Biblioteca de Documentos

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en bovinos de leche - Instituto Colombiano Agropecuario e INVIMA

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en bovinos de leche, desarrollado por el ICA y el INVIMA. Expone los objetivos, alcance, autoridades responsables, competencias, marco normativo, metodología de mue...

Solicitud-Tramites-bebidas-alcoholicas.xlsx

Establecimientos certificados en buenas prácticas de manufactura en licores - listado de empresas

Listado de empresas y establecimientos certificados en Buenas Prácticas de Manufactura en Licores (BPM-Licores) en Colombia. El documento detalla nombres, ubicaciones, productos elaborados y fechas de certificación de cada empresa, facilitando la consulta sobre productores de cervezas, vinos, licore...

Guía para la solicitud de autorización de material plástico reciclado para fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a contacto con alimentos y bebidas

Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de materiales plásticos reciclados destinados a la fabricación de envases, objetos y equipamientos que estarán en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Incluye el marco legal, la documentación necesari...

Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad enero 2024 - materias primas e ingredientes para industria de alimentos y bebidas importadas

Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas en enero de 2024. Incluye detalles sobre productos rechazados, motivos de negación, incumplimientos normativos y me...

Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Importfoods S.A.S., Grupo AL S.A.S., Triland Foods, Beck Gewurze und Additive GmbH

Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en febrero de 2024 a materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas alcohólicas importadas. Incluye detalles de productos rechazados por incumplimiento de la normatividad sanitaria, los m...

Resolución por la cual se deroga el artículo 88 sobre el uso de sacarina y sus sales como edulcorante en alimentos y bebidas

Resolución que deroga el artículo 88 relacionado con el uso de sacarina y sus sales como edulcorante en alimentos y bebidas, fundamentada en evidencias científicas que demuestran su inocuidad para la salud. Incluye referencias a leyes y decretos vigentes y aclara la aplicación de disposiciones legal...

Plan nacional de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados año 2025 - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos

Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye objetivos, normatividad, productos a analizar y metodología de muestreo, con el fin de asegurar la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de estánda...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina

Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina, desarrollado por INVIMA y el ICA. Expone los objetivos, metodología, autoridades responsables, sustancias monitoreadas y acciones de c...

Instructivo para el diligenciamiento del formato de solicitud de autorización de publicidad

Guía detallada para la correcta diligenciación del formato de solicitud de autorización de publicidad ante el INVIMA, incluyendo requisitos de anexos, documentación, presentación de materiales publicitarios y procedimientos para titulares y apoderados de registros sanitarios....

Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para hortalizas procesadas, empacadas, transportadas, importadas y comercializadas en Colombia

Reglamento técnico que establece los requisitos sanitarios para hortalizas procesadas, empacadas, transportadas, importadas y comercializadas en Colombia. El documento detalla las obligaciones legales de productores y comercializadores para garantizar la calidad, higiene y seguridad de estos product...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz blanco - PNSVCR año 2024

Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco para 2024, dirigido por INVIMA. Incluye objetivos, metodología de muestreo, normatividad y medidas correctivas para garantizar la inocuidad y calidad del arroz blanco com...