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Mostrando 52659 documento(s)
Acta No. 07 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesiones Ordinarias Virtuales 11 y 12 de mayo de 2022
Acta No. 07 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de...
Resolución 2019031455 de 2019: Autorización de uso de maíz XX como materia prima para alimentos de consumo humano
La Resolución 2019031455 de 2019 autoriza el uso del maíz XX, un organismo vivo modificado, como materia prima para la producción de alimentos de cons...
Resolución 3929 de 2013: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, zumo o pulpa de fruta
La Resolución 3929 de 2013 establece los requisitos sanitarios obligatorios para frutas y bebidas con jugo, zumo, pulpa o concentrados de fruta en Col...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados. Incluye a...
Listado de Establecimientos Certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) - INVIMA, septiembre 2023
Consulta el listado oficial de establecimientos certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por INVIMA, actualizado a septiembre de 2023. En...
Resolución 2023007705 de 2023: Autorización de uso de soya MON87751 como alimento o materia prima
La Resolución 2023007705 de 2023 autoriza el uso de la soya MON87751 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al cons...
Resolución 2020023674 de 2020: Autorización de uso de maíz X como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2020023674 de 2020 autoriza el uso del evento de maíz X como alimento o materia prima para la producción de alimentos de consumo humano ...
Diagnóstico de la Problemática Sanitaria Nacional de Alimentos y Bebidas INVIMA 2019
El Diagnóstico de la Problemática Sanitaria Nacional de Alimentos y Bebidas INVIMA 2019 analiza los principales retos y avances en la inspección, vigi...
Resolución 4142 de 2012: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales metálicos en contacto con alimentos
La Resolución 4142 de 2012 regula los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos en contacto con alimentos y be...
Decreto 547 de 1996: Regulación Sanitaria de la Sal para Consumo Humano
El Decreto 547 de 1996 regula la producción, empaque y comercialización de la sal para consumo humano en Colombia, estableciendo requisitos físico-quí...
Informe Final 2020: Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios en Huevos de Gallina
Este informe anual detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de ga...
Acta No. 07 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesiones Ordinarias Virtuales 11 y 12 de mayo de 2022
Acta No. 07 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 11 y 12 de mayo de 2022. El documento presenta l...
Resolución 2019031455 de 2019: Autorización de uso de maíz XX como materia prima para alimentos de consumo humano
La Resolución 2019031455 de 2019 autoriza el uso del maíz XX, un organismo vivo modificado, como materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluació...
Resolución 3929 de 2013: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, zumo o pulpa de fruta
La Resolución 3929 de 2013 establece los requisitos sanitarios obligatorios para frutas y bebidas con jugo, zumo, pulpa o concentrados de fruta en Colombia. Aplica a productos procesados, importados y...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados. Incluye antecedentes, normatividad, criterios de selección ...
Listado de Establecimientos Certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) - INVIMA, septiembre 2023
Consulta el listado oficial de establecimientos certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por INVIMA, actualizado a septiembre de 2023. Encuentra información sobre empresas de alimentos qu...
Resolución 2023007705 de 2023: Autorización de uso de soya MON87751 como alimento o materia prima
La Resolución 2023007705 de 2023 autoriza el uso de la soya MON87751 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa evaluaci...
Resolución 2020023674 de 2020: Autorización de uso de maíz X como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2020023674 de 2020 autoriza el uso del evento de maíz X como alimento o materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación integral ...
Diagnóstico de la Problemática Sanitaria Nacional de Alimentos y Bebidas INVIMA 2019
El Diagnóstico de la Problemática Sanitaria Nacional de Alimentos y Bebidas INVIMA 2019 analiza los principales retos y avances en la inspección, vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas ...
Resolución 4142 de 2012: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales metálicos en contacto con alimentos
La Resolución 4142 de 2012 regula los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano en Colombia. Establece o...
Decreto 547 de 1996: Regulación Sanitaria de la Sal para Consumo Humano
El Decreto 547 de 1996 regula la producción, empaque y comercialización de la sal para consumo humano en Colombia, estableciendo requisitos físico-químicos, límites de contaminantes y condiciones sani...
Informe Final 2020: Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios en Huevos de Gallina
Este informe anual detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina en Colombia durante 2020. El ICA y el INVIMA...
Acta No. 07 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesiones Ordinarias Virtuales 11 y 12 de mayo de 2022
Acta No. 07 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 11 y 12 de mayo de 2022. El documento presenta la revisión de consultas regulatorias sobre alimentos para propósitos médicos especiales, bebidas alc...
Resolución 2019031455 de 2019: Autorización de uso de maíz XX como materia prima para alimentos de consumo humano
La Resolución 2019031455 de 2019 autoriza el uso del maíz XX, un organismo vivo modificado, como materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación integral de riesgos y cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, otorga esta autoriz...
Resolución 3929 de 2013: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para frutas y bebidas con jugo, zumo o pulpa de fruta
La Resolución 3929 de 2013 establece los requisitos sanitarios obligatorios para frutas y bebidas con jugo, zumo, pulpa o concentrados de fruta en Colombia. Aplica a productos procesados, importados y comercializados para consumo humano, así como a los establecimientos involucrados en su fabricación...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamida en Alimentos Procesados 2023
Este documento técnico del INVIMA detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas y acrilamida en alimentos procesados. Incluye antecedentes, normatividad, criterios de selección de analitos, metodología de muestreo y medidas correctivas. El objetivo es proteger la salud pública...
Listado de Establecimientos Certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) - INVIMA, septiembre 2023
Consulta el listado oficial de establecimientos certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por INVIMA, actualizado a septiembre de 2023. Encuentra información sobre empresas de alimentos que cumplen con los estándares regulatorios de calidad y seguridad, incluyendo datos de ubicación, pro...
Resolución 2023007705 de 2023: Autorización de uso de soya MON87751 como alimento o materia prima
La Resolución 2023007705 de 2023 autoriza el uso de la soya MON87751 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una rigurosa evaluación de riesgos y estudios científicos, el INVIMA concluyó que la soya MON87751 no presenta riesgos si...
Resolución 2020023674 de 2020: Autorización de uso de maíz X como alimento o materia prima para consumo humano
La Resolución 2020023674 de 2020 autoriza el uso del evento de maíz X como alimento o materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación integral de riesgos y cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, otorga esta autorización a Dow...
Diagnóstico de la Problemática Sanitaria Nacional de Alimentos y Bebidas INVIMA 2019
El Diagnóstico de la Problemática Sanitaria Nacional de Alimentos y Bebidas INVIMA 2019 analiza los principales retos y avances en la inspección, vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas en Colombia. El documento, elaborado por INVIMA, identifica áreas críticas como comercio internacion...
Resolución 4142 de 2012: Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales metálicos en contacto con alimentos
La Resolución 4142 de 2012 regula los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano en Colombia. Establece obligaciones para fabricantes, importadores y comercializadores, y define el marco de inspección y co...
Decreto 547 de 1996: Regulación Sanitaria de la Sal para Consumo Humano
El Decreto 547 de 1996 regula la producción, empaque y comercialización de la sal para consumo humano en Colombia, estableciendo requisitos físico-químicos, límites de contaminantes y condiciones sanitarias para garantizar la calidad y seguridad del producto. El INVIMA supervisa el cumplimiento de e...
Informe Final 2020: Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios en Huevos de Gallina
Este informe anual detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina en Colombia durante 2020. El ICA y el INVIMA analizaron 197 muestras, verificando la conformidad con la normativa vigente y contribuyendo a la s...