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Este plan nacional regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia, ...
Este documento presenta los anexos del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en carne porcina para 2017-2018, detallando la metodología de...
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La Circular Externa Conjunta 03 de 2019 establece los lineamientos para la incautación, aprehensión y decomiso de animales, productos alimenticios de ...
El Anexo del Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Bovina 2018-2019 est...
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La Resolución 2690 de 2015 establece las directrices para el Programa de Verificación Microbiológica en carne y productos cárnicos comestibles, regulando el control, muestreo y estándares de desempeño...
Este plan sectorial del INVIMA para 2019 detalla las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar. Incluye objetivos, normatividad,...
El informe del INVIMA sobre mercurio total en atún enlatado 2018-2019 presenta los resultados de vigilancia y control realizados en Colombia. Incluye metodología de muestreo, análisis de riesgos para ...
Este plan nacional regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia, definiendo responsabilidades de INVIMA e ICA, obje...
Este documento presenta los anexos del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en carne porcina para 2017-2018, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección, plantas de bene...
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Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles, corte agosto 2023. Encuentra información sobre plantas de ben...
La Resolución 2690 de 2015 establece las directrices para el Programa de Verificación Microbiológica en carne y productos cárnicos comestibles, regulando el control, muestreo y estándares de desempeño para garantizar la seguridad alimentaria en Colombia. Incluye procedimientos de verificación, crite...
Este plan sectorial del INVIMA para 2019 detalla las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas, contribuyendo a la inocuidad alimentaria y la protec...
El informe del INVIMA sobre mercurio total en atún enlatado 2018-2019 presenta los resultados de vigilancia y control realizados en Colombia. Incluye metodología de muestreo, análisis de riesgos para la salud y recomendaciones para el consumo seguro, especialmente dirigido a poblaciones vulnerables....
Este plan nacional regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia, definiendo responsabilidades de INVIMA e ICA, objetivos, sustancias a controlar, metodología de muestreo y medidas ante detección de residuos. El docu...
Este documento presenta los anexos del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en carne porcina para 2017-2018, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección, plantas de beneficio, analitos monitoreados y gestión del riesgo. El plan sigue estándares europeos y nacionales pa...
El informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020, elaborado por INVIMA, presenta la ejecución y resultados de análisis microbiológicos, químicos y de esterilidad comercial en establecimientos colombianos. Este documento es clave p...
Consulta el listado actualizado de inspectores auxiliares aprobados y reconocidos por INVIMA para plantas de beneficio animal en Antioquia, agosto 2023. Incluye información sobre plantas, especies, municipios y nombres de inspectores, conforme a la Resolución N°2016037870 de 2016. Este documento es ...
La Circular Externa Conjunta 03 de 2019 establece los lineamientos para la incautación, aprehensión y decomiso de animales, productos alimenticios de origen animal, vegetales frescos y semillas que ingresen ilegalmente a Colombia. El procedimiento, coordinado entre INVIMA, ICA y DIAN, busca fortalec...
El Anexo del Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Bovina 2018-2019 establece los parámetros de monitoreo de sustancias químicas y farmacológicas en carne bovina. El documento especifica los compuestos a analizar, las mat...
Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles, corte agosto 2023. Encuentra información sobre plantas de beneficio, desposte y almacenamiento que cumplen con los estándares de inocuidad alimentaria en Colombi...