Biblioteca de Documentos
Accede a nuestra colección completa de documentos
Mostrando 52681 documento(s)
Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, incl...
Decreto número 698 de 1998: Modificación de los artículos 23 y 24 del Decreto 547 de 1996 sobre sal para consumo humano y animal
Decreto que modifica la reglamentación sobre la pigmentación, rotulado y control de la sal para consumo humano, animal y usos industriales en Colombia...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas - Año 2020
Documento técnico del INVIMA que detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal, con ...
Guía para la solicitud de autorización de envases plásticos para reuso en contacto con alimentos y bebidas
Guía oficial que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de envases plásticos reutilizables destinados al contacto c...
Resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y metales pesados en ovoproductos – año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en ovop...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene un glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, abordando concep...
Planes nacionales sub-sectoriales de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta los planes nacionales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos, enfocados en el rotu...
Informe de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas 2014 - Edgar Arturo Guerrero Ángel
Informe técnico del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas en Colombia durante...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz blanco - PNSVCR año 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco para el año 2023, d...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Marzo 2023
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en marzo de 2023 a materias primas y alimentos importados en Colombia. Inc...
Decreto por el cual se modifica el artículo 50 del Decreto 616 de 2006 sobre rotulación de leche en polvo importada
Decreto que modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada en sacos, estableciendo condiciones más estrictas para su identific...
Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, como...
Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, incluyendo empresas nacionales e internacionales y los...
Decreto número 698 de 1998: Modificación de los artículos 23 y 24 del Decreto 547 de 1996 sobre sal para consumo humano y animal
Decreto que modifica la reglamentación sobre la pigmentación, rotulado y control de la sal para consumo humano, animal y usos industriales en Colombia. Establece obligaciones de registro y vigilancia ...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas - Año 2020
Documento técnico del INVIMA que detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal, con énfasis en la pulpa de frutas. Incluye antecedente...
Guía para la solicitud de autorización de envases plásticos para reuso en contacto con alimentos y bebidas
Guía oficial que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de envases plásticos reutilizables destinados al contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Incluy...
Resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y metales pesados en ovoproductos – año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en ovoproductos en Colombia durante 2023. INVIMA analizó ...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene un glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, abordando conceptos como organismos genéticamente modificados, pro...
Planes nacionales sub-sectoriales de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta los planes nacionales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos, enfocados en el rotulado de productos que declaran ser libres de OGM, ...
Informe de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas 2014 - Edgar Arturo Guerrero Ángel
Informe técnico del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas en Colombia durante 2014. El documento detalla los objetivos, metodol...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz blanco - PNSVCR año 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco para el año 2023, desarrollado por INVIMA. Detalla los objetivos, met...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Marzo 2023
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en marzo de 2023 a materias primas y alimentos importados en Colombia. Incluye detalles sobre los productos, lotes, fabrican...
Decreto por el cual se modifica el artículo 50 del Decreto 616 de 2006 sobre rotulación de leche en polvo importada
Decreto que modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada en sacos, estableciendo condiciones más estrictas para su identificación y vida útil, con el fin de proteger la salud...
Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, como granulado y láminas de PET reciclado grado alimen...
Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, incluyendo empresas nacionales e internacionales y los tipos de productos aprobados, como gránulos y láminas de PET reciclado, polipropileno y poliestiren...
Decreto número 698 de 1998: Modificación de los artículos 23 y 24 del Decreto 547 de 1996 sobre sal para consumo humano y animal
Decreto que modifica la reglamentación sobre la pigmentación, rotulado y control de la sal para consumo humano, animal y usos industriales en Colombia. Establece obligaciones de registro y vigilancia para productores, distribuidores y autoridades sanitarias, con el fin de evitar el uso indebido y pr...
Plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal - Pulpa de frutas - Año 2020
Documento técnico del INVIMA que detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal, con énfasis en la pulpa de frutas. Incluye antecedentes, resultados de análisis, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas para el año 2...
Guía para la solicitud de autorización de envases plásticos para reuso en contacto con alimentos y bebidas
Guía oficial que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de envases plásticos reutilizables destinados al contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Incluye información sobre la documentación necesaria, el proceso de radicación y el marco normativo vigent...
Resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y metales pesados en ovoproductos – año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en ovoproductos en Colombia durante 2023. INVIMA analizó 35 muestras de huevo líquido y deshidratado, detectando residuos de medicamentos veterinarios, plagu...
Glosario y normatividad aplicable del grupo de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento contiene un glosario y la normatividad aplicable para el grupo de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, abordando conceptos como organismos genéticamente modificados, productos ecológicos y etiquetado ecológico. Incluye metodología de muestreo, medidas correctivas y asp...
Planes nacionales sub-sectoriales de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta los planes nacionales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos, enfocados en el rotulado de productos que declaran ser libres de OGM, el control de OGM no aprobados en maíz importado y la verificación de alimentos orgánicos y ecológic...
Informe de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas 2014 - Edgar Arturo Guerrero Ángel
Informe técnico del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas en Colombia durante 2014. El documento detalla los objetivos, metodología y resultados del análisis de diversos alimentos, resaltando la importancia de la inocuidad alim...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz blanco - PNSVCR año 2023
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco para el año 2023, desarrollado por INVIMA. Detalla los objetivos, metodología de muestreo, criterios de selección de analitos y medidas correctivas para garantizar la in...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad en materias primas y alimentos importados - Marzo 2023
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en marzo de 2023 a materias primas y alimentos importados en Colombia. Incluye detalles sobre los productos, lotes, fabricantes, importadores y motivos de negación de los certificados sanitarios, como incumplimiento de requi...
Decreto por el cual se modifica el artículo 50 del Decreto 616 de 2006 sobre rotulación de leche en polvo importada
Decreto que modifica los requisitos de rotulación para la leche en polvo importada en sacos, estableciendo condiciones más estrictas para su identificación y vida útil, con el fin de proteger la salud de los consumidores y garantizar una mayor vigilancia sanitaria....
Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos
Este documento contiene el listado oficial de establecimientos autorizados para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos, como granulado y láminas de PET reciclado grado alimentario, polipropileno y poliestireno. Incluye información sobre las empresas, ubicaciones, fechas de ...