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Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incl...
El informe del INVIMA sobre vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz para consumo humano nacional e importado, periodo 2021,...
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Conozca los criterios técnicos exigidos por INVIMA para la presentación de solicitudes de alimentos para propósitos médicos especiales (APME). Este do...
El Plan Nacional de Vigilancia en Cacao y productos derivados 2019-2020 del INVIMA establece la estrategia para monitorear la presencia de cadmio en c...
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Resolución oficial del INVIMA que autoriza el uso comercial del Maíz x59122x como alimento o materia prima para la elaboración de productos de consumo humano en Colombia. El documento incluye el análi...
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Resolución oficial del INVIMA que autoriza el uso comercial del Maíz x59122x como alimento o materia prima para la elaboración de productos de consumo humano en Colombia. El documento incluye el análisis de bioseguridad, composición nutricional y las condiciones regulatorias bajo las cuales se conce...
El Decreto 1397 de 1992 promueve la lactancia materna y regula estrictamente la comercialización y publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna en Colombia. Establece prohibiciones sobre la promoción comercial, incentivos y muestras gratuitas, y exige infor...
La Resolución 2021053746 de 2021 autoriza el uso comercial del maíz MON88017XMON810 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. El INVIMA, tras una evaluación integral de riesgos y conforme a la normativa nacional e internacional, concluyó...
Consulta el listado oficial de sanciones en firme impuestas por INVIMA a empresas y personas del sector de alimentos y bebidas durante el primer trimestre de 2018. El documento detalla los procesos sancionados, valores de las multas y las razones regulatorias, evidenciando el compromiso de INVIMA co...
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad sanitaria, criterios de selección de analitos y alimentos, así como la metodología de muestreo. El plan busc...
El informe del INVIMA sobre vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz para consumo humano nacional e importado, periodo 2021, presenta resultados de análisis realizados por el Laboratorio Nacional de Referencia. El documento detalla el proceso de muestreo, evaluación y gesti...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Huevos Frescos 2023, desarrollado por ICA e INVIMA, establece directrices para la prevención, vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en huevos de gallina ponedora. El documento define el...
Conozca los criterios técnicos exigidos por INVIMA para la presentación de solicitudes de alimentos para propósitos médicos especiales (APME). Este documento detalla el alcance, exclusiones, definiciones y referencias normativas nacionales e internacionales, asegurando que los productos destinados a...
El Plan Nacional de Vigilancia en Cacao y productos derivados 2019-2020 del INVIMA establece la estrategia para monitorear la presencia de cadmio en cacao, chocolate y sus derivados en Colombia. El documento describe los objetivos, normatividad internacional y nacional, metodología de muestreo y aná...
Acta No. 12 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 24 y 25 de agosto de 2022. El documento presenta la evaluación y concepto regulatorio de varios productos clasificados como alimentos para propósito...