Biblioteca de Documentos

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Leche Bovina Cruda 2024

El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Leche Bovina Cruda 2024, elaborado por INVIMA y el ICA, establece directrices para la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina cruda. El documento detalla objetivos, ...

Informe de resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en productos hortofrutícolas 2015-2016

El informe INVIMA 2015-2016 presenta los resultados de la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas en Colombia. Incluye análisis de diversos alimentos y destaca la importancia de la inocuidad alimentaria, así como el cumplimiento de la normativa ...

Informe de Resultados del Plan Nacional de Control de Residuos en Acuicultura 2022

Este informe del INVIMA expone los resultados del control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en productos de la acuicultura colombiana durante 2022. Incluye análisis de muestras de pescados y crustáceos, casos de incumplimiento y conclusiones relevantes para la seguridad ...

Listado de Establecimientos Certificados bajo HACCP para Productos Alimenticios - INVIMA 2021-2025

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados bajo HACCP por INVIMA, con información sobre productos, ubicaciones y vigencias. Este registro garantiza la inocuidad y calidad de alimentos procesados, frescos y congelados, incluyendo pescados, mariscos, carnes, lácteos y mezclas aliment...

Plan Nacional de Vigilancia y Control de Rotulado Libre de OGM, Orgánico e Hipersensibilidad en Alimentos 2023

El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Rotulado Libre de OGM, Orgánico e Hipersensibilidad en Alimentos 2023, desarrollado por INVIMA, establece directrices para la vigilancia, control y análisis de alimentos rotulados como libres de organismos genéticamente modificados, orgánicos y para la ges...

Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos - INVIMA 2024

Consulta el listado oficial de establecimientos autorizados por INVIMA para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos. Encuentra información sobre empresas certificadas, productos aprobados y fechas de autorización, garantizando la seguridad y cumplimiento regulatorio en la in...

Informe Final del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados en Alimentos - Ciclo 2022

El Informe Final del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos, ciclo 2022, presenta los resultados de la vigilancia regulatoria realizada por INVIMA. El documento destaca un cumplimiento del 97.8% de la normativa vigente en alimentos procesados, orgánicos y productos con declaracion...

Informe final del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2022

El informe final del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en pulpa de frutas 2022, elaborado por INVIMA, presenta los resultados de la evaluación de 94 muestras de pulpa de frutas en Colombia. No se detectaron residuos no conformes de plaguicidas ni de m...

Listado de Establecimientos Certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para Licores en Colombia

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para licores en Colombia, publicado por INVIMA. Este documento incluye información sobre fábricas de aguardiente, cervezas, vinos, ron y otros licores, con detalles de ubicación, productos y fechas ...

Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Sustancias Químicas en Huevos Frescos 2025

El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Sustancias Químicas en Huevos Frescos 2025, desarrollado por INVIMA y el ICA, define estrategias para el monitoreo oficial de residuos en huevos de gallina ponedora. Incluye objetivos, normatividad, criterios de sele...

Informe Final del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas - Año 2023

Este informe de INVIMA detalla los resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en pulpa de frutas en Colombia para el año 2023. Se analizaron 112 muestras de diferentes variedades de pulpa de fruta, evaluando la presencia de plaguicidas y cadmio....

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