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Mostrando 52238 documento(s)
Informe de resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en tejidos porcinos 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químic...
Listado de establecimientos alemanes autorizados para importar alimentos de mayor riesgo en salud pública - Actualización 31 de mayo de 2024
Consulta el listado actualizado de establecimientos alemanes autorizados por INVIMA para importar alimentos de mayor riesgo en salud pública a Colombi...
Comunicado sobre uso de tapabocas y guantes en establecimientos de alimentos
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades de salud y establecimientos de alimentos, que aclara las condiciones para el uso de tapabocas y gua...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de ...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios...
Comunicado 4000-0034-2021 sobre Carnet de Manipuladores de Alimentos
El Comunicado 4000-0034-2021 de INVIMA aclara la exigencia del carnet de manipulador de alimentos, dirigido a autoridades y empresas del sector. Señal...
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y conta...
Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requ...
Comunicado No. 100-0417-16: Verificación de registros sanitarios expedidos bajo Decreto 3075
El INVIMA comunica a las entidades territoriales de salud sobre la verificación y gestión de registros sanitarios de alimentos y bebidas expedidos baj...
Comunicado sobre Verificación de Rotulado Nutricional y Declaraciones de Propiedades en Salud
El INVIMA solicita a las entidades territoriales de salud verificar el rotulado nutricional y las declaraciones de propiedades en salud en productos e...
Listado de Plantas de Beneficio de Caprinos, Avestruces, Equinos y Conejos autorizadas por INVIMA
El INVIMA comunica el listado de plantas de beneficio autorizadas para caprinos, avestruces, equinos y conejos, indicando su clasificación y destino d...
Lineamientos para asistencia a capacitaciones y asistencia técnica organizada por INVIMA
Este comunicado del INVIMA define los requisitos y restricciones para la asistencia a capacitaciones y asistencias técnicas dirigidas a entidades terr...
Informe de resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en tejidos porcinos 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en tejidos porcinos durante 2023. De 1049 muest...
Listado de establecimientos alemanes autorizados para importar alimentos de mayor riesgo en salud pública - Actualización 31 de mayo de 2024
Consulta el listado actualizado de establecimientos alemanes autorizados por INVIMA para importar alimentos de mayor riesgo en salud pública a Colombia. Incluye información sobre productos lácteos com...
Comunicado sobre uso de tapabocas y guantes en establecimientos de alimentos
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades de salud y establecimientos de alimentos, que aclara las condiciones para el uso de tapabocas y guantes en la manipulación de alimentos. El documento...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos recon...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios para establecimientos y vehículos dedicados al al...
Comunicado 4000-0034-2021 sobre Carnet de Manipuladores de Alimentos
El Comunicado 4000-0034-2021 de INVIMA aclara la exigencia del carnet de manipulador de alimentos, dirigido a autoridades y empresas del sector. Señala que el carnet solo es obligatorio para ventas de...
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023...
Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de ...
Comunicado No. 100-0417-16: Verificación de registros sanitarios expedidos bajo Decreto 3075
El INVIMA comunica a las entidades territoriales de salud sobre la verificación y gestión de registros sanitarios de alimentos y bebidas expedidos bajo el Decreto 3075 de 1997. Se detallan los procedi...
Comunicado sobre Verificación de Rotulado Nutricional y Declaraciones de Propiedades en Salud
El INVIMA solicita a las entidades territoriales de salud verificar el rotulado nutricional y las declaraciones de propiedades en salud en productos específicos. No se ha autorizado el uso de ciertas ...
Listado de Plantas de Beneficio de Caprinos, Avestruces, Equinos y Conejos autorizadas por INVIMA
El INVIMA comunica el listado de plantas de beneficio autorizadas para caprinos, avestruces, equinos y conejos, indicando su clasificación y destino de comercialización según la normativa vigente. El ...
Lineamientos para asistencia a capacitaciones y asistencia técnica organizada por INVIMA
Este comunicado del INVIMA define los requisitos y restricciones para la asistencia a capacitaciones y asistencias técnicas dirigidas a entidades territoriales de salud. Se destaca la obligación de ev...
Informe de resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en tejidos porcinos 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en tejidos porcinos durante 2023. De 1049 muestras analizadas, el 99,9% cumplió con la normatividad nacional, garantizando la inocuidad de la carne...
Listado de establecimientos alemanes autorizados para importar alimentos de mayor riesgo en salud pública - Actualización 31 de mayo de 2024
Consulta el listado actualizado de establecimientos alemanes autorizados por INVIMA para importar alimentos de mayor riesgo en salud pública a Colombia. Incluye información sobre productos lácteos como quesos, leches en polvo, mantequilla y derivados, garantizando el cumplimiento de requisitos sanit...
Comunicado sobre uso de tapabocas y guantes en establecimientos de alimentos
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades de salud y establecimientos de alimentos, que aclara las condiciones para el uso de tapabocas y guantes en la manipulación de alimentos. El documento detalla los requisitos normativos, criterios de riesgo y responsabilidades de los establecimientos ...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos reconocidos por organismos internacionales como USDA FSIS, FDA o la Unión Europea pueden ser empleados, y...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios para establecimientos y vehículos dedicados al almacenamiento, expendio y transporte de carne y productos cárnicos comestibles. Incluye lineamientos ...
Comunicado 4000-0034-2021 sobre Carnet de Manipuladores de Alimentos
El Comunicado 4000-0034-2021 de INVIMA aclara la exigencia del carnet de manipulador de alimentos, dirigido a autoridades y empresas del sector. Señala que el carnet solo es obligatorio para ventas de alimentos en vía pública autorizadas y advierte sobre prácticas indebidas de cobro. Resalta la impo...
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023. Se analizaron más de 1400 muestras en plantas autorizadas, logrando un alto porcentaje de conformi...
Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de comercialización, condiciones para transporte y procedimientos ante incumplimientos. Se enfatiza la ...
Comunicado No. 100-0417-16: Verificación de registros sanitarios expedidos bajo Decreto 3075
El INVIMA comunica a las entidades territoriales de salud sobre la verificación y gestión de registros sanitarios de alimentos y bebidas expedidos bajo el Decreto 3075 de 1997. Se detallan los procedimientos para la renovación, reclasificación y control de registros sanitarios, así como las medidas ...
Comunicado sobre Verificación de Rotulado Nutricional y Declaraciones de Propiedades en Salud
El INVIMA solicita a las entidades territoriales de salud verificar el rotulado nutricional y las declaraciones de propiedades en salud en productos específicos. No se ha autorizado el uso de ciertas expresiones en etiquetas, salvo casos de agotamiento de empaque. Se deben realizar inspecciones y ap...
Listado de Plantas de Beneficio de Caprinos, Avestruces, Equinos y Conejos autorizadas por INVIMA
El INVIMA comunica el listado de plantas de beneficio autorizadas para caprinos, avestruces, equinos y conejos, indicando su clasificación y destino de comercialización según la normativa vigente. El documento orienta a las entidades territoriales de salud sobre la inspección y control de estos esta...
Lineamientos para asistencia a capacitaciones y asistencia técnica organizada por INVIMA
Este comunicado del INVIMA define los requisitos y restricciones para la asistencia a capacitaciones y asistencias técnicas dirigidas a entidades territoriales de salud. Se destaca la obligación de evitar conflictos de interés y la prohibición de participación de particulares sin vínculo laboral. Lo...