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Mostrando 52195 documento(s)
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz importado y nacional 2025
El documento expone el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Importado y Nacional 2025, ela...
Plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP - Empresas varias
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El docu...
Análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas: Plan de muestreo de acrilamida en productos priorizados
Este documento del INVIMA expone el plan de muestreo para determinar los niveles de acrilamida en alimentos procesados y consumidos en Colombia, como ...
Resolución modificación de normas sobre edulcorantes artificiales y alimentos bajos en calorías - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que modifica la normativa sobre el uso de edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Se es...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2018-2019
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando ...
Solicitud de autorización de evento de transformación 3272 x BT11 x MIR162 x MZIR098 x DP4114 x NK603 - Compañía Syngenta S.A.
Solicitud de la Compañía Syngenta S.A. para la autorización del evento de transformación genética 3272 x BT11 x MIR162 x MZIR098 x DP4114 x NK603 en m...
Resolución número 000779 de 2006 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela para consumo humano
Resolución del Ministerio de la Protección Social que establece los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela para cons...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene el glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas, bajo la Direcció...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Grupo SM Alimentos S.A.S y Pricesmart Colombia S.A.S
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El...
Inspección sanitaria de alimentos y materias primas con declaraciones 'Libres de OGM', 'No contienen OGM', 'No transgénicos', 'Non GMO' o similares
Directrices para la inspección sanitaria de alimentos y materias primas con declaraciones relacionadas con organismos genéticamente modificados (OGM)....
Decreto número 81602014 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para bebidas alcohólicas destinadas al consumo humano
Decreto que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios para la fabricación, elaboración, envase, almacenamiento, distribución, tr...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz importado y nacional 2025
El documento expone el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Importado y Nacional 2025, elaborado por INVIMA. Incluye criterios de selección ...
Plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP - Empresas varias
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El documento abarca diferentes tipos de alimentos como pe...
Análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas: Plan de muestreo de acrilamida en productos priorizados
Este documento del INVIMA expone el plan de muestreo para determinar los niveles de acrilamida en alimentos procesados y consumidos en Colombia, como papas fritas, pan, galletas, café y panela. Se det...
Resolución modificación de normas sobre edulcorantes artificiales y alimentos bajos en calorías - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que modifica la normativa sobre el uso de edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Se establecen definiciones, niveles máximos permitidos ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2018-2019
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando los riesgos asociados a la presencia de micotoxina...
Solicitud de autorización de evento de transformación 3272 x BT11 x MIR162 x MZIR098 x DP4114 x NK603 - Compañía Syngenta S.A.
Solicitud de la Compañía Syngenta S.A. para la autorización del evento de transformación genética 3272 x BT11 x MIR162 x MZIR098 x DP4114 x NK603 en maíz, destinado a la producción de alimentos para c...
Resolución número 000779 de 2006 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela para consumo humano
Resolución del Ministerio de la Protección Social que establece los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela para consumo humano en Colombia. El documento define el reg...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene el glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas, bajo la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA. Incluye defin...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. Incluye análisis de muestras nacionales e importad...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Grupo SM Alimentos S.A.S y Pricesmart Colombia S.A.S
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El documento detalla productos rechazados por motivo...
Inspección sanitaria de alimentos y materias primas con declaraciones 'Libres de OGM', 'No contienen OGM', 'No transgénicos', 'Non GMO' o similares
Directrices para la inspección sanitaria de alimentos y materias primas con declaraciones relacionadas con organismos genéticamente modificados (OGM). El documento detalla el procedimiento para el cub...
Decreto número 81602014 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para bebidas alcohólicas destinadas al consumo humano
Decreto que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios para la fabricación, elaboración, envase, almacenamiento, distribución, transporte, comercialización, expendio, exportación ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz importado y nacional 2025
El documento expone el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Importado y Nacional 2025, elaborado por INVIMA. Incluye criterios de selección de analitos, metodología de muestreo y medidas correctivas para asegurar la inocuidad del arroz cons...
Plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP - Empresas varias
Listado de plantas de alimentos certificadas en la implementación del sistema HACCP, incluyendo empresas, productos y fechas de certificación. El documento abarca diferentes tipos de alimentos como pescados, camarones, truchas, productos cárnicos, derivados vegetales, bebidas y aguas embotelladas, e...
Análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas: Plan de muestreo de acrilamida en productos priorizados
Este documento del INVIMA expone el plan de muestreo para determinar los niveles de acrilamida en alimentos procesados y consumidos en Colombia, como papas fritas, pan, galletas, café y panela. Se detallan los riesgos asociados a la acrilamida, los antecedentes internacionales sobre su formación en ...
Resolución modificación de normas sobre edulcorantes artificiales y alimentos bajos en calorías - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que modifica la normativa sobre el uso de edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Se establecen definiciones, niveles máximos permitidos y requisitos de rotulado para productos que contienen aspartame, sacarina y sus sales, orientados a ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2018-2019
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2018-2019, abordando los riesgos asociados a la presencia de micotoxinas en productos agrícolas y procesados, y estableciendo acciones correctivas y medidas sanitarias en ...
Solicitud de autorización de evento de transformación 3272 x BT11 x MIR162 x MZIR098 x DP4114 x NK603 - Compañía Syngenta S.A.
Solicitud de la Compañía Syngenta S.A. para la autorización del evento de transformación genética 3272 x BT11 x MIR162 x MZIR098 x DP4114 x NK603 en maíz, destinado a la producción de alimentos para consumo humano. El documento detalla la seguridad del producto y los métodos de transformación utiliz...
Resolución número 000779 de 2006 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela para consumo humano
Resolución del Ministerio de la Protección Social que establece los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela para consumo humano en Colombia. El documento define el reglamento técnico aplicable, fundamentado en la legislación nacional y acuerdos internacionales, y ori...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene el glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas, bajo la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA. Incluye definiciones clave sobre organismos vivos, organismos genéticamente modificados, productos ecológicos y e...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. Incluye análisis de muestras nacionales e importadas, porcentaje de no conformidad y descripción de los riesgos asociados a estos compuestos químicos ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Grupo SM Alimentos S.A.S y Pricesmart Colombia S.A.S
Reporte de inspección sanitaria de diciembre 2024 sobre materias primas e ingredientes secundarios para alimentos y bebidas alcohólicas importadas. El documento detalla productos rechazados por motivos de inocuidad, como presencia de plagas y ausencia de certificados sanitarios, importados por Grupo...
Inspección sanitaria de alimentos y materias primas con declaraciones 'Libres de OGM', 'No contienen OGM', 'No transgénicos', 'Non GMO' o similares
Directrices para la inspección sanitaria de alimentos y materias primas con declaraciones relacionadas con organismos genéticamente modificados (OGM). El documento detalla el procedimiento para el cubrimiento de estas declaraciones en el rotulado y exhibición de productos, así como los requisitos do...
Decreto número 81602014 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para bebidas alcohólicas destinadas al consumo humano
Decreto que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios para la fabricación, elaboración, envase, almacenamiento, distribución, transporte, comercialización, expendio, exportación e importación de bebidas alcohólicas destinadas al consumo humano en Colombia, con el fin de protege...