Biblioteca de Documentos
Accede a nuestra colección completa de documentos
Mostrando 52659 documento(s)
Resolución 2018027810 de 2018: Autorización de uso de Maíz 59122x como alimento o materia prima
La Resolución 2018027810 de 2018 autoriza el uso del Maíz 59122x como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos de consumo humano en C...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece acciones para ide...
Decreto 616 de 2006: Reglamento Técnico sobre Requisitos para la Leche de Consumo Humano
El Decreto 616 de 2006 establece el reglamento técnico para la leche destinada al consumo humano en Colombia, definiendo los requisitos sanitarios y d...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de cadmio en cacao y s...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2019-2020
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incl...
Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2023
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2023, desarrollado por INVIMA, establece los ...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Productos Derivados de Cacao para Exportación 2020
Este plan nacional de vigilancia, desarrollado por INVIMA, establece los lineamientos para el monitoreo de cadmio en productos derivados de cacao dest...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2019-2020
El Plan Nacional de Vigilancia en Cacao y productos derivados 2019-2020 del INVIMA establece la estrategia para monitorear la presencia de cadmio en c...
Resolución 2021045474 de 2021: Autorización del uso de algodón como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2021045474 de 2021 autoriza el uso comercial de algodón genéticamente modificado como alimento o materia prima para consumo humano en Co...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Migración de Sustancias Químicas en Envases para Alimentos y Bebidas
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Migración de Sustancias Químicas en Envases para Alimentos y Bebidas, desarrollado por INVIMA...
Resolución 4254 de 2011: Reglamento Técnico sobre Rotulado de Alimentos Derivados de OGM para Consumo Humano
La Resolución 4254 de 2011 establece el reglamento técnico para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificado...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Conservantes en Alimentos Procesados 2017-2018
Este documento del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y conservantes en alimentos procesados durante 2017-20...
Resolución 2018027810 de 2018: Autorización de uso de Maíz 59122x como alimento o materia prima
La Resolución 2018027810 de 2018 autoriza el uso del Maíz 59122x como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación de riesgos y ...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece acciones para identificar y controlar peligros químicos en arroz bl...
Decreto 616 de 2006: Reglamento Técnico sobre Requisitos para la Leche de Consumo Humano
El Decreto 616 de 2006 establece el reglamento técnico para la leche destinada al consumo humano en Colombia, definiendo los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los establecimientos y...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de cadmio en cacao y sus productos, asegurando la protección de la salud...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2019-2020
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad sanitari...
Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2023
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2023, desarrollado por INVIMA, establece los lineamientos técnicos y normativos para el monitor...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Productos Derivados de Cacao para Exportación 2020
Este plan nacional de vigilancia, desarrollado por INVIMA, establece los lineamientos para el monitoreo de cadmio en productos derivados de cacao destinados a exportación. Incluye objetivos, normativi...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2019-2020
El Plan Nacional de Vigilancia en Cacao y productos derivados 2019-2020 del INVIMA establece la estrategia para monitorear la presencia de cadmio en cacao, chocolate y sus derivados en Colombia. El do...
Resolución 2021045474 de 2021: Autorización del uso de algodón como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2021045474 de 2021 autoriza el uso comercial de algodón genéticamente modificado como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa evaluación de riesgos, I...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Migración de Sustancias Químicas en Envases para Alimentos y Bebidas
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Migración de Sustancias Químicas en Envases para Alimentos y Bebidas, desarrollado por INVIMA, establece directrices para controlar la transfer...
Resolución 4254 de 2011: Reglamento Técnico sobre Rotulado de Alimentos Derivados de OGM para Consumo Humano
La Resolución 4254 de 2011 establece el reglamento técnico para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y materias primas para consumo humano que ...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Conservantes en Alimentos Procesados 2017-2018
Este documento del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y conservantes en alimentos procesados durante 2017-2018. Incluye antecedentes, normatividad sanitaria, ...
Resolución 2018027810 de 2018: Autorización de uso de Maíz 59122x como alimento o materia prima
La Resolución 2018027810 de 2018 autoriza el uso del Maíz 59122x como alimento o materia prima para la elaboración de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación de riesgos y cumplimiento de la normativa nacional e internacional, concluyó que este maíz no representa riesgos ...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Arroz Blanco 2023 del INVIMA establece acciones para identificar y controlar peligros químicos en arroz blanco nacional e importado. El documento detalla la metodología de muestreo, criterios de selección d...
Decreto 616 de 2006: Reglamento Técnico sobre Requisitos para la Leche de Consumo Humano
El Decreto 616 de 2006 establece el reglamento técnico para la leche destinada al consumo humano en Colombia, definiendo los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los establecimientos y procesos de obtención, procesamiento, envasado, transporte, comercialización, importación y exporta...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022
El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de cadmio en cacao y sus productos, asegurando la protección de la salud pública y el cumplimiento de estándares internacionales. El documento detalla la metodología de mue...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas en Alimentos Procesados 2019-2020
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2019-2020. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad sanitaria, criterios de selección de analitos y alimentos, así como la metodología de muestreo. El plan busc...
Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2023
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2023, desarrollado por INVIMA, establece los lineamientos técnicos y normativos para el monitoreo de contaminantes químicos en pulpas de frutas. El documento aborda antecedentes, metodología de m...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Productos Derivados de Cacao para Exportación 2020
Este plan nacional de vigilancia, desarrollado por INVIMA, establece los lineamientos para el monitoreo de cadmio en productos derivados de cacao destinados a exportación. Incluye objetivos, normatividad internacional, metodología de muestreo y distribución de muestras, asegurando el cumplimiento de...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2019-2020
El Plan Nacional de Vigilancia en Cacao y productos derivados 2019-2020 del INVIMA establece la estrategia para monitorear la presencia de cadmio en cacao, chocolate y sus derivados en Colombia. El documento describe los objetivos, normatividad internacional y nacional, metodología de muestreo y aná...
Resolución 2021045474 de 2021: Autorización del uso de algodón como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2021045474 de 2021 autoriza el uso comercial de algodón genéticamente modificado como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa evaluación de riesgos, INVIMA concluyó que el evento no presenta riesgos significativos de toxicidad ni alergenicidad. BASF ...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Migración de Sustancias Químicas en Envases para Alimentos y Bebidas
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Migración de Sustancias Químicas en Envases para Alimentos y Bebidas, desarrollado por INVIMA, establece directrices para controlar la transferencia de componentes químicos desde envases hacia alimentos y bebidas. El documento detalla la norma...
Resolución 4254 de 2011: Reglamento Técnico sobre Rotulado de Alimentos Derivados de OGM para Consumo Humano
La Resolución 4254 de 2011 establece el reglamento técnico para el rotulado y etiquetado de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados (OGM) y materias primas para consumo humano que los contengan. Su objetivo es proteger la salud y seguridad de los consumidores, asegurando informac...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Conservantes en Alimentos Procesados 2017-2018
Este documento del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y conservantes en alimentos procesados durante 2017-2018. Incluye antecedentes, normatividad sanitaria, metodología de muestreo y acciones correctivas para productos como harina de maíz, harina de trigo, ...