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Mostrando 52681 documento(s)
Establecimientos certificados en buenas prácticas de manufactura - ACOSTA RIVERA S.A., AGRICOLA HIMALAYA S.A., AGROINDUSTRIAS DEL CAUCA S.A., AGROINDUSTRIAS LAS MARGARITAS, ALIMENTOS DEL VALLE S.A., ALIMENTOS MARLUZ E.U., ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S., ALMACENES EXITO S.A., ALMACAFE S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SAS-BIC
Listado de empresas certificadas en buenas prácticas de manufactura (BPM) para alimentos en Colombia, incluyendo productos como leche condensada, areq...
Reporte de resultado de inspección en PAPF a materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos, alimentos importados y bebidas alcohólicas importadas - Diciembre 2023
Reporte de inspección realizado en el PAPF sobre materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en diciembre de...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en Ovoproductos – Año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en ovop...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Marzo 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebid...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos de gallina ponedora 2025 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en ...
Plan nacional de vigilancia en cacao y productos derivados 2019-2020
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia en cacao y productos derivados para los años 2019-2020, desarrollado por el INVIMA. Incluye obj...
ABC certificación en buenas prácticas de manufactura de bebidas alcohólicas
Guía informativa sobre la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) para bebidas alcohólicas, dirigida a fabricantes y responsables del s...
Informe de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados del cacao (2019-2020)
Este informe presenta los resultados del plan de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados realizado en Colombia entre 2019 y 2020. Incluye ...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envas...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los procesos térmicos de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definie...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Diciembre 2022
Este reporte documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para varios alimentos y materias primas importadas, tras inspecciones reali...
Documento final sobre vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases para alimentos y bebidas - Dirección de Alimentos y Bebidas
El documento presenta el análisis y recomendaciones para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas desde envases hacia alimentos ...
Establecimientos certificados en buenas prácticas de manufactura - ACOSTA RIVERA S.A., AGRICOLA HIMALAYA S.A., AGROINDUSTRIAS DEL CAUCA S.A., AGROINDUSTRIAS LAS MARGARITAS, ALIMENTOS DEL VALLE S.A., ALIMENTOS MARLUZ E.U., ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S., ALMACENES EXITO S.A., ALMACAFE S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SAS-BIC
Listado de empresas certificadas en buenas prácticas de manufactura (BPM) para alimentos en Colombia, incluyendo productos como leche condensada, arequipe, dulces, mezclas alimenticias, helados, bebid...
Reporte de resultado de inspección en PAPF a materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos, alimentos importados y bebidas alcohólicas importadas - Diciembre 2023
Reporte de inspección realizado en el PAPF sobre materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en diciembre de 2023. El informe detalla productos inspeccionados...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en Ovoproductos – Año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en ovoproductos en Colombia para el año 2023. El estudio,...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Marzo 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas, realizadas en marzo de ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos de gallina ponedora 2025 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos de gallina ponedora para 2025, desa...
Plan nacional de vigilancia en cacao y productos derivados 2019-2020
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia en cacao y productos derivados para los años 2019-2020, desarrollado por el INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, productos y analitos a monit...
ABC certificación en buenas prácticas de manufactura de bebidas alcohólicas
Guía informativa sobre la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) para bebidas alcohólicas, dirigida a fabricantes y responsables del sector. Explica los requisitos, procedimientos, nor...
Informe de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados del cacao (2019-2020)
Este informe presenta los resultados del plan de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados realizado en Colombia entre 2019 y 2020. Incluye el análisis de 271 muestras de granos de cacao y p...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los procesos térmicos de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requisitos para su fabricación, transporte...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Diciembre 2022
Este reporte documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para varios alimentos y materias primas importadas, tras inspecciones realizadas en diciembre de 2022 en el PAPF. Los product...
Documento final sobre vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases para alimentos y bebidas - Dirección de Alimentos y Bebidas
El documento presenta el análisis y recomendaciones para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas desde envases hacia alimentos y bebidas de consumo humano. Expone la evolución d...
Establecimientos certificados en buenas prácticas de manufactura - ACOSTA RIVERA S.A., AGRICOLA HIMALAYA S.A., AGROINDUSTRIAS DEL CAUCA S.A., AGROINDUSTRIAS LAS MARGARITAS, ALIMENTOS DEL VALLE S.A., ALIMENTOS MARLUZ E.U., ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S., ALMACENES EXITO S.A., ALMACAFE S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A., ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SAS-BIC
Listado de empresas certificadas en buenas prácticas de manufactura (BPM) para alimentos en Colombia, incluyendo productos como leche condensada, arequipe, dulces, mezclas alimenticias, helados, bebidas lácteas, harinas, jugos, mermeladas, carnes y panadería. El documento especifica las empresas, su...
Reporte de resultado de inspección en PAPF a materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos, alimentos importados y bebidas alcohólicas importadas - Diciembre 2023
Reporte de inspección realizado en el PAPF sobre materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en diciembre de 2023. El informe detalla productos inspeccionados, fabricantes, importadores, lotes y cantidades, así como conceptos de rechazo y medidas sanitarias ...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en Ovoproductos – Año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en ovoproductos en Colombia para el año 2023. El estudio, realizado por INVIMA, analizó 35 muestras de huevo líquido y deshidratado, detectando residuos de m...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Marzo 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas, realizadas en marzo de 2024. Incluye detalles de los productos inspeccionados, motivos de rechazo y medidas sanitarias adop...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos de gallina ponedora 2025 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos de gallina ponedora para 2025, desarrollado por el ICA y el INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, criterios...
Plan nacional de vigilancia en cacao y productos derivados 2019-2020
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia en cacao y productos derivados para los años 2019-2020, desarrollado por el INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, productos y analitos a monitorear, así como la metodología de muestreo y distribución de muestras en el marco de la vigilancia d...
ABC certificación en buenas prácticas de manufactura de bebidas alcohólicas
Guía informativa sobre la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) para bebidas alcohólicas, dirigida a fabricantes y responsables del sector. Explica los requisitos, procedimientos, normatividad vigente, vigencia de los certificados, tarifas y temas revisados durante el proceso de cer...
Informe de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados del cacao (2019-2020)
Este informe presenta los resultados del plan de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados realizado en Colombia entre 2019 y 2020. Incluye el análisis de 271 muestras de granos de cacao y productos como chocolate de mesa y barras de chocolate, evaluando la presencia de cadmio como contami...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas, según lo reglamentado en las resoluciones 4142 y 4143 de 2012. Incluye req...
Resolución 2195 de 2010 - Reglamento técnico sobre requisitos para proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados
Resolución que establece el reglamento técnico para los procesos térmicos de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requisitos para su fabricación, transporte, comercialización, importación y exportación, con el fin de proteger la salud pública y asegurar la...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Diciembre 2022
Este reporte documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para varios alimentos y materias primas importadas, tras inspecciones realizadas en diciembre de 2022 en el PAPF. Los productos, incluyendo pescado y quesos, fueron rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria vige...
Documento final sobre vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases para alimentos y bebidas - Dirección de Alimentos y Bebidas
El documento presenta el análisis y recomendaciones para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas desde envases hacia alimentos y bebidas de consumo humano. Expone la evolución de los materiales de envase, el predominio de los plásticos en la industria alimentaria y la importan...