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Mostrando 52784 documento(s)
Resolución 4254 de 2011: Reglamento Técnico para el Rotulado de Alimentos Derivados de OGM
La Resolución 4254 de 2011 regula el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la identificación de...
Informe de Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2019
Este informe del INVIMA expone los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2019, evaluando el cumplimiento de la norm...
Decreto 60 de 2002: Promoción y Certificación del Sistema HACCP en Fábricas de Alimentos
El Decreto 60 de 2002 promueve la implementación del Sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, estableciendo el procedimiento de certificaci...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2019-2020
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incl...
Informe Final del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina - Año 2021
Este informe del INVIMA y el ICA presenta los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químic...
Resolución 3929 de 2013: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, zumo o pulpa de fruta
La Resolución 3929 de 2013 establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo, zumo, pulpa o co...
Resolución 4126 de 1991: Regulación de Acidulantes, Alcalinizantes y Reguladores de pH en Alimentos
La Resolución 4126 de 1991 establece las normas para el uso de acidulantes, alcalinizantes y reguladores de pH en alimentos en Colombia, definiendo su...
Resolución 2022600205 de 2022: Autorización de uso de soya X como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2022600205 de 2022 autoriza el uso comercial de la soya X como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al c...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece directrices para ...
Resolución 779 de 2006: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
La Resolución 779 de 2006 establece los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela en Colombia, regulando trapiches paneler...
Resolución 2023007708 de 2023: Autorización de uso de algodón XXX como alimento o materia prima
La Resolución 2023007708 de 2023 autoriza el uso comercial del algodón XXX como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados a...
Decreto 1673 de 2010: Modificación de requisitos de rotulación para leche en polvo importada
El Decreto 1673 de 2010 modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada, exigiendo que la fecha de vencimiento al ingreso al pa...
Resolución 4254 de 2011: Reglamento Técnico para el Rotulado de Alimentos Derivados de OGM
La Resolución 4254 de 2011 regula el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la identificación de materias primas que los contengan, con el objetiv...
Informe de Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2019
Este informe del INVIMA expone los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2019, evaluando el cumplimiento de la normativa sobre rotulado de productos libres de OGM y ...
Decreto 60 de 2002: Promoción y Certificación del Sistema HACCP en Fábricas de Alimentos
El Decreto 60 de 2002 promueve la implementación del Sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, estableciendo el procedimiento de certificación sanitaria y definiendo los conceptos clave para...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2019-2020
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad sanitari...
Informe Final del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina - Año 2021
Este informe del INVIMA y el ICA presenta los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia durante 2021. ...
Resolución 3929 de 2013: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, zumo o pulpa de fruta
La Resolución 3929 de 2013 establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo, zumo, pulpa o concentrados de fruta en Colombia. Aplica a producto...
Resolución 4126 de 1991: Regulación de Acidulantes, Alcalinizantes y Reguladores de pH en Alimentos
La Resolución 4126 de 1991 establece las normas para el uso de acidulantes, alcalinizantes y reguladores de pH en alimentos en Colombia, definiendo sustancias permitidas, cantidades máximas, requisito...
Resolución 2022600205 de 2022: Autorización de uso de soya X como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2022600205 de 2022 autoriza el uso comercial de la soya X como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una riguro...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar la presencia de contaminant...
Resolución 779 de 2006: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
La Resolución 779 de 2006 establece los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela en Colombia, regulando trapiches paneleros y centrales de acopio. Define estándares de cal...
Resolución 2023007708 de 2023: Autorización de uso de algodón XXX como alimento o materia prima
La Resolución 2023007708 de 2023 autoriza el uso comercial del algodón XXX como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Basf Química Colombi...
Decreto 1673 de 2010: Modificación de requisitos de rotulación para leche en polvo importada
El Decreto 1673 de 2010 modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada, exigiendo que la fecha de vencimiento al ingreso al país sea mayor a doce meses y que la información rel...
Resolución 4254 de 2011: Reglamento Técnico para el Rotulado de Alimentos Derivados de OGM
La Resolución 4254 de 2011 regula el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y la identificación de materias primas que los contengan, con el objetivo de proteger la salud y seguridad de los consumidores en Colombia. Aplica a fabricantes, importador...
Informe de Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2019
Este informe del INVIMA expone los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2019, evaluando el cumplimiento de la normativa sobre rotulado de productos libres de OGM y ecológicos. Se analizaron muestras de alimentos procesados y materias primas en diferentes regiones ...
Decreto 60 de 2002: Promoción y Certificación del Sistema HACCP en Fábricas de Alimentos
El Decreto 60 de 2002 promueve la implementación del Sistema HACCP en fábricas de alimentos en Colombia, estableciendo el procedimiento de certificación sanitaria y definiendo los conceptos clave para asegurar la inocuidad alimentaria. INVIMA y las entidades territoriales de salud son responsables d...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2019-2020
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad sanitaria, criterios de selección de analitos y alimentos, y metodología de muestreo. El plan busca proteger...
Informe Final del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina - Año 2021
Este informe del INVIMA y el ICA presenta los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia durante 2021. Se analizaron 200 muestras en 14 departamentos, detectando residuos de antimicrobianos, antihelmínti...
Resolución 3929 de 2013: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, zumo o pulpa de fruta
La Resolución 3929 de 2013 establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios para frutas y bebidas con adición de jugo, zumo, pulpa o concentrados de fruta en Colombia. Aplica a productos procesados y establecimientos que los fabriquen, procesen, empaquen, transporten, importen y comer...
Resolución 4126 de 1991: Regulación de Acidulantes, Alcalinizantes y Reguladores de pH en Alimentos
La Resolución 4126 de 1991 establece las normas para el uso de acidulantes, alcalinizantes y reguladores de pH en alimentos en Colombia, definiendo sustancias permitidas, cantidades máximas, requisitos de etiquetado y procedimientos de importación. Exige el cumplimiento de estándares internacionales...
Resolución 2022600205 de 2022: Autorización de uso de soya X como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2022600205 de 2022 autoriza el uso comercial de la soya X como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa evaluación de riesgos y cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, concluyó que la ...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar la presencia de contaminantes químicos en arroz blanco nacional e importado. El documento detalla objetivos, metodología de mue...
Resolución 779 de 2006: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela
La Resolución 779 de 2006 establece los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de panela en Colombia, regulando trapiches paneleros y centrales de acopio. Define estándares de calidad, higiene y seguridad, así como las condiciones para embalaje, envase y transporte, con el objet...
Resolución 2023007708 de 2023: Autorización de uso de algodón XXX como alimento o materia prima
La Resolución 2023007708 de 2023 autoriza el uso comercial del algodón XXX como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Basf Química Colombiana recibió esta autorización tras una rigurosa evaluación de riesgos y cumplimiento de la normativa...
Decreto 1673 de 2010: Modificación de requisitos de rotulación para leche en polvo importada
El Decreto 1673 de 2010 modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada, exigiendo que la fecha de vencimiento al ingreso al país sea mayor a doce meses y que la información relevante esté impresa en el envase original. Esta regulación busca garantizar la seguridad alimentaria...