Biblioteca de Documentos

Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Lactina Ltd. y Terramar V8M S.A.S.

Este documento presenta los resultados de inspecciones sanitarias a alimentos y bebidas importadas, donde se negaron certificados de inspección por incumplimiento de normas de inocuidad. Se incluyen detalles sobre productos específicos, motivos de rechazo y medidas sanitarias aplicadas, como la dest...

Comunicación sobre rotulado de alimentos importados con certificaciones Non-GMO Project y USDA Process Verified

Este documento comunica los lineamientos para la importación y rotulado de alimentos con certificaciones 'Non GMO Project Verified' y 'USDA Process Verified Non-GE/GMO'. Explica los requisitos para la expedición de certificados de inspección sanitaria y la toma de muestras en puntos de control, así ...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz - Anexos 2021

Anexos del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz, que detallan la metodología de muestreo, los analitos monitoreados y las medidas correctivas aplicadas en molinos de arroz para consumo humano en Colombia. Documento elaborado por la Direcció...

Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Grupo Comercial, BIP Holland B.V., Nature's Intent LLC

Este reporte documenta la inspección sanitaria realizada en febrero de 2023 a materias primas y alimentos importados, donde se negaron certificados sanitarios a productos de Grupo Comercial, BIP Holland B.V. y Nature's Intent LLC por incumplimiento de la normativa sanitaria colombiana. El informe de...

PNVCR_20OVOPRODUCTOS_202023.pdf

Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados

Este documento contiene reportes de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad en materias primas y alimentos importados, realizados en el PAPF durante noviembre y diciembre de 2020. Se describen los motivos de rechazo, como alimentos vencidos, alterados o almacenados incorrectamente, y s...

Informe de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas 2016 - Edgar Arturo Guerrero Ángel

Informe técnico del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas en Colombia durante 2016. El documento detalla los resultados obtenidos en diversos alimentos como aguacate, banano, arroz, cebolla, frijol, guayaba, mango, manzana, mar...

Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz para Consumo Humano Nacional e Importado 2023

Informe sobre los resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para consumo humano, nacional e importado, durante el año 2023. Elaborado por el Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas de INVIMA, el do...

Resolución sobre normas técnicas para el control sanitario de vegetales, frutas y hortalizas elaboradas

Resolución del Ministro de Salud que reglamenta las normas técnicas para el control sanitario de frutas y hortalizas elaboradas, destinadas al consumo humano. El documento define disposiciones generales y atribuciones legales para la regulación de alimentos y aditivos permitidos....

Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos

Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, como granulado y láminas de PET reciclado grado alimentario, polipropileno y poliestireno. Incluye información sobre las empresas, ubicaciones, fechas de ...

Informe de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados del cacao año 2021

Informe técnico sobre la vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados en Colombia durante 2021. Incluye resultados de análisis en muestras de cacao y productos derivados para consumo nacional y exportación, así como conclusiones y recomendaciones sobre la presencia de cadmio....

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados 2018-2019

Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019. Incluye información sobre los riesgos de micotoxinas en productos agrícolas y procesados, el objetivo de monitorear su concentración en alimentos priorizados y l...