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Mostrando 52200 documento(s)
Lineamientos para asistencia a capacitaciones y asistencia técnica organizada por INVIMA
Este comunicado del INVIMA define los requisitos y restricciones para la asistencia a capacitaciones y asistencias técnicas dirigidas a entidades terr...
Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requ...
Comunicado sobre la legalidad de carne y productos cárnicos comestibles
El INVIMA informa sobre la importancia de verificar la legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles, exigiendo que provengan de plantas auto...
Comunicado sobre venta de alimentos y bebidas en Food Trucks - Julio 23 de 2018
Este comunicado del INVIMA orienta a entidades territoriales y operadores de Food Trucks sobre los requisitos y procedimientos sanitarios para la vent...
Emisión de Concepto Sanitario en Establecimientos que no están en Funcionamiento - Comunicado INVIMA 4000-0025-21
Este comunicado del INVIMA aclara el procedimiento y la pertinencia de emitir conceptos sanitarios en establecimientos que no están en funcionamiento....
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y conta...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en...
Comunicado No 4000-0277-19: Vigilancia de alimentos en expendios de medicamentos
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre sus competencias en la vigilancia de alimentos y bebidas en establecim...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Bovinos 2024
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Bovinos 2024 del INVIMA establece procedimientos para identificar y controlar res...
Comunicado No. 100-0417-16: Verificación de registros sanitarios expedidos bajo Decreto 3075
El INVIMA comunica a las entidades territoriales de salud sobre la verificación y gestión de registros sanitarios de alimentos y bebidas expedidos baj...
Acta No. 04 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales Abril 2024
Acta No. 04 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de...
Comunicado 4000-0034-2021 sobre Carnet de Manipuladores de Alimentos
El Comunicado 4000-0034-2021 de INVIMA aclara la exigencia del carnet de manipulador de alimentos, dirigido a autoridades y empresas del sector. Señal...
Lineamientos para asistencia a capacitaciones y asistencia técnica organizada por INVIMA
Este comunicado del INVIMA define los requisitos y restricciones para la asistencia a capacitaciones y asistencias técnicas dirigidas a entidades territoriales de salud. Se destaca la obligación de ev...
Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de ...
Comunicado sobre la legalidad de carne y productos cárnicos comestibles
El INVIMA informa sobre la importancia de verificar la legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles, exigiendo que provengan de plantas autorizadas o sean importados legalmente. El comunicad...
Comunicado sobre venta de alimentos y bebidas en Food Trucks - Julio 23 de 2018
Este comunicado del INVIMA orienta a entidades territoriales y operadores de Food Trucks sobre los requisitos y procedimientos sanitarios para la venta de alimentos y bebidas en vía pública y espacios...
Emisión de Concepto Sanitario en Establecimientos que no están en Funcionamiento - Comunicado INVIMA 4000-0025-21
Este comunicado del INVIMA aclara el procedimiento y la pertinencia de emitir conceptos sanitarios en establecimientos que no están en funcionamiento. Explica las competencias de inspección, vigilanci...
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestruct...
Comunicado No 4000-0277-19: Vigilancia de alimentos en expendios de medicamentos
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre sus competencias en la vigilancia de alimentos y bebidas en establecimientos que expenden medicamentos. Detalla los proc...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Bovinos 2024
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Bovinos 2024 del INVIMA establece procedimientos para identificar y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y ...
Comunicado No. 100-0417-16: Verificación de registros sanitarios expedidos bajo Decreto 3075
El INVIMA comunica a las entidades territoriales de salud sobre la verificación y gestión de registros sanitarios de alimentos y bebidas expedidos bajo el Decreto 3075 de 1997. Se detallan los procedi...
Acta No. 04 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales Abril 2024
Acta No. 04 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de abril 2024. El documento recoge la evaluación y c...
Comunicado 4000-0034-2021 sobre Carnet de Manipuladores de Alimentos
El Comunicado 4000-0034-2021 de INVIMA aclara la exigencia del carnet de manipulador de alimentos, dirigido a autoridades y empresas del sector. Señala que el carnet solo es obligatorio para ventas de...
Lineamientos para asistencia a capacitaciones y asistencia técnica organizada por INVIMA
Este comunicado del INVIMA define los requisitos y restricciones para la asistencia a capacitaciones y asistencias técnicas dirigidas a entidades territoriales de salud. Se destaca la obligación de evitar conflictos de interés y la prohibición de participación de particulares sin vínculo laboral. Lo...
Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de comercialización, condiciones para transporte y procedimientos ante incumplimientos. Se enfatiza la ...
Comunicado sobre la legalidad de carne y productos cárnicos comestibles
El INVIMA informa sobre la importancia de verificar la legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles, exigiendo que provengan de plantas autorizadas o sean importados legalmente. El comunicado orienta a las autoridades sanitarias sobre la documentación requerida y las medidas de seguridad a...
Comunicado sobre venta de alimentos y bebidas en Food Trucks - Julio 23 de 2018
Este comunicado del INVIMA orienta a entidades territoriales y operadores de Food Trucks sobre los requisitos y procedimientos sanitarios para la venta de alimentos y bebidas en vía pública y espacios privados. Se destacan las obligaciones de autorización, cumplimiento de normativas sanitarias, y la...
Emisión de Concepto Sanitario en Establecimientos que no están en Funcionamiento - Comunicado INVIMA 4000-0025-21
Este comunicado del INVIMA aclara el procedimiento y la pertinencia de emitir conceptos sanitarios en establecimientos que no están en funcionamiento. Explica las competencias de inspección, vigilancia y control entre el INVIMA y las entidades territoriales, y detalla los requisitos normativos aplic...
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023. Se analizaron más de 1400 muestras en plantas autorizadas, logrando un alto porcentaje de conformi...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestructura, higiene, equipos, conservación y certificación médica de los manipuladores, conforme a la norma...
Comunicado No 4000-0277-19: Vigilancia de alimentos en expendios de medicamentos
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre sus competencias en la vigilancia de alimentos y bebidas en establecimientos que expenden medicamentos. Detalla los procedimientos de inspección, control y emisión de conceptos sanitarios, y establece restricciones sobre...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Bovinos 2024
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Bovinos 2024 del INVIMA establece procedimientos para identificar y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos bovinos. El documento detalla objetivos, normatividad, metodolog...
Comunicado No. 100-0417-16: Verificación de registros sanitarios expedidos bajo Decreto 3075
El INVIMA comunica a las entidades territoriales de salud sobre la verificación y gestión de registros sanitarios de alimentos y bebidas expedidos bajo el Decreto 3075 de 1997. Se detallan los procedimientos para la renovación, reclasificación y control de registros sanitarios, así como las medidas ...
Acta No. 04 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales Abril 2024
Acta No. 04 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de abril 2024. El documento recoge la evaluación y concepto sobre solicitudes regulatorias de empresas relacionadas con alimentos para propósitos médico...
Comunicado 4000-0034-2021 sobre Carnet de Manipuladores de Alimentos
El Comunicado 4000-0034-2021 de INVIMA aclara la exigencia del carnet de manipulador de alimentos, dirigido a autoridades y empresas del sector. Señala que el carnet solo es obligatorio para ventas de alimentos en vía pública autorizadas y advierte sobre prácticas indebidas de cobro. Resalta la impo...