Este reporte de INVIMA documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para alimentos y materias primas importadas en diciembre de 2022....
El documento presenta los criterios técnicos que INVIMA y el Ministerio de Salud consideran para la expedición de registros sanitarios de alimentos pa...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020...
El informe del INVIMA sobre micotoxinas y conservantes en alimentos procesados 2017-2018 presenta los resultados del plan nacional de vigilancia, dest...
Este documento técnico del INVIMA presenta el Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en alimentos, detallando procedimientos de muestreo, contro...
Acta No. 17 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de diciembre de 2022. El d...
La Resolución 2023024846 de 2023 autoriza el uso de los eventos de algodón MON88702XMON15985XMON88701XMON88913 como alimento o materia prima para la e...
El Decreto 1944 de 1996 reglamenta la fortificación obligatoria de la harina de trigo en Colombia, estableciendo los micronutrientes requeridos, sus c...
Este plan nacional, desarrollado por INVIMA y el ICA, regula la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias quími...
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2021 del INVIMA establece los lineamientos para el monitoreo de cadmio en caca...
Este reporte de INVIMA documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para alimentos y materias primas importadas en diciembre de 2022. Se detallan los motivos de rechazo, como incumpli...
El documento presenta los criterios técnicos que INVIMA y el Ministerio de Salud consideran para la expedición de registros sanitarios de alimentos para propósito médico especial en población infantil...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, desarrollado por INVIMA y ICA, establece medidas...
El informe del INVIMA sobre micotoxinas y conservantes en alimentos procesados 2017-2018 presenta los resultados del plan nacional de vigilancia, destacando la metodología, análisis de productos como ...
Este documento técnico del INVIMA presenta el Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en alimentos, detallando procedimientos de muestreo, control y medidas regulatorias para garantizar la bioseg...
Acta No. 17 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de diciembre de 2022. El documento recoge la revisión de solicitudes regulat...
La Resolución 2023024846 de 2023 autoriza el uso de los eventos de algodón MON88702XMON15985XMON88701XMON88913 como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos de consumo humano en Colom...
El Decreto 1944 de 1996 reglamenta la fortificación obligatoria de la harina de trigo en Colombia, estableciendo los micronutrientes requeridos, sus cantidades mínimas y las formas químicas permitidas...
Este plan nacional, desarrollado por INVIMA y el ICA, regula la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina. Incluye objetivos, norma...
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2021 del INVIMA establece los lineamientos para el monitoreo de cadmio en cacao, chocolate y productos relacionados. Incluye obj...
Este reporte de INVIMA documenta la negación de certificados de inspección sanitaria para alimentos y materias primas importadas en diciembre de 2022. Se detallan los motivos de rechazo, como incumplimiento de condiciones de almacenamiento, registros sanitarios vencidos, presencia de aditivos no per...
El documento presenta los criterios técnicos que INVIMA y el Ministerio de Salud consideran para la expedición de registros sanitarios de alimentos para propósito médico especial en población infantil. Se concluye que los fortificadores de leche materna y fórmulas lácteas para prematuros no deben cl...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, desarrollado por INVIMA y ICA, establece medidas para garantizar la inocuidad de los huevos de gallina en Colombia. El documento detalla objetivos, ...
El informe del INVIMA sobre micotoxinas y conservantes en alimentos procesados 2017-2018 presenta los resultados del plan nacional de vigilancia, destacando la metodología, análisis de productos como harinas, maíz, arepas y maní, y la evaluación de riesgos para la salud. Incluye recomendaciones para...
Este documento técnico del INVIMA presenta el Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en alimentos, detallando procedimientos de muestreo, control y medidas regulatorias para garantizar la bioseguridad y la protección de la salud pública frente a organismos genéticamente modificados en la caden...
Acta No. 17 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de diciembre de 2022. El documento recoge la revisión de solicitudes regulatorias de empresas del sector alimenticio sobre productos para propósitos médicos especiales, incluye...
La Resolución 2023024846 de 2023 autoriza el uso de los eventos de algodón MON88702XMON15985XMON88701XMON88913 como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos de consumo humano en Colombia. El INVIMA, tras una evaluación integral de riesgos y conforme a la normativa nacional e interna...
El Decreto 1944 de 1996 reglamenta la fortificación obligatoria de la harina de trigo en Colombia, estableciendo los micronutrientes requeridos, sus cantidades mínimas y las formas químicas permitidas. Define responsabilidades para fabricantes, requisitos de rotulado y procedimientos de vigilancia y...
Este plan nacional, desarrollado por INVIMA y el ICA, regula la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, medidas correctivas y anexos con formatos oficiales, asegurando la...
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2021 del INVIMA establece los lineamientos para el monitoreo de cadmio en cacao, chocolate y productos relacionados. Incluye objetivos, normatividad internacional, metodología de muestreo y análisis, así como información sobre l...