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Mostrando 52688 documento(s)
Informe de control de mercurio total en atún enlatado 2015-2010
Este informe del INVIMA analiza el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, abordando fuentes de mercurio, riesgos para la salud,...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando su procesami...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos al...
Informe técnico sobre salud y pesca para exportación a la Unión Europea - Dirección de Alimentos y Bebidas
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exporta...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo n...
Reglamento (CE) n.º 333/2007 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control oficial de contaminantes en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estañ...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando ...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluy...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que establece los métodos de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimentic...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultur...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - ICA e INVIMA
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultur...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. E...
Informe de control de mercurio total en atún enlatado 2015-2010
Este informe del INVIMA analiza el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, abordando fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el c...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando su procesamiento, importación y exportación. Incluye directric...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud p...
Informe técnico sobre salud y pesca para exportación a la Unión Europea - Dirección de Alimentos y Bebidas
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exportación a la Unión Europea. Incluye objetivos, antece...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo normas de higiene y modificaciones a regulaciones p...
Reglamento (CE) n.º 333/2007 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control oficial de contaminantes en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estaño inorgánico, 3-MCPD y benzo(a)pireno en productos...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando tanto la exportación como la importación. Los impo...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluye modificaciones y rectificaciones posteriores, y ...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que establece los métodos de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de garantizar la seguridad al...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, abordando la estructura organizacional de INVIM...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - ICA e INVIMA
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objet...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en par...
Informe de control de mercurio total en atún enlatado 2015-2010
Este informe del INVIMA analiza el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, abordando fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el consumo de atún en Colombia. El documento enfatiza la importancia de la vigilancia sanitaria y los be...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando su procesamiento, importación y exportación. Incluye directrices para la certificación y control sanitario, asignando a INVIMA la vigilancia de estos productos en...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud pública y asegurar el cumplimiento de los límites establecidos en la legislación europea....
Informe técnico sobre salud y pesca para exportación a la Unión Europea - Dirección de Alimentos y Bebidas
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exportación a la Unión Europea. Incluye objetivos, antecedentes, metodología de muestreo y resultados de análisis microbiológicos, fisicoquímicos y de esteri...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo normas de higiene y modificaciones a regulaciones previas. El documento es relevante para la producción, comercialización y control sanitario de alimen...
Reglamento (CE) n.º 333/2007 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control oficial de contaminantes en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estaño inorgánico, 3-MCPD y benzo(a)pireno en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud pública y armonizar los controles en la Unión Eu...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando tanto la exportación como la importación. Los importadores deben presentar certificados de procesamiento bajo HACCP. El INVIMA es responsable del cont...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluye modificaciones y rectificaciones posteriores, y busca proteger la salud pública mediante requisitos estructurales, operativos e higiénicos en la pro...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que establece los métodos de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y la reducción de contaminantes. Deroga el reglamento anterior y define procedimientos esp...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, abordando la estructura organizacional de INVIMA y ICA, los objetivos, sustancias a controlar, metodología de muestreo y medidas ante detección de ...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - ICA e INVIMA
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objetivos, metodología, sustancias controladas y medidas ante resultados no conformes, con el fin de gara...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en parámetros microbiológicos, esterilidad comercial y fisicoquímicos, asegurando el cumplimiento de están...