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El Plan Nacional de Vigilancia en Cacao y productos derivados 2019-2020 del INVIMA establece la estrategia para monitorear la presencia de cadmio en c...
Este plan nacional del INVIMA establece la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos hortofrutícolas, definiendo producto...
La Resolución 4126 de 1991 establece las normas para el uso de acidulantes, alcalinizantes y reguladores de pH en alimentos en Colombia, definiendo su...
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Este documento del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y conservantes en alimentos procesados durante 2017-20...
La Resolución 2021053743 de 2021 autoriza el uso comercial del maíz MON88017 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados...
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El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Huevos Frescos 2023, desarrollado por ICA e INVIMA, establece directrices para la...
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El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece acciones para identificar y controlar peligros químicos en arroz bl...
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Este plan nacional del INVIMA establece la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos hortofrutícolas, definiendo productos, analitos, metodología de muestreo y criterios d...
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La Resolución 2021053743 de 2021 autoriza el uso comercial del maíz MON88017 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa ...
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La Resolución 2023024851 de 2023 autoriza el uso del algodón XXX como materia prima para la elaboración de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación integral de riesgos y conforme a la normativa nacional e internacional sobre organismos vivos modificados, concluyó que el a...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece acciones para identificar y controlar peligros químicos en arroz blanco nacional e importado. El documento detalla la metodología de muestreo, criterios de selección d...
El Plan Nacional de Vigilancia en Cacao y productos derivados 2019-2020 del INVIMA establece la estrategia para monitorear la presencia de cadmio en cacao, chocolate y sus derivados en Colombia. El documento describe los objetivos, normatividad internacional y nacional, metodología de muestreo y aná...
Este plan nacional del INVIMA establece la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos hortofrutícolas, definiendo productos, analitos, metodología de muestreo y criterios de evaluación. Su objetivo es proteger la salud pública y asegurar el cumplimiento de la normatividad...
La Resolución 4126 de 1991 establece las normas para el uso de acidulantes, alcalinizantes y reguladores de pH en alimentos en Colombia, definiendo sustancias permitidas, cantidades máximas, requisitos de etiquetado, importación y control. Exige el cumplimiento de estándares internacionales y regula...
Este informe del INVIMA expone los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos para el ciclo 2019. Incluye el análisis de cumplimiento normativo en el rotulado de alimentos procesados y ecológicos, así como el monitoreo de materias ...
Este documento del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y conservantes en alimentos procesados durante 2017-2018. Incluye antecedentes, normatividad sanitaria, metodología de muestreo y acciones correctivas para productos como harina de maíz, harina de trigo, ...
La Resolución 2021053743 de 2021 autoriza el uso comercial del maíz MON88017 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa evaluación de riesgos por parte del INVIMA y el CTNSalud, se concluyó que este evento biotecnológico...
La Resolución 2021045474 de 2021 autoriza el uso comercial de algodón genéticamente modificado como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa evaluación de riesgos, INVIMA concluyó que el evento no presenta riesgos significativos de toxicidad ni alergenicidad. BASF ...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Huevos Frescos 2023, desarrollado por ICA e INVIMA, establece directrices para la prevención, vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en huevos de gallina ponedora. El documento define el...