Biblioteca de Documentos

Listado de Plantas de Beneficio y Desposte de Equinos, Ovinos, Conejos y Avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de enero de 2024

Consulta el listado actualizado de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de enero de 2024. Encuentra información sobre ubicación, estado operativo y tipo de autorización de cada establecimiento, garantizando transparencia y cumplimiento ...

Decreto 2016 de 2023: Modificación al Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de Carne y Productos Cárnicos Comestibles

El Decreto 2016 de 2023 actualiza la regulación sobre inspección, vigilancia y control de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Modifica los decretos 1500 de 2007 y 2270 de 2012, incorporando nuevas estrategias para combatir la ilegalidad en la cadena cárnica, fomentar la formalidad, f...

4200-5-9-2023-1 Establecimientos de carnes y productos cárnicos comestibles Certificados con el Sistema HACCP

Autorizaciones de distribución de carne y productos cárnicos comestibles - Febrero 2024

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado a febrero de 2024. El documento incluye información sobre municipios abastecidos, especies autorizadas, estado de la autorización ...

Listado de plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores autorizados por INVIMA - Noviembre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores de productos cárnicos autorizados por INVIMA en Colombia, actualizado a noviembre de 2023. Encuentra información sobre ubicación, tipo de establecimiento, especies procesadas y destino autorizado, conforme a l...

Documentación para la obtención del registro sanitario del viche/biche ante el INVIMA

Conozca los requisitos y pasos para obtener el registro sanitario del viche/biche ante el INVIMA, según la Resolución Conjunta 113 de 2024. El documento explica la documentación necesaria, el formato de solicitud, la información sobre fabricante, marca, composición, proceso de elaboración, grado alc...

Listado de establecimientos que no se encuentran en funcionamiento - Noviembre 2023

Consulta el listado oficial de establecimientos de beneficio, acondicionamiento y desposte de animales que no se encuentran en funcionamiento según INVIMA, actualizado a noviembre de 2023. Incluye información sobre cierres voluntarios, definitivos, temporales y conceptos desfavorables en visitas de ...

Listado de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA a septiembre de 2024

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas y autorizadas ante el INVIMA, actualizado a septiembre de 2024. Encuentra información sobre ubicación, estado operativo y alcance de distribución de cada establecimiento, garantizando la...

Circular 400-476-2024: Verificación de rotulado en actividades de IVC en primera barrera para carnes y productos cárnicos importados

La Circular 400-476-2024 del INVIMA establece los requisitos de rotulado para carnes y productos cárnicos comestibles importados, aplicables durante las actividades de inspección, vigilancia y control en primera barrera. Importadores deben asegurar que el etiquetado cumpla con la normatividad sanita...

Autorizaciones de Distribución de Carne y Productos Cárnicos Comestibles - Enero 5, 2024

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado al 5 de enero de 2024. El documento detalla las plantas, municipios abastecidos, especies autorizadas y el estado de la autorizaci...

Listado de Plantas de Beneficio y Desposte de Otras Especies Autorizadas por INVIMA - Noviembre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio y desposte de ovinos, caprinos, conejos, equinos y avestruces autorizadas por INVIMA en Colombia, actualizado a noviembre de 2023. Encuentra información sobre ubicación, estado operativo y tipo de distribución de cada establecimiento, garantizando ...

Acta No. 06 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesiones Ordinarias Virtuales 18 y 19 de junio de 2025

Acta No. 06 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 18 y 19 de junio de 2025. El documento registra la evaluación de solicitudes regulatorias sobre alimentos para propósitos médicos especiales, renova...