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Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 29 de abril de 2025

Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado al 29 de abril de 2025. Este do...

Acta No. 09 - Sesiones Ordinarias Virtuales de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Septiembre 2023

Acta No. 09 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de septiembre 2023. Incluy...

Acta de Inspección Sanitaria para Plazas de Mercado y Centrales de Abastos

Formato oficial de acta de inspección sanitaria para plazas de mercado y centrales de abastos, que evalúa el cumplimiento de normativas sanitarias vig...

Acta de Inspección Sanitaria para Expendios de Carne y Productos Cárnicos Comestibles

Acta oficial de inspección sanitaria para expendios de carne, realizada por INVIMA bajo normativas nacionales. Evalúa condiciones de instalaciones, eq...

Guía de Inspección de Productos de Bebidas Alcohólicas en el Mercado V1.0

Esta guía INVIMA ofrece criterios claros para la inspección y vigilancia sanitaria de bebidas alcohólicas en Colombia. Dirigida a inspectores y servid...

Listado de Plantas de Alimentos Certificadas en HACCP por INVIMA - Noviembre 2023

Consulta el listado actualizado de plantas de alimentos certificadas por INVIMA en la implementación del sistema HACCP. Encuentra información sobre es...

Acta de Toma de Muestra para ETS

Este formato de acta de toma de muestra para ETS permite a INVIMA y entidades de salud territorial documentar de manera oficial la recolección de mues...

Resolución 2016041871 de 2016: Lineamientos para Autorización Sanitaria Provisional en establecimientos de carne y productos cárnicos

La Resolución 2016041871 de 2016 del INVIMA define los lineamientos para obtener la Autorización Sanitaria Provisional en establecimientos dedicados a...

Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Corte 13 Noviembre 2024

Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, vigente al 13 de noviembre de 2024. El docu...

Acta de Inspección Sanitaria para Establecimientos de Almacenamiento de Alimentos y Bebidas

Acta de inspección sanitaria para establecimientos de almacenamiento de alimentos y bebidas, basada en la Resolución 2674/2013 y otras normativas. Eva...

Acta de Levantamiento de Medida Sanitaria de Seguridad por Entidad Territorial de Salud

Acta oficial que documenta el levantamiento de una medida sanitaria de seguridad impuesta a un establecimiento o producto, realizada por funcionarios ...

Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 29 de abril de 2025

Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado al 29 de abril de 2025. Este documento incluye datos relevantes sobre profesional...

Alertas Sanitarias 2025 687 vistas 49 descargas
Acta No. 09 - Sesiones Ordinarias Virtuales de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Septiembre 2023

Acta No. 09 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de septiembre 2023. Incluye la evaluación y concepto regulatorio sobre diver...

Alertas Sanitarias 2023 63 vistas 25 descargas
Acta de Inspección Sanitaria para Plazas de Mercado y Centrales de Abastos

Formato oficial de acta de inspección sanitaria para plazas de mercado y centrales de abastos, que evalúa el cumplimiento de normativas sanitarias vigentes en Colombia. Incluye criterios de calificaci...

Alertas Sanitarias 2024 64 vistas 32 descargas
Acta de Inspección Sanitaria para Expendios de Carne y Productos Cárnicos Comestibles

Acta oficial de inspección sanitaria para expendios de carne, realizada por INVIMA bajo normativas nacionales. Evalúa condiciones de instalaciones, equipos, prácticas higiénicas y estado de salud del ...

Alertas Sanitarias 2024 56 vistas 35 descargas
Guía de Inspección de Productos de Bebidas Alcohólicas en el Mercado V1.0

Esta guía INVIMA ofrece criterios claros para la inspección y vigilancia sanitaria de bebidas alcohólicas en Colombia. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define tipos de bebidas, riesgos as...

Alertas Sanitarias 2015 98 vistas 41 descargas
Listado de Plantas de Alimentos Certificadas en HACCP por INVIMA - Noviembre 2023

Consulta el listado actualizado de plantas de alimentos certificadas por INVIMA en la implementación del sistema HACCP. Encuentra información sobre establecimientos de pescado, carnes, lácteos y alime...

Alertas Sanitarias 2023 56 vistas 33 descargas
Acta de Toma de Muestra para ETS

Este formato de acta de toma de muestra para ETS permite a INVIMA y entidades de salud territorial documentar de manera oficial la recolección de muestras de productos relacionados con enfermedades de...

Alertas Sanitarias 2024 123 vistas 32 descargas
Resolución 2016041871 de 2016: Lineamientos para Autorización Sanitaria Provisional en establecimientos de carne y productos cárnicos

La Resolución 2016041871 de 2016 del INVIMA define los lineamientos para obtener la Autorización Sanitaria Provisional en establecimientos dedicados al almacenamiento, expendio y transporte de carne y...

Alertas Sanitarias 2016 404 vistas 36 descargas
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Corte 13 Noviembre 2024

Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, vigente al 13 de noviembre de 2024. El documento incluye información sobre profesionales habi...

Alertas Sanitarias 2024 55 vistas 37 descargas
Acta de Inspección Sanitaria para Establecimientos de Almacenamiento de Alimentos y Bebidas

Acta de inspección sanitaria para establecimientos de almacenamiento de alimentos y bebidas, basada en la Resolución 2674/2013 y otras normativas. Evalúa condiciones de infraestructura, equipos, práct...

Alertas Sanitarias 2024 1155 vistas 50 descargas
Acta de Levantamiento de Medida Sanitaria de Seguridad por Entidad Territorial de Salud

Acta oficial que documenta el levantamiento de una medida sanitaria de seguridad impuesta a un establecimiento o producto, realizada por funcionarios de la Entidad Territorial de Salud. El procedimien...

Alertas Sanitarias 2024 46 vistas 38 descargas

Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 29 de abril de 2025

Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado al 29 de abril de 2025. Este documento incluye datos relevantes sobre profesionales y empresas habilitados para capacitar manipuladores de alimentos, carne, leche y productos cárnic...

Alertas Sanitarias 2025 687 vistas 49 descargas

Acta No. 09 - Sesiones Ordinarias Virtuales de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Septiembre 2023

Acta No. 09 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de septiembre 2023. Incluye la evaluación y concepto regulatorio sobre diversos productos alimenticios para propósitos médicos especiales, presentados por empresas nacionales e...

Alertas Sanitarias 2023 63 vistas 25 descargas

Acta de Inspección Sanitaria para Plazas de Mercado y Centrales de Abastos

Formato oficial de acta de inspección sanitaria para plazas de mercado y centrales de abastos, que evalúa el cumplimiento de normativas sanitarias vigentes en Colombia. Incluye criterios de calificación, hallazgos, requerimientos y medidas de seguridad aplicables, garantizando la inocuidad de los al...

Alertas Sanitarias 2024 64 vistas 32 descargas

Acta de Inspección Sanitaria para Expendios de Carne y Productos Cárnicos Comestibles

Acta oficial de inspección sanitaria para expendios de carne, realizada por INVIMA bajo normativas nacionales. Evalúa condiciones de instalaciones, equipos, prácticas higiénicas y estado de salud del personal, determinando el cumplimiento de requisitos y posibles medidas sanitarias. Documento esenci...

Alertas Sanitarias 2024 56 vistas 35 descargas

Guía de Inspección de Productos de Bebidas Alcohólicas en el Mercado V1.0

Esta guía INVIMA ofrece criterios claros para la inspección y vigilancia sanitaria de bebidas alcohólicas en Colombia. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define tipos de bebidas, riesgos asociados y requisitos regulatorios, facilitando la identificación de productos alterados, falsificado...

Alertas Sanitarias 2015 98 vistas 41 descargas

Listado de Plantas de Alimentos Certificadas en HACCP por INVIMA - Noviembre 2023

Consulta el listado actualizado de plantas de alimentos certificadas por INVIMA en la implementación del sistema HACCP. Encuentra información sobre establecimientos de pescado, carnes, lácteos y alimentos procesados que cumplen con los estándares de inocuidad y seguridad alimentaria, incluyendo fech...

Alertas Sanitarias 2023 56 vistas 33 descargas

Acta de Toma de Muestra para ETS

Este formato de acta de toma de muestra para ETS permite a INVIMA y entidades de salud territorial documentar de manera oficial la recolección de muestras de productos relacionados con enfermedades de transmisión sexual. El documento garantiza la trazabilidad, registro de condiciones y responsables,...

Alertas Sanitarias 2024 123 vistas 32 descargas

Resolución 2016041871 de 2016: Lineamientos para Autorización Sanitaria Provisional en establecimientos de carne y productos cárnicos

La Resolución 2016041871 de 2016 del INVIMA define los lineamientos para obtener la Autorización Sanitaria Provisional en establecimientos dedicados al almacenamiento, expendio y transporte de carne y productos cárnicos comestibles. Establece requisitos, procedimientos y responsabilidades para garan...

Alertas Sanitarias 2016 404 vistas 36 descargas

Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Corte 13 Noviembre 2024

Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, vigente al 13 de noviembre de 2024. El documento incluye información sobre profesionales habilitados para capacitar manipuladores de alimentos, carne, leche y productos relacionados, con detall...

Alertas Sanitarias 2024 55 vistas 37 descargas

Acta de Inspección Sanitaria para Establecimientos de Almacenamiento de Alimentos y Bebidas

Acta de inspección sanitaria para establecimientos de almacenamiento de alimentos y bebidas, basada en la Resolución 2674/2013 y otras normativas. Evalúa condiciones de infraestructura, equipos, prácticas higiénicas, salud del personal, y saneamiento. El documento determina el concepto sanitario y l...

Alertas Sanitarias 2024 1155 vistas 50 descargas

Acta de Levantamiento de Medida Sanitaria de Seguridad por Entidad Territorial de Salud

Acta oficial que documenta el levantamiento de una medida sanitaria de seguridad impuesta a un establecimiento o producto, realizada por funcionarios de la Entidad Territorial de Salud. El procedimiento se fundamenta en la Ley 9 de 1979 y la normatividad vigente, y queda registrado mediante la firma...

Alertas Sanitarias 2024 46 vistas 38 descargas
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