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Mostrando 52659 documento(s)
Circular Externa DG-1000-004-25: Uso de Hoja de Coca en Alimentos y Bebidas para Consumo Humano
La Circular Externa DG-1000-004-25 del INVIMA establece lineamientos para el uso regulado de la hoja de coca en alimentos y bebidas destinados al cons...
Circular Externa DAB 400-1395-17: Orientación Técnica para Verificación de Temperaturas de Conservación de Alimentos y Bebidas
La Circular Externa DAB 400-1395-17 del INVIMA orienta a funcionarios de salud sobre la verificación de temperaturas de conservación en establecimient...
Circular Externa 4000-0696-19: Especificaciones para la venta de carne molida y pollo marinado
La Circular Externa 4000-0696-19 del INVIMA regula la venta de carne molida y pollo marinado, estableciendo requisitos de rotulado, etiquetado y condi...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Circular Externa No. DAB 4000-450-24
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a junio de 2025. Este documento...
Comunicado No. 4000-0014-21: Venta de Alimentos en Farmacias
Este comunicado de INVIMA establece las competencias de las Entidades Territoriales de Salud en la vigilancia y control de alimentos y bebidas comerci...
Consolidado de Inscripción de Vehículos Transportadores de Alimentos y Bebidas
Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos transportadores de alimentos y bebidas inscritos ante entidades territoriales de salud en C...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrice...
Circular Externa DAB 400-1716-17: Inscripción y Autorización Sanitaria Provisional para expendios de carne y productos cárnicos comestibles
Esta circular externa del INVIMA establece los procedimientos y requisitos para la inscripción y autorización sanitaria provisional de establecimiento...
Circular 4000-2623-2020: Manejo de sangre de origen animal de abasto público para consumo humano
La Circular 4000-2623-2020 del INVIMA establece las condiciones higiénico-sanitarias para la recolección, procesamiento, transporte y comercialización...
Listado de Inscripción y Concepto Sanitario de Vehículos Transportadores de Alimentos - 2025
Este documento contiene el listado oficial de vehículos transportadores de alimentos inspeccionados en 2025 por entidades de salud de Chocó, Cundinama...
Consolidado de Inscripción y Vigilancia de Establecimientos de Alimentos en Chocó
Este consolidado contiene la información de inscripción y vigilancia sanitaria de establecimientos de alimentos en el departamento de Chocó, Colombia....
Formato Anexo de Destrucción - Acta de Aplicación de Medida Sanitaria de Seguridad
El Formato Anexo de Destrucción de INVIMA es un documento regulatorio que permite registrar y controlar la destrucción de productos sujetos a medidas ...
Circular Externa DG-1000-004-25: Uso de Hoja de Coca en Alimentos y Bebidas para Consumo Humano
La Circular Externa DG-1000-004-25 del INVIMA establece lineamientos para el uso regulado de la hoja de coca en alimentos y bebidas destinados al consumo humano, reconociendo su valor cultural y medic...
Circular Externa DAB 400-1395-17: Orientación Técnica para Verificación de Temperaturas de Conservación de Alimentos y Bebidas
La Circular Externa DAB 400-1395-17 del INVIMA orienta a funcionarios de salud sobre la verificación de temperaturas de conservación en establecimientos de alimentos y bebidas. El documento detalla lo...
Circular Externa 4000-0696-19: Especificaciones para la venta de carne molida y pollo marinado
La Circular Externa 4000-0696-19 del INVIMA regula la venta de carne molida y pollo marinado, estableciendo requisitos de rotulado, etiquetado y condiciones sanitarias. Detalla cuándo se requiere regi...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Circular Externa No. DAB 4000-450-24
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a junio de 2025. Este documento, emitido bajo la Circular Externa No. DAB 4000-45...
Comunicado No. 4000-0014-21: Venta de Alimentos en Farmacias
Este comunicado de INVIMA establece las competencias de las Entidades Territoriales de Salud en la vigilancia y control de alimentos y bebidas comercializados en farmacias y droguerías. Define los pro...
Consolidado de Inscripción de Vehículos Transportadores de Alimentos y Bebidas
Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos transportadores de alimentos y bebidas inscritos ante entidades territoriales de salud en Colombia. Incluye datos relevantes sobre el tipo de...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carn...
Circular Externa DAB 400-1716-17: Inscripción y Autorización Sanitaria Provisional para expendios de carne y productos cárnicos comestibles
Esta circular externa del INVIMA establece los procedimientos y requisitos para la inscripción y autorización sanitaria provisional de establecimientos que comercializan carne y productos cárnicos com...
Circular 4000-2623-2020: Manejo de sangre de origen animal de abasto público para consumo humano
La Circular 4000-2623-2020 del INVIMA establece las condiciones higiénico-sanitarias para la recolección, procesamiento, transporte y comercialización de sangre animal destinada al consumo humano. Dir...
Listado de Inscripción y Concepto Sanitario de Vehículos Transportadores de Alimentos - 2025
Este documento contiene el listado oficial de vehículos transportadores de alimentos inspeccionados en 2025 por entidades de salud de Chocó, Cundinamarca y Tolima. Incluye datos de inscripción, tipo d...
Consolidado de Inscripción y Vigilancia de Establecimientos de Alimentos en Chocó
Este consolidado contiene la información de inscripción y vigilancia sanitaria de establecimientos de alimentos en el departamento de Chocó, Colombia. Incluye datos de registro, ubicación, tipo de act...
Formato Anexo de Destrucción - Acta de Aplicación de Medida Sanitaria de Seguridad
El Formato Anexo de Destrucción de INVIMA es un documento regulatorio que permite registrar y controlar la destrucción de productos sujetos a medidas sanitarias de seguridad. Incluye campos para infor...
Circular Externa DG-1000-004-25: Uso de Hoja de Coca en Alimentos y Bebidas para Consumo Humano
La Circular Externa DG-1000-004-25 del INVIMA establece lineamientos para el uso regulado de la hoja de coca en alimentos y bebidas destinados al consumo humano, reconociendo su valor cultural y medicinal en Colombia. El documento promueve la articulación interinstitucional y la construcción de marc...
Circular Externa DAB 400-1395-17: Orientación Técnica para Verificación de Temperaturas de Conservación de Alimentos y Bebidas
La Circular Externa DAB 400-1395-17 del INVIMA orienta a funcionarios de salud sobre la verificación de temperaturas de conservación en establecimientos de alimentos y bebidas. El documento detalla los riesgos sanitarios asociados a la conservación inadecuada, los métodos de preservación y las tempe...
Circular Externa 4000-0696-19: Especificaciones para la venta de carne molida y pollo marinado
La Circular Externa 4000-0696-19 del INVIMA regula la venta de carne molida y pollo marinado, estableciendo requisitos de rotulado, etiquetado y condiciones sanitarias. Detalla cuándo se requiere registro sanitario y define las competencias de inspección entre entidades territoriales y el INVIMA, ga...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Circular Externa No. DAB 4000-450-24
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado a junio de 2025. Este documento, emitido bajo la Circular Externa No. DAB 4000-450-24, presenta información relevante sobre profesionales habilitados para capacitar manipuladores de...
Comunicado No. 4000-0014-21: Venta de Alimentos en Farmacias
Este comunicado de INVIMA establece las competencias de las Entidades Territoriales de Salud en la vigilancia y control de alimentos y bebidas comercializados en farmacias y droguerías. Define los procedimientos y restricciones para la venta de alimentos en estos establecimientos, incluyendo la proh...
Consolidado de Inscripción de Vehículos Transportadores de Alimentos y Bebidas
Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos transportadores de alimentos y bebidas inscritos ante entidades territoriales de salud en Colombia. Incluye datos relevantes sobre el tipo de vehículo, productos transportados, condiciones de aislamiento y frío, y nivel de riesgo, facilitand...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carne y productos cárnicos comestibles. El documento promueve la coordinación interinstitucional y la co...
Circular Externa DAB 400-1716-17: Inscripción y Autorización Sanitaria Provisional para expendios de carne y productos cárnicos comestibles
Esta circular externa del INVIMA establece los procedimientos y requisitos para la inscripción y autorización sanitaria provisional de establecimientos que comercializan carne y productos cárnicos comestibles. Dirigida a entidades territoriales de salud y responsables de expendios, aclara las obliga...
Circular 4000-2623-2020: Manejo de sangre de origen animal de abasto público para consumo humano
La Circular 4000-2623-2020 del INVIMA establece las condiciones higiénico-sanitarias para la recolección, procesamiento, transporte y comercialización de sangre animal destinada al consumo humano. Dirigida a plantas de beneficio, procesadores y autoridades sanitarias, la circular busca garantizar la...
Listado de Inscripción y Concepto Sanitario de Vehículos Transportadores de Alimentos - 2025
Este documento contiene el listado oficial de vehículos transportadores de alimentos inspeccionados en 2025 por entidades de salud de Chocó, Cundinamarca y Tolima. Incluye datos de inscripción, tipo de carrocería, productos transportados, resultados de inspección sanitaria y observaciones relevantes...
Consolidado de Inscripción y Vigilancia de Establecimientos de Alimentos en Chocó
Este consolidado contiene la información de inscripción y vigilancia sanitaria de establecimientos de alimentos en el departamento de Chocó, Colombia. Incluye datos de registro, ubicación, tipo de actividad y resultados de inspección, facilitando el control y seguimiento por parte de las autoridades...
Formato Anexo de Destrucción - Acta de Aplicación de Medida Sanitaria de Seguridad
El Formato Anexo de Destrucción de INVIMA es un documento regulatorio que permite registrar y controlar la destrucción de productos sujetos a medidas sanitarias de seguridad. Incluye campos para información del producto, establecimiento, motivos de destrucción y firmas responsables, garantizando la ...