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Mostrando 52238 documento(s)
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrice...
Circular Externa 4000-3913-18: Comunicación de información de eventos de interés en salud pública
La Circular Externa 4000-3913-18 del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre la comunicación de eventos de interés en salud públic...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Circular Externa No. DAB 4000-450-24
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a septiembre de 2025. Este docu...
Aclaración sobre la venta de alimentos y bebidas en vía pública - Inspección sanitaria con enfoque de riesgo
El INVIMA aclara la normativa vigente para la inspección y control de la venta de alimentos y bebidas en la vía pública, destacando la importancia de ...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 2025
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a febrero de 2025. El documento...
Comunicado 4000-3100-20: Orientaciones Sanitarias para Plazas de Mercado y Centrales de Abasto ante COVID-19
Este comunicado del INVIMA ofrece orientaciones sanitarias para plazas de mercado y centrales de abasto en el contexto de la emergencia por COVID-19. ...
Circular sobre Comercialización de Carne de Conejo en Colombia
Esta circular de INVIMA regula la comercialización de carne de conejo en Colombia, especificando los requisitos sanitarios y las plantas de beneficio ...
Circular Externa 4000-0696-19: Especificaciones para la venta de carne molida y pollo marinado
La Circular Externa 4000-0696-19 del INVIMA regula la venta de carne molida y pollo marinado, estableciendo requisitos de rotulado, etiquetado y condi...
Propuesta de Plan de Capacitación para Inspectores de Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas
El Plan de Capacitación para Inspectores de las Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas es una propue...
Consolidado de Vehículos Autorizados para el Transporte de Carne y Productos Cárnicos Comestibles en Colombia
Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos autorizados para el transporte de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, según...
Alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 sobre requisitos regulatorios para comercialización de alimentos y carnes
Este alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 presenta los requisitos regulatorios para la comercialización y expendio de alimentos y prod...
Comunicado sobre procesos de inscripción, aplicación de IVC y certificación en establecimientos de alimentos
Este comunicado del INVIMA aclara que los procesos de inscripción, inspección, vigilancia y control sanitario, y emisión de conceptos sanitarios para ...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carn...
Circular Externa 4000-3913-18: Comunicación de información de eventos de interés en salud pública
La Circular Externa 4000-3913-18 del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre la comunicación de eventos de interés en salud pública relacionados con alimentos y bebidas. Define pro...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Circular Externa No. DAB 4000-450-24
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a septiembre de 2025. Este documento, emitido por INVIMA, detalla los profesional...
Aclaración sobre la venta de alimentos y bebidas en vía pública - Inspección sanitaria con enfoque de riesgo
El INVIMA aclara la normativa vigente para la inspección y control de la venta de alimentos y bebidas en la vía pública, destacando la importancia de la articulación entre autoridades de salud y munic...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 2025
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a febrero de 2025. El documento incluye información sobre los profesionales habil...
Comunicado 4000-3100-20: Orientaciones Sanitarias para Plazas de Mercado y Centrales de Abasto ante COVID-19
Este comunicado del INVIMA ofrece orientaciones sanitarias para plazas de mercado y centrales de abasto en el contexto de la emergencia por COVID-19. Incluye recomendaciones sobre protocolos de bioseg...
Circular sobre Comercialización de Carne de Conejo en Colombia
Esta circular de INVIMA regula la comercialización de carne de conejo en Colombia, especificando los requisitos sanitarios y las plantas de beneficio autorizadas. Se detallan las condiciones de distri...
Circular Externa 4000-0696-19: Especificaciones para la venta de carne molida y pollo marinado
La Circular Externa 4000-0696-19 del INVIMA regula la venta de carne molida y pollo marinado, estableciendo requisitos de rotulado, etiquetado y condiciones sanitarias. Detalla cuándo se requiere regi...
Propuesta de Plan de Capacitación para Inspectores de Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas
El Plan de Capacitación para Inspectores de las Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas es una propuesta que fortalece las capacidades institucionales ...
Consolidado de Vehículos Autorizados para el Transporte de Carne y Productos Cárnicos Comestibles en Colombia
Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos autorizados para el transporte de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, según reportes de entidades territoriales de salud. El ...
Alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 sobre requisitos regulatorios para comercialización de alimentos y carnes
Este alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 presenta los requisitos regulatorios para la comercialización y expendio de alimentos y productos cárnicos en Colombia. Incluye normativas apl...
Comunicado sobre procesos de inscripción, aplicación de IVC y certificación en establecimientos de alimentos
Este comunicado del INVIMA aclara que los procesos de inscripción, inspección, vigilancia y control sanitario, y emisión de conceptos sanitarios para establecimientos de alimentos no requieren pago, y...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carne y productos cárnicos comestibles. El documento promueve la coordinación interinstitucional y la co...
Circular Externa 4000-3913-18: Comunicación de información de eventos de interés en salud pública
La Circular Externa 4000-3913-18 del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre la comunicación de eventos de interés en salud pública relacionados con alimentos y bebidas. Define procedimientos para la toma y reporte de muestras, la gestión de resultados de laboratorio, y la notifi...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Circular Externa No. DAB 4000-450-24
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a septiembre de 2025. Este documento, emitido por INVIMA, detalla los profesionales y empresas habilitados para capacitar manipuladores de alimentos, carnes, leche cruda y productos...
Aclaración sobre la venta de alimentos y bebidas en vía pública - Inspección sanitaria con enfoque de riesgo
El INVIMA aclara la normativa vigente para la inspección y control de la venta de alimentos y bebidas en la vía pública, destacando la importancia de la articulación entre autoridades de salud y municipales. El documento orienta sobre la aplicación de resoluciones y lineamientos sanitarios, promovie...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 2025
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a febrero de 2025. El documento incluye información sobre los profesionales habilitados para capacitar en manipulación de alimentos, carne, leche y otros productos, con datos de con...
Comunicado 4000-3100-20: Orientaciones Sanitarias para Plazas de Mercado y Centrales de Abasto ante COVID-19
Este comunicado del INVIMA ofrece orientaciones sanitarias para plazas de mercado y centrales de abasto en el contexto de la emergencia por COVID-19. Incluye recomendaciones sobre protocolos de bioseguridad, distanciamiento físico, uso de tapabocas, control de ingreso y salida de personal, y mecanis...
Circular sobre Comercialización de Carne de Conejo en Colombia
Esta circular de INVIMA regula la comercialización de carne de conejo en Colombia, especificando los requisitos sanitarios y las plantas de beneficio autorizadas. Se detallan las condiciones de distribución nacional y local, la necesidad de trazabilidad y control documental, y la importancia de mant...
Circular Externa 4000-0696-19: Especificaciones para la venta de carne molida y pollo marinado
La Circular Externa 4000-0696-19 del INVIMA regula la venta de carne molida y pollo marinado, estableciendo requisitos de rotulado, etiquetado y condiciones sanitarias. Detalla cuándo se requiere registro sanitario y define las competencias de inspección entre entidades territoriales y el INVIMA, ga...
Propuesta de Plan de Capacitación para Inspectores de Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas
El Plan de Capacitación para Inspectores de las Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas es una propuesta que fortalece las capacidades institucionales y humanas para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos en Colombia. Basado en el Modelo I...
Consolidado de Vehículos Autorizados para el Transporte de Carne y Productos Cárnicos Comestibles en Colombia
Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos autorizados para el transporte de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, según reportes de entidades territoriales de salud. El listado incluye datos de inscripción, características técnicas y cumplimiento de requisitos sanitari...
Alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 sobre requisitos regulatorios para comercialización de alimentos y carnes
Este alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 presenta los requisitos regulatorios para la comercialización y expendio de alimentos y productos cárnicos en Colombia. Incluye normativas aplicables, registro sanitario, etiquetado y observaciones específicas para productos como leche, yogur...
Comunicado sobre procesos de inscripción, aplicación de IVC y certificación en establecimientos de alimentos
Este comunicado del INVIMA aclara que los procesos de inscripción, inspección, vigilancia y control sanitario, y emisión de conceptos sanitarios para establecimientos de alimentos no requieren pago, ya que son funciones estatales. Solo los servicios prestados están sujetos a tasa. El documento desta...