Biblioteca de Documentos

Resolución 2022600206 de 2022: Autorización del uso de maíz MON87411 como alimento para consumo humano

La Resolución 2022600206 de 2022 autoriza el uso del maíz MON87411 como alimento y materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa evaluación de riesgos y estudios científicos, INVIMA concluyó que este evento de maíz no representa riesgos si...

Decreto 2229 de 1994: Normas para Bebidas Hidratantes Energéticas para Deportistas

El Decreto 2229 de 1994 regula la composición, requisitos y comercialización de bebidas hidratantes energéticas para deportistas en Colombia. Establece parámetros de composición osmótica, electrólitos, fuentes energéticas, aditivos y vitaminas permitidas, así como requisitos microbiológicos y de rot...

Resolucio´n 2023024847 de 2023

Acta No. 06 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales Junio 2023

Acta No. 06 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas de INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de junio 2023. El documento recoge la evaluación y concepto sobre alimentos para propósitos médicos especiales, incluyendo fórmulas poliméricas, oligomér...

Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas en Pulpa de Frutas 2020

El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas en Pulpa de Frutas 2020, desarrollado por INVIMA, establece directrices para la vigilancia oficial de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal. El documento detalla objetivos, antecedentes, normatividad, metodología de...

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas en Huevos de Gallina 2021

Este plan nacional, elaborado por INVIMA y el ICA, establece la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, procedimientos ante no conformidades y anexos con formatos y...

Decreto 1397 de 1992: Regulación de la comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes

El Decreto 1397 de 1992 promueve la lactancia materna y regula estrictamente la comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna en Colombia. Establece prohibiciones sobre la promoción comercial, incentivos y muestras gratuitas, y exige infor...

Resolución 2022600255 de 2022: Autorización de uso de soya MON87701 x MON89788 como alimento o materia prima

La Resolución 2022600255 de 2022 autoriza el uso comercial de la soya MON87701 x MON89788 como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación integral de riesgos y conforme a la normativa nacional e internacional, concluyó que el ...

Resolución 2023024849 de 2023: Autorización de uso de algodón OVM como alimento o materia prima para consumo humano

La Resolución 2023024849 de 2023 autoriza el uso comercial del algodón OVM como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos para consumo humano en Colombia. Esta decisión se basa en una evaluación integral de riesgos, estudios de seguridad y cumplimiento de la normativa nacional e inte...

Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos - INVIMA 2021

El Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2021 del INVIMA define los procedimientos y criterios para la supervisión de organismos genéticamente modificados en productos alimenticios. Incluye metodología de muestreo, normatividad aplicable y medidas correctivas, asegurando la prote...

Acta No. 13 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesiones Ordinarias Virtuales 14 y 15 de septiembre de 2022

Acta No. 13 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 14 y 15 de septiembre de 2022. El documento detalla la evaluación y concepto sobre diversos alimentos para propósitos médicos especiales, incluyendo solic...

Resolución 2018027798 de 2018: Autorización de uso de Maíz MIR162 como materia prima para alimentos

La Resolución 2018027798 de 2018 autoriza el uso comercial del Maíz MIR162 como materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. Esta decisión, basada en una rigurosa evaluación de riesgos e inocuidad, garantiza que el producto cumple con los estándares nacionales e inter...