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Mostrando 52456 documento(s)
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene un glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, abordando concep...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concen...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Abbott Laboratories, Socer AB Industria, Vida Divina LLC
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por ...
Reporte de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Diciembre 2021
Este reporte documenta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad para materias primas y alimentos importados inspeccio...
Programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao
Este documento describe el programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao, como licor de cacao, chocolate de mesa, ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Pescado y queso importados
Este informe presenta los resultados de inspecciones sanitarias a alimentos importados y materias primas para la industria alimentaria, realizadas en ...
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y para hipersensibilid...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para alimentos derivados cárnicos, aceites y salsas BBQ
Este documento detalla el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en alimentos derivados cárnico...
Decreto número 698 de 1998: Modificación de los artículos 23 y 24 del Decreto 547 de 1996 sobre sal para consumo humano y animal
Decreto que modifica la reglamentación sobre la pigmentación, rotulado y control de la sal para consumo humano, animal y usos industriales en Colombia...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz para consumo humano 2018-2019
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para consumo humano en Colo...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Diciembre 2022
Este reporte documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para varios alimentos y materias primas importadas, tras inspecciones reali...
Informe de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2021, realizado por INVIMA. Se analizaron 451 ...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene un glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, abordando conceptos como organismos genéticamente modificados, pro...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concentrados de fruta, incluyendo normas para su procesa...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Abbott Laboratories, Socer AB Industria, Vida Divina LLC
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria colombian...
Reporte de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Diciembre 2021
Este reporte documenta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad para materias primas y alimentos importados inspeccionados en el PAPF durante diciembre de 2021. Incluy...
Programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao
Este documento describe el programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao, como licor de cacao, chocolate de mesa, cocoa en polvo y chocolatina de leche. Incluye obj...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Pescado y queso importados
Este informe presenta los resultados de inspecciones sanitarias a alimentos importados y materias primas para la industria alimentaria, realizadas en diciembre de 2022. Se niegan certificados de inspe...
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y para hipersensibilidad, así como la gestión de eventos OGM autorizados...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para alimentos derivados cárnicos, aceites y salsas BBQ
Este documento detalla el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en alimentos derivados cárnicos, aceites y salsas BBQ. Expone objetivos, normati...
Decreto número 698 de 1998: Modificación de los artículos 23 y 24 del Decreto 547 de 1996 sobre sal para consumo humano y animal
Decreto que modifica la reglamentación sobre la pigmentación, rotulado y control de la sal para consumo humano, animal y usos industriales en Colombia. Establece obligaciones de registro y vigilancia ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz para consumo humano 2018-2019
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para consumo humano en Colombia, para el periodo 2018-2019. Incluye anexos so...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Diciembre 2022
Este reporte documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para varios alimentos y materias primas importadas, tras inspecciones realizadas en diciembre de 2022 en el PAPF. Los product...
Informe de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2021, realizado por INVIMA. Se analizaron 451 muestras de alimentos nacionales e importados, ide...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene un glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, abordando conceptos como organismos genéticamente modificados, productos ecológicos y etiquetado ecológico. Incluye metodología de muestreo, medidas correctivas y asp...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concentrados de fruta, incluyendo normas para su procesamiento, empaque, transporte, importación y comercialización en el país. El documento fundamenta la r...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Abbott Laboratories, Socer AB Industria, Vida Divina LLC
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria colombiana. Incluye detalles de fabricantes, importadores y motivos de negación, como presencia de plagas, in...
Reporte de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Diciembre 2021
Este reporte documenta los certificados de inspección sanitaria negados por motivos de inocuidad para materias primas y alimentos importados inspeccionados en el PAPF durante diciembre de 2021. Incluye detalles sobre productos rechazados, motivos de rechazo, medidas sanitarias aplicadas y referencia...
Programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao
Este documento describe el programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao, como licor de cacao, chocolate de mesa, cocoa en polvo y chocolatina de leche. Incluye objetivos, antecedentes, justificación, marco de referencia sobre cadmio y cacao, metodología de muestr...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Pescado y queso importados
Este informe presenta los resultados de inspecciones sanitarias a alimentos importados y materias primas para la industria alimentaria, realizadas en diciembre de 2022. Se niegan certificados de inspección sanitaria a varios lotes de pescado y queso por incumplimiento de requisitos de inocuidad, tal...
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y para hipersensibilidad, así como la gestión de eventos OGM autorizados en materias primas. Incluye glosario de términos relevantes y está dirigido por el INVIMA para aseg...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para alimentos derivados cárnicos, aceites y salsas BBQ
Este documento detalla el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en alimentos derivados cárnicos, aceites y salsas BBQ. Expone objetivos, normatividad sanitaria, criterios de selección, riesgos para la salud humana, valores máximos permitidos, a...
Decreto número 698 de 1998: Modificación de los artículos 23 y 24 del Decreto 547 de 1996 sobre sal para consumo humano y animal
Decreto que modifica la reglamentación sobre la pigmentación, rotulado y control de la sal para consumo humano, animal y usos industriales en Colombia. Establece obligaciones de registro y vigilancia para productores, distribuidores y autoridades sanitarias, con el fin de evitar el uso indebido y pr...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz para consumo humano 2018-2019
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para consumo humano en Colombia, para el periodo 2018-2019. Incluye anexos sobre los molinos a muestrear, los analitos a monitorear y las medidas correctivas. Explica la metodol...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Diciembre 2022
Este reporte documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para varios alimentos y materias primas importadas, tras inspecciones realizadas en diciembre de 2022 en el PAPF. Los productos, incluyendo pescado y quesos, fueron rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria vige...
Informe de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2021
Este informe detalla la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2021, realizado por INVIMA. Se analizaron 451 muestras de alimentos nacionales e importados, identificando un 1.77% de muestras no conformes. El documento explica los riesgos de las micotoxinas pa...