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Mostrando 52431 documento(s)
Resolución 2018027803 de 2018: Autorización de uso de Maíz 5307 como alimento y materia prima para consumo humano
La Resolución 2018027803 de 2018 autoriza el uso del Maíz 5307 como alimento y materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo hu...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2023
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2023 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de cadmio en cacao y p...
Criterios técnicos para alimentos de propósitos médicos especiales (APMES) - Respuesta a Radicado MSPS
Documento oficial de INVIMA que define los criterios técnicos para alimentos de propósitos médicos especiales (APMES), incluyendo requisitos de compos...
Decreto 698 de 1998: Modificación de requisitos para sal de consumo animal e industrial
El Decreto 698 de 1998 establece requisitos estrictos para la pigmentación, rotulado y registro de la sal destinada al consumo animal y usos industria...
Resolución 2018027782 de 2018: Autorización de uso de Soya xxx como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2018027782 de 2018 autoriza el uso de Soya xxx como alimento o materia prima para la elaboración de productos de consumo humano en Colom...
Acta No. 03 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesión Ordinaria Virtual 09 de marzo de 2022
Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a la sesión ordinaria virtual del 9 de marzo de 2022. El docu...
Reporte de Certificados de Inspección Sanitaria Negados por Inocuidad - Diciembre 2021
Este reporte de INVIMA documenta los casos de rechazo de Certificados de Inspección Sanitaria para alimentos y materias primas importadas en diciembre...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2021
Este plan nacional de INVIMA define la estrategia de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados para 2021. Incluye criterios de selec...
Guía de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) para materiales, objetos, envases y equipamientos en contacto con alimentos y bebidas
La Guía de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) del INVIMA orienta a fabricantes de materiales, envases y equipamientos destinados a entrar en contac...
Informe de Resultados del Plan de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche 2020
El informe técnico del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en leche 2020, elaborad...
Resolución 2018027771 de 2018: Autorización de uso de algodón transgénico 81910 como alimento o materia prima
La Resolución 2018027771 de 2018 autoriza el uso comercial del algodón transgénico evento 81910 como alimento o materia prima para consumo humano en C...
Resolución 1082 de 1994: Clarificación sobre bebidas embriagantes y bajo contenido alcohólico
La Resolución 1082 de 1994 del Ministerio de Salud aclara la regulación sobre bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico, estableciendo requi...
Resolución 2018027803 de 2018: Autorización de uso de Maíz 5307 como alimento y materia prima para consumo humano
La Resolución 2018027803 de 2018 autoriza el uso del Maíz 5307 como alimento y materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una evaluación de bioseguri...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2023
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2023 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de cadmio en cacao y productos derivados, asegurando la protección de la...
Criterios técnicos para alimentos de propósitos médicos especiales (APMES) - Respuesta a Radicado MSPS
Documento oficial de INVIMA que define los criterios técnicos para alimentos de propósitos médicos especiales (APMES), incluyendo requisitos de composición, diferenciación de fórmulas y condiciones de...
Decreto 698 de 1998: Modificación de requisitos para sal de consumo animal e industrial
El Decreto 698 de 1998 establece requisitos estrictos para la pigmentación, rotulado y registro de la sal destinada al consumo animal y usos industriales en Colombia. Incluye obligaciones de registro ...
Resolución 2018027782 de 2018: Autorización de uso de Soya xxx como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2018027782 de 2018 autoriza el uso de Soya xxx como alimento o materia prima para la elaboración de productos de consumo humano en Colombia. Esta decisión, tomada por el INVIMA, se funda...
Acta No. 03 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesión Ordinaria Virtual 09 de marzo de 2022
Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a la sesión ordinaria virtual del 9 de marzo de 2022. El documento presenta la revisión de solicitudes regulato...
Reporte de Certificados de Inspección Sanitaria Negados por Inocuidad - Diciembre 2021
Este reporte de INVIMA documenta los casos de rechazo de Certificados de Inspección Sanitaria para alimentos y materias primas importadas en diciembre de 2021. Los rechazos se debieron a incumplimient...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2021
Este plan nacional de INVIMA define la estrategia de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados para 2021. Incluye criterios de selección de analitos, metodología de muestreo, normati...
Guía de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) para materiales, objetos, envases y equipamientos en contacto con alimentos y bebidas
La Guía de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) del INVIMA orienta a fabricantes de materiales, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. In...
Informe de Resultados del Plan de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche 2020
El informe técnico del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en leche 2020, elaborado por ICA e INVIMA, presenta los resultados de la ...
Resolución 2018027771 de 2018: Autorización de uso de algodón transgénico 81910 como alimento o materia prima
La Resolución 2018027771 de 2018 autoriza el uso comercial del algodón transgénico evento 81910 como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. Esta decisión, basada en la evaluación de...
Resolución 1082 de 1994: Clarificación sobre bebidas embriagantes y bajo contenido alcohólico
La Resolución 1082 de 1994 del Ministerio de Salud aclara la regulación sobre bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico, estableciendo requisitos de etiquetado y restricciones para proteger ...
Resolución 2018027803 de 2018: Autorización de uso de Maíz 5307 como alimento y materia prima para consumo humano
La Resolución 2018027803 de 2018 autoriza el uso del Maíz 5307 como alimento y materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una evaluación de bioseguridad y composición nutricional, INVIMA concluyó que este maíz transgénico es seguro y comparable a va...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2023
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2023 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de cadmio en cacao y productos derivados, asegurando la protección de la salud pública y el cumplimiento de estándares internacionales. El documento aborda la importancia d...
Criterios técnicos para alimentos de propósitos médicos especiales (APMES) - Respuesta a Radicado MSPS
Documento oficial de INVIMA que define los criterios técnicos para alimentos de propósitos médicos especiales (APMES), incluyendo requisitos de composición, diferenciación de fórmulas y condiciones de uso bajo prescripción médica. Se orienta a fabricantes, profesionales de la salud y entidades regul...
Decreto 698 de 1998: Modificación de requisitos para sal de consumo animal e industrial
El Decreto 698 de 1998 establece requisitos estrictos para la pigmentación, rotulado y registro de la sal destinada al consumo animal y usos industriales en Colombia. Incluye obligaciones de registro para productores y distribuidores, y refuerza la vigilancia sanitaria en coordinación con INVIMA, co...
Resolución 2018027782 de 2018: Autorización de uso de Soya xxx como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2018027782 de 2018 autoriza el uso de Soya xxx como alimento o materia prima para la elaboración de productos de consumo humano en Colombia. Esta decisión, tomada por el INVIMA, se fundamenta en una rigurosa evaluación de riesgos y cumplimiento de normativas nacionales e internacionale...
Acta No. 03 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesión Ordinaria Virtual 09 de marzo de 2022
Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a la sesión ordinaria virtual del 9 de marzo de 2022. El documento presenta la revisión de solicitudes regulatorias sobre ingredientes y productos alimenticios, incluyendo conceptos sobre carbohidratos no glucém...
Reporte de Certificados de Inspección Sanitaria Negados por Inocuidad - Diciembre 2021
Este reporte de INVIMA documenta los casos de rechazo de Certificados de Inspección Sanitaria para alimentos y materias primas importadas en diciembre de 2021. Los rechazos se debieron a incumplimientos de normativas de inocuidad, como productos vencidos, alterados o fraudulentos, y manipulación ina...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2021
Este plan nacional de INVIMA define la estrategia de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados para 2021. Incluye criterios de selección de analitos, metodología de muestreo, normatividad aplicable y medidas correctivas, con el objetivo de proteger la salud pública mediante el moni...
Guía de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) para materiales, objetos, envases y equipamientos en contacto con alimentos y bebidas
La Guía de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) del INVIMA orienta a fabricantes de materiales, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Incluye referencias normativas y recomendaciones para asegurar la inocuidad y calidad, contribuyendo a...
Informe de Resultados del Plan de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche 2020
El informe técnico del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en leche 2020, elaborado por ICA e INVIMA, presenta los resultados de la evaluación de 910 muestras de leche cruda en Colombia. El análisis identificó casos puntuales de res...
Resolución 2018027771 de 2018: Autorización de uso de algodón transgénico 81910 como alimento o materia prima
La Resolución 2018027771 de 2018 autoriza el uso comercial del algodón transgénico evento 81910 como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. Esta decisión, basada en la evaluación de riesgos e inocuidad por el CTNSalud, permite a DOW AGROSCIENCES DE COLOMBIA operar bajo estrictos l...
Resolución 1082 de 1994: Clarificación sobre bebidas embriagantes y bajo contenido alcohólico
La Resolución 1082 de 1994 del Ministerio de Salud aclara la regulación sobre bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico, estableciendo requisitos de etiquetado y restricciones para proteger a grupos vulnerables como mujeres embarazadas y niños. Esta resolución define los rangos de alcoholi...