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Mostrando 52431 documento(s)
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023, desarrollado p...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimen...
ABC de la publicidad en alimentos y bebidas
Cartilla didáctica del INVIMA sobre las pautas y requisitos para la publicidad de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye información sobre la reglam...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destru...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especifica...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamie...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Inc...
Decreto número 1397 de 1992: Promoción de la lactancia materna y regulación de comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna
Decreto que promueve la lactancia materna y regula la comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la lec...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, env...
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el manejo de residuos y el control sanitario de...
Por la cual se modifica parcialmente una disposición sanitaria sobre productos importados
Resolución del Ministro de Salud y Protección Social que modifica parcialmente una disposición sobre la regulación sanitaria de productos importados, ...
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y aquellos relac...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023, desarrollado por INVIMA. Expone los riesgos asociados a estos co...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye informaci...
ABC de la publicidad en alimentos y bebidas
Cartilla didáctica del INVIMA sobre las pautas y requisitos para la publicidad de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye información sobre la reglamentación sanitaria, el trámite de autorización pre...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destrucción de cargamentos de azúcar de caña y camarón p...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, ca...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en pro...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestr...
Decreto número 1397 de 1992: Promoción de la lactancia materna y regulación de comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna
Decreto que promueve la lactancia materna y regula la comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna en Colombia. Establece definiciones y n...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos que entran en contacto con al...
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el manejo de residuos y el control sanitario de los usos del agua. El Ministerio de Salud es resp...
Por la cual se modifica parcialmente una disposición sanitaria sobre productos importados
Resolución del Ministro de Salud y Protección Social que modifica parcialmente una disposición sobre la regulación sanitaria de productos importados, estableciendo el cumplimiento de normas y reglamen...
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y aquellos relacionados con hipersensibilidad alimentaria, así com...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023, desarrollado por INVIMA. Expone los riesgos asociados a estos compuestos, la normatividad vigente, criterios de selección, metodología de muestreo y medidas correct...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye información sobre la evolución de los envases, su función en la protección de productos, y datos económicos d...
ABC de la publicidad en alimentos y bebidas
Cartilla didáctica del INVIMA sobre las pautas y requisitos para la publicidad de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye información sobre la reglamentación sanitaria, el trámite de autorización previa de publicidad y la importancia de mensajes responsables para la salud pública....
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destrucción de cargamentos de azúcar de caña y camarón precocido PYD congelado por presencia de plagas y problemas en el registro sanitario, importador y fa...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas, así como límites de metales pesados ...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en productos como papas fritas, chips, panes crujientes y cereales, con el fin de identificar riesgos para...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestreo, análisis de alimentos rotulados como libres de OGM, ecológicos u orgánicos, y materias primas im...
Decreto número 1397 de 1992: Promoción de la lactancia materna y regulación de comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna
Decreto que promueve la lactancia materna y regula la comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna en Colombia. Establece definiciones y normas para productores, distribuidores, comercializadores y personal de salud, en concordancia con e...
Resolución sobre ensayos de migración y verificación de límites en materiales en contacto con alimentos y bebidas
Resolución que establece los ensayos y procedimientos para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos que entran en contacto con alimentos y bebidas, según lo reglamentado en las resoluciones 4142 y 4143 de 2012. Incluye requisitos...
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente
La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para la protección del medio ambiente en Colombia, regulando el manejo de residuos y el control sanitario de los usos del agua. El Ministerio de Salud es responsable de establecer las características y regulaciones necesarias para preservar la calidad del ag...
Por la cual se modifica parcialmente una disposición sanitaria sobre productos importados
Resolución del Ministro de Salud y Protección Social que modifica parcialmente una disposición sobre la regulación sanitaria de productos importados, estableciendo el cumplimiento de normas y reglamentos sanitarios vigentes....
Plan nacional de vigilancia y control de rotulado de producto libre de OGM, orgánico e hipersensibilidad en alimentos para consumo humano y eventos OGM autorizados en materias primas
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del rotulado de productos alimenticios libres de OGM, orgánicos y aquellos relacionados con hipersensibilidad alimentaria, así como la gestión de eventos OGM autorizados en materias primas. Incluye glosario de términos relevantes ...