Este documento describe el sistema de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, enfocado en la vigilancia y control de residuos de plaguici...
Este documento describe las áreas responsables de liderar procesos estratégicos, misionales, de apoyo y asesoría, así como funciones de dirección, ope...
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos y bebidas en Colombia durant...
Este informe presenta los resultados de inspecciones sanitarias a alimentos importados y materias primas para la industria alimentaria, realizadas en ...
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, incl...
Reglamento técnico expedido por la Ministra de Salud y Protección Social que define los requisitos para alimentos envasados con grasas trans y/o grasa...
Informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos...
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concen...
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por ...
Este documento describe los incentivos promocionales en los alimentos, detallando que son elementos ajenos al alimento pero en contacto directo con él...
Este documento describe el sistema de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, enfocado en la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en productos hortofrutícolas. Incluy...
Este documento describe las áreas responsables de liderar procesos estratégicos, misionales, de apoyo y asesoría, así como funciones de dirección, operaciones y control sanitario dentro de la organiza...
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos y bebidas en Colombia durante 2021. Se evidencian incumplimientos en el etique...
Este informe presenta los resultados de inspecciones sanitarias a alimentos importados y materias primas para la industria alimentaria, realizadas en diciembre de 2022. Se niegan certificados de inspe...
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, incluyendo empresas nacionales e internacionales y los...
Reglamento técnico expedido por la Ministra de Salud y Protección Social que define los requisitos para alimentos envasados con grasas trans y/o grasas saturadas, con el fin de proteger la salud públi...
Informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos de gallina ponedora en Colombia durante 2023. El ...
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concentrados de fruta, incluyendo normas para su procesa...
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria colombian...
Este documento describe los incentivos promocionales en los alimentos, detallando que son elementos ajenos al alimento pero en contacto directo con él, como adhesivos, stickers o sistemas de impresión...
Este documento describe el sistema de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, enfocado en la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en productos hortofrutícolas. Incluye objetivos, metodología de muestreo, criterios de selección de analitos y medidas correctivas, con ...
Este documento describe las áreas responsables de liderar procesos estratégicos, misionales, de apoyo y asesoría, así como funciones de dirección, operaciones y control sanitario dentro de la organización. Se detallan responsabilidades relacionadas con control interno, ciudadano e internacional....
Este informe detalla los resultados de la vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos y bebidas en Colombia durante 2021. Se evidencian incumplimientos en el etiquetado de productos que se declaraban libres de OGM y en productos ecológicos, encontrando trazas de O...
Este informe presenta los resultados de inspecciones sanitarias a alimentos importados y materias primas para la industria alimentaria, realizadas en diciembre de 2022. Se niegan certificados de inspección sanitaria a varios lotes de pescado y queso por incumplimiento de requisitos de inocuidad, tal...
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, incluyendo empresas nacionales e internacionales y los tipos de productos aprobados, como gránulos y láminas de PET reciclado, polipropileno y poliestiren...
Reglamento técnico expedido por la Ministra de Salud y Protección Social que define los requisitos para alimentos envasados con grasas trans y/o grasas saturadas, con el fin de proteger la salud pública y asegurar la calidad de los productos alimenticios en Colombia....
Informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos frescos de gallina ponedora en Colombia durante 2023. El estudio, realizado por INVIMA y el ICA, detalla la recolección y análisis de muestras, reportando ca...
Reglamento técnico expedido por el Ministerio de Salud de Colombia que define los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, pulpa o concentrados de fruta, incluyendo normas para su procesamiento, empaque, transporte, importación y comercialización en el país. El documento fundamenta la r...
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias a materias primas y alimentos importados, indicando productos y lotes rechazados por incumplimiento de la normativa sanitaria colombiana. Incluye detalles de fabricantes, importadores y motivos de negación, como presencia de plagas, in...
Este documento describe los incentivos promocionales en los alimentos, detallando que son elementos ajenos al alimento pero en contacto directo con él, como adhesivos, stickers o sistemas de impresión en el empaque, utilizados para promover la compra del producto....