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Mostrando 52659 documento(s)
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y conta...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de ...
Comunicado Externo No. 4000-5816-19 sobre fumigación de vehículos transportadores de alimentos
El INVIMA informa que no es requisito exigir el certificado de fumigación para vehículos que transportan alimentos y bebidas, incluyendo carne y produ...
Circular Externa 4000-3727-2020: Procedimiento de Inspección, Vigilancia y Control de Alimentos y Bebidas Importadas
La Circular Externa 4000-3727-2020 de INVIMA actualiza el procedimiento de inspección, vigilancia y control de alimentos, materias primas y bebidas al...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en...
Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitar...
Comunicado sobre Inscripción de Establecimientos de Alimentos y Bebidas ante Autoridades Sanitarias
Este comunicado del INVIMA informa a los establecimientos de alimentos y bebidas sobre la obligación de inscribirse ante la autoridad sanitaria compet...
Listado de establecimientos certificados HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Corte abril 2024
Consulta el listado oficial de establecimientos certificados bajo el sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualiza...
Acta No. 11 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales Noviembre 2023
Acta No. 11 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas de INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de ...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024
El Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024 del INVIMA establece procedimientos para monitorear y controlar residuos ...
Comunicado DG 1000-004-22: Función pública en Inspección, Vigilancia y Control Sanitario
El Comunicado DG 1000-004-22 del INVIMA reafirma que las actividades de Inspección, Vigilancia y Control sanitario son funciones públicas que deben se...
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos recon...
Comunicado Externo No. 4000-5816-19 sobre fumigación de vehículos transportadores de alimentos
El INVIMA informa que no es requisito exigir el certificado de fumigación para vehículos que transportan alimentos y bebidas, incluyendo carne y productos cárnicos. La fumigación solo debe realizarse ...
Circular Externa 4000-3727-2020: Procedimiento de Inspección, Vigilancia y Control de Alimentos y Bebidas Importadas
La Circular Externa 4000-3727-2020 de INVIMA actualiza el procedimiento de inspección, vigilancia y control de alimentos, materias primas y bebidas alcohólicas importadas. Establece directrices para e...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestruct...
Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alim...
Comunicado sobre Inscripción de Establecimientos de Alimentos y Bebidas ante Autoridades Sanitarias
Este comunicado del INVIMA informa a los establecimientos de alimentos y bebidas sobre la obligación de inscribirse ante la autoridad sanitaria competente, conforme a la normativa vigente. Incluye lin...
Listado de establecimientos certificados HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Corte abril 2024
Consulta el listado oficial de establecimientos certificados bajo el sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado a abril de 2024. Encuentra información sobre pl...
Acta No. 11 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales Noviembre 2023
Acta No. 11 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas de INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de noviembre 2023. El documento presenta la evaluació...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios para establecimientos y vehículos dedicados al al...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024
El Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024 del INVIMA establece procedimientos para monitorear y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contam...
Comunicado DG 1000-004-22: Función pública en Inspección, Vigilancia y Control Sanitario
El Comunicado DG 1000-004-22 del INVIMA reafirma que las actividades de Inspección, Vigilancia y Control sanitario son funciones públicas que deben ser ejercidas únicamente por servidores públicos. El...
Informe final de resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2023
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023. Se analizaron más de 1400 muestras en plantas autorizadas, logrando un alto porcentaje de conformi...
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos
El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos reconocidos por organismos internacionales como USDA FSIS, FDA o la Unión Europea pueden ser empleados, y...
Comunicado Externo No. 4000-5816-19 sobre fumigación de vehículos transportadores de alimentos
El INVIMA informa que no es requisito exigir el certificado de fumigación para vehículos que transportan alimentos y bebidas, incluyendo carne y productos cárnicos. La fumigación solo debe realizarse en casos de infestación, siguiendo protocolos de seguridad y saneamiento. Las autoridades no deben s...
Circular Externa 4000-3727-2020: Procedimiento de Inspección, Vigilancia y Control de Alimentos y Bebidas Importadas
La Circular Externa 4000-3727-2020 de INVIMA actualiza el procedimiento de inspección, vigilancia y control de alimentos, materias primas y bebidas alcohólicas importadas. Establece directrices para entidades territoriales de salud sobre la verificación y seguimiento de productos en puertos, aeropue...
Requisitos para expendios de carne y productos cárnicos comestibles según Decreto 1282 de 2016
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestructura, higiene, equipos, conservación y certificación médica de los manipuladores, conforme a la norma...
Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano. El documento enfatiza la importancia de la declaración obligatoria de alé...
Comunicado sobre Inscripción de Establecimientos de Alimentos y Bebidas ante Autoridades Sanitarias
Este comunicado del INVIMA informa a los establecimientos de alimentos y bebidas sobre la obligación de inscribirse ante la autoridad sanitaria competente, conforme a la normativa vigente. Incluye lineamientos para fabricantes, distribuidores, plantas de beneficio animal y establecimientos de carne,...
Listado de establecimientos certificados HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Corte abril 2024
Consulta el listado oficial de establecimientos certificados bajo el sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado a abril de 2024. Encuentra información sobre plantas de beneficio, desposte y almacenamiento, incluyendo productos, fechas de certificación y vigen...
Acta No. 11 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias Virtuales Noviembre 2023
Acta No. 11 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas de INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de noviembre 2023. El documento presenta la evaluación y concepto sobre la renovación de registros sanitarios y declaraciones regulatorias de alimentos p...
Comunicado sobre verificación de requisitos sanitarios para establecimientos y transporte de carne y productos cárnicos comestibles
Este comunicado del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre el proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos sanitarios para establecimientos y vehículos dedicados al almacenamiento, expendio y transporte de carne y productos cárnicos comestibles. Incluye lineamientos ...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024
El Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024 del INVIMA establece procedimientos para monitorear y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos aviares. Este plan busca asegurar la inocuidad alimentaria, proteger l...
Comunicado DG 1000-004-22: Función pública en Inspección, Vigilancia y Control Sanitario
El Comunicado DG 1000-004-22 del INVIMA reafirma que las actividades de Inspección, Vigilancia y Control sanitario son funciones públicas que deben ser ejercidas únicamente por servidores públicos. El documento aclara la prohibición de delegar estas funciones a particulares o contratistas y destaca ...