamente sobre los protocolos de investigación de alimentos o bebidas
Consultas dirigidas a la SEAB durante la emergencia sanitaria por COVID - 19: Ingrese al formulario aquí.
2025
Cronograma de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas (SEAB) - Segundo Semestre
Circular Externa DG 1000-001-2025 - Cronograma de fechas para la realización de las sesiones ordinarias de las salas especializadas correspondiente al primer semestre del año 2025
2025
Cronograma de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas (SEAB) - Segundo Semestre
Circular Externa DG 1000-001-2025 - Cronograma de fechas para la realización de las sesiones ordinarias de las salas especializadas correspondiente al primer semestre del año 2025
2023
- Resolución 2023058017 del 11 de diciembre de 2023 - "Por la cual se aprueban las fechas para la realización de las sesiones ordinarias de las Salas Especializadas de la Comisión Revisora para el año 2024"
2022
- Resolución No. 2022041211 del 05-12-2022 - "Por la cual se aprueban las fechas para la realización de las sesiones ordinarias de las Salas Especializadas de la Comisión Revisora para el año 2022"
2021
- Resolución No.2021058796 de 29 de diciembre de 2021 - "Por la cual se aprueban las fechas para la realización de las sesiones ordinarias de las Salas Especializadas de la Comisión Revisora para el año 2022"
2020
- Resolución 2020043163 del 10 de diciembre de 2020 - "Por lo cual se aprueban las fechas para la realización de las sesiones ordinarias de las Salas Especializadas de la Comisión Revisora para el año 2021"
2019
- Resolución 2019056351 del 12 de diciembre de 2019 - "Por la cual se aprueban las fechas para la realización de las sesiones ordinarias de las Salas Especializadas de la Comisión Revisora para el año 2020"
- Acuerdo 002 de 2019 - "Por el cual se establece la composición y funciones de la Comisión Revisora del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima)"
2017
- Resolución 201703090958 del 31 de julio de 2017 - "Por el cual se expide el reglamento interno de las Salas Especializadas de la Comisión Revisora y se derogan las resoluciones número 2014033531 del 15 de octubre de 2014 y 2016034601 del 6 de septiembre de 2016"
2023
- Acta 12 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2022
- Acta 17 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Resolución No. 2022041211 del 05-12-2022 Cronograma Salas Especializadas 2023 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 16 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 15 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 14 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 13 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2022 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2021
- Acta 19 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 18 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 17 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 16 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 15 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 14 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 13 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2021 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2020
- Acta 20 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 19 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 18 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 17 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 16 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 15 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 14 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 13 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2020 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2019
- Acta 16 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 15 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 14 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 13 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2019 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2018
- Acta 14 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 13 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2018 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2017
- Anexo complementario de solicitudes de estudio AMPES - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 21 de 2017 sesión extraord dic - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 20 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 19 de 2017 sesión extraord dic - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 18 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 17 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 16 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 15 de 2017 sesión extraord sep - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 14 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 13 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2017 sesión extraord julio - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2017 sesión extraord mayo - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2017 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2016
- Acta sesión extraord mar 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 20 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 19 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 18 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 17 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 16 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 15 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 14 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 13 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2016 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2015
- Acta sesión extraord dic 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta sesión extraord 27 nov 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta sesión extraord 25 nov 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta sesión extraord oct 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta sesión extraord may 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2015 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2014
- Acta sesión extraord dic 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta sesión extraord abr 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta sesión extraord mar 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2014 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2013
- Acta extraordinaria de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 12 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2013 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2012
- Acta 10 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2012 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2011
- Acta 12 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2011 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2010
- Acta 12 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2010 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2009
- Acta 12 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 11 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 10 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2009 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2008
- Acta 07 de 2008 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2008 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2008 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2008 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2008 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2008 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2008 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2007
- Acta 07 de 2007 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2007 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2007 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2007 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2007 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2007 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2007 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2006
- Acta 07 de 2006 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2006 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2006 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2006 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2006 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2006 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2006 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2005
- Acta 07 de 2005 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2005 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2005 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2005 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2005 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2005 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2005 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2004
- Acta 07 de 2004 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2004 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2004 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2004 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2004 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2004 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2004 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2003
- Acta 06 de 2003 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2003 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2003 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2003 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2003 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2003 - "Sesiones ordinarias virtuales"
2002
- Acta 10 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 09 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 08 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 07 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 06 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 05 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 04 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 03 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 02 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Acta 01 de 2002 - "Sesiones ordinarias virtuales"
- Criterios técnicos APMES - MSPS IV.
- Criterios técnicos APMES - MSPS I.
- Criterios técnicos APMES - MSPS III.
- Comentarios a observaciones recibidas a los criterios técnicos para la presentación de solicitudes de alimentos para propósitos médicos especiales.
- Criterios técnicos APMES - MSPS V.
- Criterios técnicos APMES - MSPS II.
- Criterios técnicos para la presentación de solicitudes de alimentos para propósitos médicos especiales.
¿Cuáles son los miembros de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas?
La Sala Especializada de Alimentos y Bebidas está integrada por 6 Por miembros:
- El Director de Alimentos y Bebidas o su delegado, quien la presidirá.
- Un nutricionista o ingeniero de alimentos con mínimo cinco (5) años de experiencia relacionada, con especialización en nutrición clínica, fisiología, bioquímica, nutrición humana o en ciencia y tecnología de alimentos, tecnología de alimentos; o con mínimo tres (3) años de experiencia relacionada, con maestría en nutrición clínica, fisiología, bioquímica, nutrición humana o ciencia y tecnología de alimentos, ingeniería de alimentos, designado por el Ministro de Salud y Protección Social.
- Un ingeniero de alimentos con mínimo cinco (5) años de experiencia relacionada, con especialización en ciencia y tecnología de alimentos, tecnología de alimentos, gestión de la calidad en alimentos, sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos; o con mínimo tres (3) años de experiencia relacionada, con maestría ciencia y tecnología de alimentos, tecnología de alimentos, gestión de la calidad en alimentos, sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos.
- Un nutricionista con mínimo cinco (5) años de experiencia relacionada, con especialización en nutrición clínica, nutrición humana, epidemiología clínica o en salud pública; o con mínimo tres (3) años de experiencia relacionada, con maestría en nutrición clínica, nutrición humana, epidemiología clínica o en salud pública.
- Un médico o ingeniero de alimentos con mínimo tres (3) años de experiencia relacionada en toxicología y con maestría en toxicología.
- Un químico farmacéutico, con mínimo cinco (5) años de experiencia relacionada, con especialización en salud pública, ciencias de la salud, epidemiología clínica o en ciencia y tecnología de alimentos, tecnología de alimentos, gestión de la calidad en alimentos, sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos; o con mínimo tres (3) años de experiencia relacionada, con maestría en ciencias de la salud o en ciencia y tecnología de alimentos, tecnología de alimentos, gestión de la calidad en alimentos, sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos”
¿Pueden reelegirse los miembros de la SEAB?
No, no pueden reelegirse para el período inmediatamente siguiente.
¿Cuáles son los requisitos para presentar una solicitud de concepto ante SEAB?
De acuerdo al tipo de consulta, la documentación a presentar es:
- Consultas relacionadas con alimentos y/o ingredientes para la industria de alimentos: Los requisitos se encuentran listados en el numeral 18 del Acta 03 de 2004.
- Consultas relacionadas con Aditivos, Coadyuvantes y Saborizantes para la industria de alimentos: la documentación a presentar se encuentra en la GUÍA PARA REALIZAR EL ESTUDIO DE LA DOCUMENTACIÓN PRESENTADA PARA EVALUACIÓN DE ADITIVOS; COADYUVANTES Y SABORIZANTES, NO CONTEMPLADOS EN LA REGLAMENTACIÓN SANITARIA.
- Consultas relacionadas con Alimentos para Propósitos Médicos Especiales: Los requisitos se encuentran en el documento CRITERIOS TÉCNICOS PARA LA PRESENTACIÓN DE SOLICITUDES DE ALIMENTOS PARA PROPÓSITOS MÉDICOS ESPECIALES.
- Consultas relacionadas con la aprobación de nuevas declaraciones de propiedades de salud en alimentos para consumo humano. La documentación a radicar se encuentra descrita en el Protocolo establecido en el Anexo Técnico de la Resolución 684 de 2012.
- Consultas relacionadas con la autorización de nuevas materias primas, sustancias, insumos y aditivos para la fabricación de materiales objetos, envases y equipamientos, destinados a entrar en contacto con los alimentos y bebidas para consumo humano. La documentación a radicar se describe en la GUÍA PARA LA SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN DE NUEVAS MATERIAS PRIMAS PARA LA FABRICACIÓN DE MATERIALES, OBJETOS, ENVASES Y EQUIPAMIENTOS DESTINADOS A ENTRAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS Y BEBIDAS.
¿Por cuánto tiempo son elegidos los miembros de la SEAB?
Los integrantes de la SEAB son elegidos por un período de 4 años y podrán seguir sesionando hasta que se posesione su reemplazo.