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Mostrando 52217 documento(s)
Comunicado sobre la legalidad de carne y productos cárnicos comestibles
El INVIMA informa sobre la importancia de verificar la legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles, exigiendo que provengan de plantas auto...
Comunicado DG 1000-004-22: Función pública en Inspección, Vigilancia y Control Sanitario
El Comunicado DG 1000-004-22 del INVIMA reafirma que las actividades de Inspección, Vigilancia y Control sanitario son funciones públicas que deben se...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios...
Comunicado No 4000-0277-19: Vigilancia de alimentos en expendios de medicamentos
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre sus competencias en la vigilancia de alimentos y bebidas en establecim...
Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2022
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y conta...
Proyecto de resolución para habilitación de fábricas en el exterior y sistemas de inspección, vigilancia y control
El proyecto de resolución del INVIMA define los procedimientos para habilitar fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública ubicadas en el ex...
Comunicado sobre requisitos de rotulado para alimentos preenvasados multiempaque
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos de rotulado para alimentos preenvasados multiempaque, aclarando cuándo el envase secundario debe l...
Orientación para IVC de Publicidad de Alimentos de Fórmula para Lactantes y Complementarios según Decreto 1397 de 1992
Este comunicado del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos de f...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en...
Listado de establecimientos certificados con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Mayo 2024
Consulta el listado oficial de establecimientos de carnes y productos cárnicos comestibles certificados con el Sistema HACCP por INVIMA, corte a mayo ...
Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitar...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de ...
Comunicado sobre la legalidad de carne y productos cárnicos comestibles
El INVIMA informa sobre la importancia de verificar la legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles, exigiendo que provengan de plantas autorizadas o sean importados legalmente. El comunicad...
Comunicado DG 1000-004-22: Función pública en Inspección, Vigilancia y Control Sanitario
El Comunicado DG 1000-004-22 del INVIMA reafirma que las actividades de Inspección, Vigilancia y Control sanitario son funciones públicas que deben ser ejercidas únicamente por servidores públicos. El...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios para establecimientos y vehículos dedicados al al...
Comunicado No 4000-0277-19: Vigilancia de alimentos en expendios de medicamentos
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre sus competencias en la vigilancia de alimentos y bebidas en establecimientos que expenden medicamentos. Detalla los proc...
Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2022
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar para el año 2022....
Proyecto de resolución para habilitación de fábricas en el exterior y sistemas de inspección, vigilancia y control
El proyecto de resolución del INVIMA define los procedimientos para habilitar fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública ubicadas en el exterior y los sistemas de inspección, vigilancia y ...
Comunicado sobre requisitos de rotulado para alimentos preenvasados multiempaque
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos de rotulado para alimentos preenvasados multiempaque, aclarando cuándo el envase secundario debe llevar información y cómo deben presentarse las fec...
Orientación para IVC de Publicidad de Alimentos de Fórmula para Lactantes y Complementarios según Decreto 1397 de 1992
Este comunicado del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la lech...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestruct...
Listado de establecimientos certificados con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Mayo 2024
Consulta el listado oficial de establecimientos de carnes y productos cárnicos comestibles certificados con el Sistema HACCP por INVIMA, corte a mayo de 2024. Incluye información sobre plantas de bene...
Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alim...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos recon...
Comunicado sobre la legalidad de carne y productos cárnicos comestibles
El INVIMA informa sobre la importancia de verificar la legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles, exigiendo que provengan de plantas autorizadas o sean importados legalmente. El comunicado orienta a las autoridades sanitarias sobre la documentación requerida y las medidas de seguridad a...
Comunicado DG 1000-004-22: Función pública en Inspección, Vigilancia y Control Sanitario
El Comunicado DG 1000-004-22 del INVIMA reafirma que las actividades de Inspección, Vigilancia y Control sanitario son funciones públicas que deben ser ejercidas únicamente por servidores públicos. El documento aclara la prohibición de delegar estas funciones a particulares o contratistas y destaca ...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios para establecimientos y vehículos dedicados al almacenamiento, expendio y transporte de carne y productos cárnicos comestibles. Incluye lineamientos ...
Comunicado No 4000-0277-19: Vigilancia de alimentos en expendios de medicamentos
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre sus competencias en la vigilancia de alimentos y bebidas en establecimientos que expenden medicamentos. Detalla los procedimientos de inspección, control y emisión de conceptos sanitarios, y establece restricciones sobre...
Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2022
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar para el año 2022. Se analizaron 186 muestras en 36 plantas autorizadas, con 317 análisis realizados. No se detectaron...
Proyecto de resolución para habilitación de fábricas en el exterior y sistemas de inspección, vigilancia y control
El proyecto de resolución del INVIMA define los procedimientos para habilitar fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública ubicadas en el exterior y los sistemas de inspección, vigilancia y control de países que deseen exportar a Colombia. Busca garantizar la inocuidad de los alimentos imp...
Comunicado sobre requisitos de rotulado para alimentos preenvasados multiempaque
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos de rotulado para alimentos preenvasados multiempaque, aclarando cuándo el envase secundario debe llevar información y cómo deben presentarse las fechas de vencimiento. Dirigido a entidades de salud y responsables de establecimientos, el documento d...
Orientación para IVC de Publicidad de Alimentos de Fórmula para Lactantes y Complementarios según Decreto 1397 de 1992
Este comunicado del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna, en cumplimiento del Decreto 1397 de 1992. Se detallan las prohibiciones y responsabilidad...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestructura, higiene, equipos, conservación y certificación médica de los manipuladores, conforme a la norma...
Listado de establecimientos certificados con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Mayo 2024
Consulta el listado oficial de establecimientos de carnes y productos cárnicos comestibles certificados con el Sistema HACCP por INVIMA, corte a mayo de 2024. Incluye información sobre plantas de beneficio, desposte, desprese, acondicionamiento y centros de almacenamiento en Colombia, con detalles d...
Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano. El documento enfatiza la importancia de la declaración obligatoria de alé...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos reconocidos por organismos internacionales como USDA FSIS, FDA o la Unión Europea pueden ser empleados, y...