Biblioteca de Documentos
Accede a nuestra colección completa de documentos
Mostrando 52264 documento(s)
Decreto 1686 de 2012: Reglamento técnico de requisitos sanitarios para bebidas alcohólicas
El Decreto 1686 de 2012 establece los requisitos sanitarios obligatorios para la fabricación, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercializac...
Plan Nacional de Vigilancia y Control de Metilmercurio en Productos de la Pesca - Colombia 2016
Este plan nacional, elaborado por INVIMA en 2016, establece la vigilancia y control de metilmercurio en productos de la pesca en Colombia. El document...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2022
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2022, desarrollado por INVIMA, establece directrices para mon...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2021
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Mercurio en Atún Enlatado 2021 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar los niveles de...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2018-2019
Este documento técnico del INVIMA establece el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. El ob...
Reglamento (CE) No 2073/2005 sobre criterios microbiológicos para productos alimenticios
El Reglamento (CE) No 2073/2005 establece criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientados a proteger la salud pública y asegurar la ...
Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura - 2015
Este plan nacional regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura colombiana. D...
Resolución 770 de 2014: Directrices para Planes Nacionales Subsectoriales de Vigilancia y Control de Residuos en Alimentos
La Resolución 770 de 2014 establece las directrices para la vigilancia y control de residuos en alimentos, orientando a las autoridades sanitarias en ...
Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura - 2018
Este plan nacional, elaborado por INVIMA en colaboración con ICA, regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químic...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Aviar 2017-2018
Este plan del INVIMA define las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar para...
Recomendaciones preventivas para el control del contagio de COVID-19 en plantas de beneficio animal y procesamiento de carne
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a plantas de beneficio animal y procesamiento de carne, con recomendaciones preventivas para el control del COV...
Decreto 1686 de 2012: Reglamento técnico de requisitos sanitarios para bebidas alcohólicas
El Decreto 1686 de 2012 establece los requisitos sanitarios obligatorios para la fabricación, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, exportación e importación de bebidas alcohóli...
Plan Nacional de Vigilancia y Control de Metilmercurio en Productos de la Pesca - Colombia 2016
Este plan nacional, elaborado por INVIMA en 2016, establece la vigilancia y control de metilmercurio en productos de la pesca en Colombia. El documento detalla el marco normativo, la metodología de mu...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2022
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2022, desarrollado por INVIMA, establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio en atú...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2021
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Mercurio en Atún Enlatado 2021 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio en este producto, garantizando la seguri...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2018-2019
Este documento técnico del INVIMA establece el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. El objetivo es monitorear y controlar los niveles de me...
Reglamento (CE) No 2073/2005 sobre criterios microbiológicos para productos alimenticios
El Reglamento (CE) No 2073/2005 establece criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientados a proteger la salud pública y asegurar la seguridad alimentaria. Define obligaciones para em...
Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura - 2015
Este plan nacional regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura colombiana. Define responsabilidades de INVIMA y ICA, detalla p...
Resolución 770 de 2014: Directrices para Planes Nacionales Subsectoriales de Vigilancia y Control de Residuos en Alimentos
La Resolución 770 de 2014 establece las directrices para la vigilancia y control de residuos en alimentos, orientando a las autoridades sanitarias en la formulación y ejecución de planes sectoriales. ...
Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura - 2018
Este plan nacional, elaborado por INVIMA en colaboración con ICA, regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia. El ...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Aviar 2017-2018
Este plan del INVIMA define las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar para 2017-2018. Su objetivo es proteger la salud públi...
Recomendaciones preventivas para el control del contagio de COVID-19 en plantas de beneficio animal y procesamiento de carne
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a plantas de beneficio animal y procesamiento de carne, con recomendaciones preventivas para el control del COVID-19. Incluye directrices sobre protocolos de bio...
Decreto 1686 de 2012: Reglamento técnico de requisitos sanitarios para bebidas alcohólicas
El Decreto 1686 de 2012 establece los requisitos sanitarios obligatorios para la fabricación, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, exportación e importación de bebidas alcohólicas en Colombia. Este reglamento técnico busca proteger la salud pública y garantizar la calidad de ...
Plan Nacional de Vigilancia y Control de Metilmercurio en Productos de la Pesca - Colombia 2016
Este plan nacional, elaborado por INVIMA en 2016, establece la vigilancia y control de metilmercurio en productos de la pesca en Colombia. El documento detalla el marco normativo, la metodología de muestreo y los riesgos asociados al consumo de pescado contaminado, con el fin de proteger la salud pú...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2022
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2022, desarrollado por INVIMA, establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio en atún enlatado en Colombia. El documento aborda la normatividad sanitaria, los riesgos asociados al cons...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2021
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Mercurio en Atún Enlatado 2021 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio en este producto, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la normatividad sanitaria. El documento describe la metodología...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2018-2019
Este documento técnico del INVIMA establece el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. El objetivo es monitorear y controlar los niveles de mercurio en productos nacionales e importados, garantizando el cumplimiento de la normativa sanitaria ...
Reglamento (CE) No 2073/2005 sobre criterios microbiológicos para productos alimenticios
El Reglamento (CE) No 2073/2005 establece criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientados a proteger la salud pública y asegurar la seguridad alimentaria. Define obligaciones para empresas alimentarias, procedimientos de muestreo, análisis y acciones correctivas, así como la integr...
Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura - 2015
Este plan nacional regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura colombiana. Define responsabilidades de INVIMA y ICA, detalla procedimientos de muestreo y análisis, y establece medidas para asegurar la inocuidad de especies com...
Resolución 770 de 2014: Directrices para Planes Nacionales Subsectoriales de Vigilancia y Control de Residuos en Alimentos
La Resolución 770 de 2014 establece las directrices para la vigilancia y control de residuos en alimentos, orientando a las autoridades sanitarias en la formulación y ejecución de planes sectoriales. Este marco normativo fortalece la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria en Colom...
Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura - 2018
Este plan nacional, elaborado por INVIMA en colaboración con ICA, regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia. El documento define responsabilidades, procedimientos de muestreo, análisis y trazabilidad para garanti...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Aviar 2017-2018
Este plan del INVIMA define las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar para 2017-2018. Su objetivo es proteger la salud pública mediante el monitoreo y control de los Límites Máximos de Residuos, siguiendo la normatividad vig...
Recomendaciones preventivas para el control del contagio de COVID-19 en plantas de beneficio animal y procesamiento de carne
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a plantas de beneficio animal y procesamiento de carne, con recomendaciones preventivas para el control del COVID-19. Incluye directrices sobre protocolos de bioseguridad, higiene, distanciamiento social, uso de elementos de protección personal y organización l...