Biblioteca de Documentos

Resolucio´n 2023024847 de 2023

Acta No. 08 - Sesiones Ordinarias Virtuales de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Agosto 2023

Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de agosto 2023. Incluye la revisión de solicitudes empresariales sobre alimentos para propósitos médicos especiales, correcciones de denominaciones y evaluación de ingrediente...

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Bovinos de Leche 2015

Este plan nacional, elaborado por INVIMA y el ICA, establece las directrices para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en la leche de bovinos en Colombia. Su objetivo es proteger la salud pública asegurando que la leche destinada al consumo humano...

Resolución 2018027774 de 2018: Autorización de uso de Maíz TC1507 x 59122 como alimento o materia prima para consumo humano

La Resolución 2018027774 de 2018 autoriza el uso comercial del maíz transgénico TC1507 x 59122 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Emitida por INVIMA, esta resolución establece los requisitos regulatorios, las condiciones de uso y ...

Sanciones en firme por multas a alimentos y bebidas - Primer trimestre 2018

Consulta el listado oficial de sanciones en firme impuestas por INVIMA a empresas y personas del sector de alimentos y bebidas durante el primer trimestre de 2018. El documento detalla los procesos sancionados, valores de las multas y las razones regulatorias, evidenciando el compromiso de INVIMA co...

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina 2021

Este plan nacional, elaborado por INVIMA y el ICA, establece la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, procedimientos ante no conformidades y anexos con formatos y...

Resolución 2018027777 de 2018: Autorización de uso alimenticio humano de grano y derivados de canola con evento Canola MON88302

Resolución 2018027777 de 2018 autoriza el uso alimenticio humano del grano y derivados de canola con evento MON88302 a la empresa Bayer en Colombia. El INVIMA, tras evaluación de riesgos e inocuidad por el CTNSalud, determina que no se esperan efectos tóxicos o alérgicos significativos. La autorizac...

Criterios técnicos para expedición de registros sanitarios de alimentos para propósitos médicos especiales (APME) en tratamiento de sarcopenia

El documento presenta los criterios técnicos recomendados para la expedición de registros sanitarios de alimentos para propósitos médicos especiales (APME) en el tratamiento de la sarcopenia. Se enfatiza que los APME deben ser considerados únicamente para casos de sarcopenia secundaria, mientras se ...

Resolución 2019040928 de 2019: Autorización de uso de maíz XX como alimento o materia prima

La Resolución 2019040928 de 2019 autoriza el uso del maíz XX como alimento o materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. Tras una evaluación integral de riesgos y seguridad, el INVIMA concluyó que el evento XX cumple con los estándares regulatorios y no representa ri...

Resolución 2023024849 de 2023: Autorización de uso de algodón OVM como alimento o materia prima para consumo humano

La Resolución 2023024849 de 2023 autoriza el uso comercial del algodón OVM como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos para consumo humano en Colombia. Esta decisión se basa en una evaluación integral de riesgos, estudios de seguridad y cumplimiento de la normativa nacional e inte...

Resolución 2021038704 de 2021: Autorización del uso de algodón XX como alimento o materia prima para consumo humano

La Resolución 2021038704 de 2021 autoriza el uso del algodón XX como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Esta decisión, basada en una rigurosa evaluación de riesgos y conforme a la normativa nacional e internacional, garantiza la seguri...

Acta No. 05 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales 20 y 21 de abril de 2022

Acta No. 05 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas de INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 20 y 21 de abril de 2022. El documento detalla la evaluación y concepto de productos alimenticios para propósitos médicos especiales, incluyendo fórmulas e...