Biblioteca de Documentos
Accede a nuestra colección completa de documentos
Mostrando 52697 documento(s)
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe conjunto del ICA y el INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes q...
Resolución modificación parcial de las resoluciones 3462 de 2008 y 3544 de 2009 sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
Resolución que modifica parcialmente las resoluciones 3462 de 2008 y 3544 de 2009, estableciendo nuevos requisitos sanitarios para la producción y com...
Control de residuos de plaguicidas en productos de origen vegetal - Pulpa de frutas año 2021
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas en pulpa de frutas y fruta fresca en Colombia durante el año 2021. El documento detalla el proceso...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados del cacao - año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados del cacao en Colombia durante 2023. El estudio i...
Plan nacional de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados año 2025 - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye obje...
Guía de muestreo y análisis de productos ecológicos y organismos genéticamente modificados - Dirección de Alimentos y Bebidas
Guía técnica de la Dirección de Alimentos y Bebidas sobre muestreo y análisis de productos ecológicos y organismos genéticamente modificados. Incluye ...
Guía para la solicitud de autorización de material plástico reciclado para fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a contacto con alimentos y bebidas
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de materiales plásticos reciclados destinados a la fabricación de e...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina año 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia dur...
Informe de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados en alimentos y bebidas - Ciclo 2021
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos y bebidas en Colombia durant...
Decreto número 1613 de 2010 - Modificación del artículo 50 del Decreto 616 de 2006 sobre rotulación de leche en polvo
Este decreto modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada como materia prima, estableciendo condiciones más estrictas para s...
Listado de plantas de procesamiento de productos de la pesca autorizadas para exportar a la Unión Europea
Este documento contiene el listado oficial de plantas de procesamiento de productos de la pesca en Colombia autorizadas para exportar a la Unión Europ...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, nor...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe conjunto del ICA y el INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina en Colombia durante 2...
Resolución modificación parcial de las resoluciones 3462 de 2008 y 3544 de 2009 sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
Resolución que modifica parcialmente las resoluciones 3462 de 2008 y 3544 de 2009, estableciendo nuevos requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela en Colombia. Incluye defin...
Control de residuos de plaguicidas en productos de origen vegetal - Pulpa de frutas año 2021
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas en pulpa de frutas y fruta fresca en Colombia durante el año 2021. El documento detalla el proceso de muestreo y análisis realizado por el laborator...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados del cacao - año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados del cacao en Colombia durante 2023. El estudio incluyó 168 muestras de diferentes productos de cac...
Plan nacional de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados año 2025 - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, productos a analizar y metodo...
Guía de muestreo y análisis de productos ecológicos y organismos genéticamente modificados - Dirección de Alimentos y Bebidas
Guía técnica de la Dirección de Alimentos y Bebidas sobre muestreo y análisis de productos ecológicos y organismos genéticamente modificados. Incluye definiciones, normatividad, metodología de muestre...
Guía para la solicitud de autorización de material plástico reciclado para fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a contacto con alimentos y bebidas
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de materiales plásticos reciclados destinados a la fabricación de envases, objetos y equipamientos que estarán en con...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina año 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia durante 2021. Se analizaron 200 muestras recolectadas...
Informe de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados en alimentos y bebidas - Ciclo 2021
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos y bebidas en Colombia durante el ciclo 2021. Se evidencian incumplimientos en ...
Decreto número 1613 de 2010 - Modificación del artículo 50 del Decreto 616 de 2006 sobre rotulación de leche en polvo
Este decreto modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada como materia prima, estableciendo condiciones más estrictas para su identificación y vida útil al ingresar a Colombi...
Listado de plantas de procesamiento de productos de la pesca autorizadas para exportar a la Unión Europea
Este documento contiene el listado oficial de plantas de procesamiento de productos de la pesca en Colombia autorizadas para exportar a la Unión Europea. Incluye detalles de los establecimientos, espe...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, normatividad, metodología de muestreo y medidas de co...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA
Este informe conjunto del ICA y el INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina en Colombia durante 2019. Las muestras analizadas no presentaron residuos de sustancias prohibidas, lo que contribuye a l...
Resolución modificación parcial de las resoluciones 3462 de 2008 y 3544 de 2009 sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
Resolución que modifica parcialmente las resoluciones 3462 de 2008 y 3544 de 2009, estableciendo nuevos requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela en Colombia. Incluye definiciones y ajustes en las áreas de proceso, almacenamiento y servicios sanitarios en los trapiches pa...
Control de residuos de plaguicidas en productos de origen vegetal - Pulpa de frutas año 2021
Informe sobre el control de residuos de plaguicidas en pulpa de frutas y fruta fresca en Colombia durante el año 2021. El documento detalla el proceso de muestreo y análisis realizado por el laboratorio autorizado, los resultados obtenidos y la importancia de la vigilancia de plaguicidas en producto...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados del cacao - año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados del cacao en Colombia durante 2023. El estudio incluyó 168 muestras de diferentes productos de cacao, analizadas por el laboratorio de referencia nacional. El documento compara los resultados con no...
Plan nacional de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados año 2025 - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, productos a analizar y metodología de muestreo, con el fin de asegurar la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de estánda...
Guía de muestreo y análisis de productos ecológicos y organismos genéticamente modificados - Dirección de Alimentos y Bebidas
Guía técnica de la Dirección de Alimentos y Bebidas sobre muestreo y análisis de productos ecológicos y organismos genéticamente modificados. Incluye definiciones, normatividad, metodología de muestreo, medidas correctivas y aspectos de análisis de muestras para la vigilancia y control de alimentos ...
Guía para la solicitud de autorización de material plástico reciclado para fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a contacto con alimentos y bebidas
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de materiales plásticos reciclados destinados a la fabricación de envases, objetos y equipamientos que estarán en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Incluye el marco legal, la documentación necesari...
Informe de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina año 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia durante 2021. Se analizaron 200 muestras recolectadas por el ICA, identificando residuos de antimicrobianos, antihelmínticos y anticoccidiales. El docume...
Informe de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados en alimentos y bebidas - Ciclo 2021
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos y bebidas en Colombia durante el ciclo 2021. Se evidencian incumplimientos en el etiquetado de productos que se declaraban libres de OGM y en productos ecológicos, encontrando tr...
Decreto número 1613 de 2010 - Modificación del artículo 50 del Decreto 616 de 2006 sobre rotulación de leche en polvo
Este decreto modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada como materia prima, estableciendo condiciones más estrictas para su identificación y vida útil al ingresar a Colombia. Incluye disposiciones sobre la información obligatoria en los empaques y prohíbe el uso de adhesi...
Listado de plantas de procesamiento de productos de la pesca autorizadas para exportar a la Unión Europea
Este documento contiene el listado oficial de plantas de procesamiento de productos de la pesca en Colombia autorizadas para exportar a la Unión Europea. Incluye detalles de los establecimientos, especies procesadas, fechas de certificación y códigos UE, permitiendo la verificación en línea a través...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, normatividad, metodología de muestreo y medidas de control ante resultados positivos. Incluye definiciones clave sobre OGM, bioseguridad y biotecnología ...