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Mostrando 52423 documento(s)
Verificación de marcado y fecha de vencimiento de alimentos y bebidas según Resolución 5109 de 2005
Directrices para la verificación del marcado de la fecha de vencimiento y duración mínima en alimentos y bebidas, según la normativa vigente. Incluye ...
Lineamiento Técnico para Inspección, Vigilancia y Control de Publicidad de Alimentos y Bebidas
El Lineamiento 25 de 2016 del INVIMA proporciona directrices técnicas para la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos y bebidas...
Estrategia de Información, Educación y Comunicación (IEC) en Inocuidad y Calidad de Alimentos y Bebidas para Entidades Territoriales de Salud
La Estrategia IEC en inocuidad y calidad de alimentos y bebidas del INVIMA está dirigida a entidades territoriales de salud. Busca reducir el riesgo d...
Lineamiento para definir tamaño de los sellos frontales en envases cilíndricos o similares
El comunicado INVIMA establece los lineamientos técnicos para definir el tamaño de los sellos frontales de advertencia en envases cilíndricos o simila...
Reporte Trimestral de Vigilancia Sanitaria en Alimentos, Bebidas y Carnes - Primer Trimestre 2025
Este reporte trimestral de INVIMA consolida las acciones de vigilancia sanitaria en alimentos, bebidas y carnes realizadas en Colombia durante el prim...
Circular Externa DAB 400-1397-17: Guía para Consulta de Registros Sanitarios en INVIMA
La Circular Externa DAB 400-1397-17 del INVIMA ofrece una guía detallada para funcionarios y usuarios sobre cómo consultar registros, permisos y certi...
Alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 sobre requisitos regulatorios para comercialización de alimentos y carnes
Este alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 presenta los requisitos regulatorios para la comercialización y expendio de alimentos y prod...
Guía para la Elaboración de Planes de Muestreo en Entidades Territoriales de Salud
La Guía para la Elaboración de Planes de Muestreo orienta a las entidades territoriales de salud en la formulación y ejecución de planes de muestreo p...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrice...
Guía para la Inscripción y Diligenciamiento del Formato de Reporte de Inscripción de Sujetos y Objetos con Actividades Relacionadas con Alimentos
La guía INVIMA para inscripción y reporte de sujetos y objetos en actividades alimentarias ofrece instrucciones claras sobre procesos, formularios y r...
Circular 400-2507-17: Acciones de Inspección, Vigilancia y Control sobre Queso
La Circular 400-2507-17 del INVIMA establece directrices para la inspección, vigilancia y control sanitario sobre el queso, especialmente variedades d...
Comunicado sobre manejo y disposición de decomisos de alimentos y bebidas
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a las Entidades Territoriales de Salud sobre la gestión y disposición final de productos decomisados en medidas...
Verificación de marcado y fecha de vencimiento de alimentos y bebidas según Resolución 5109 de 2005
Directrices para la verificación del marcado de la fecha de vencimiento y duración mínima en alimentos y bebidas, según la normativa vigente. Incluye definiciones, requisitos de visibilidad, legibilid...
Lineamiento Técnico para Inspección, Vigilancia y Control de Publicidad de Alimentos y Bebidas
El Lineamiento 25 de 2016 del INVIMA proporciona directrices técnicas para la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos y bebidas, dirigido a inspectores de entidades territoriale...
Estrategia de Información, Educación y Comunicación (IEC) en Inocuidad y Calidad de Alimentos y Bebidas para Entidades Territoriales de Salud
La Estrategia IEC en inocuidad y calidad de alimentos y bebidas del INVIMA está dirigida a entidades territoriales de salud. Busca reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos mediante...
Lineamiento para definir tamaño de los sellos frontales en envases cilíndricos o similares
El comunicado INVIMA establece los lineamientos técnicos para definir el tamaño de los sellos frontales de advertencia en envases cilíndricos o similares de alimentos y bebidas. Incluye el marco juríd...
Reporte Trimestral de Vigilancia Sanitaria en Alimentos, Bebidas y Carnes - Primer Trimestre 2025
Este reporte trimestral de INVIMA consolida las acciones de vigilancia sanitaria en alimentos, bebidas y carnes realizadas en Colombia durante el primer trimestre de 2025. Incluye inspecciones, clausu...
Circular Externa DAB 400-1397-17: Guía para Consulta de Registros Sanitarios en INVIMA
La Circular Externa DAB 400-1397-17 del INVIMA ofrece una guía detallada para funcionarios y usuarios sobre cómo consultar registros, permisos y certificaciones sanitarias de alimentos y bebidas en la...
Alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 sobre requisitos regulatorios para comercialización de alimentos y carnes
Este alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 presenta los requisitos regulatorios para la comercialización y expendio de alimentos y productos cárnicos en Colombia. Incluye normativas apl...
Guía para la Elaboración de Planes de Muestreo en Entidades Territoriales de Salud
La Guía para la Elaboración de Planes de Muestreo orienta a las entidades territoriales de salud en la formulación y ejecución de planes de muestreo para alimentos y bebidas, conforme a la normativida...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carn...
Guía para la Inscripción y Diligenciamiento del Formato de Reporte de Inscripción de Sujetos y Objetos con Actividades Relacionadas con Alimentos
La guía INVIMA para inscripción y reporte de sujetos y objetos en actividades alimentarias ofrece instrucciones claras sobre procesos, formularios y requisitos regulatorios para establecimientos y veh...
Circular 400-2507-17: Acciones de Inspección, Vigilancia y Control sobre Queso
La Circular 400-2507-17 del INVIMA establece directrices para la inspección, vigilancia y control sanitario sobre el queso, especialmente variedades doble crema y mozarella. El documento resalta la im...
Comunicado sobre manejo y disposición de decomisos de alimentos y bebidas
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a las Entidades Territoriales de Salud sobre la gestión y disposición final de productos decomisados en medidas sanitarias. Se solicita la asignación de recursos...
Verificación de marcado y fecha de vencimiento de alimentos y bebidas según Resolución 5109 de 2005
Directrices para la verificación del marcado de la fecha de vencimiento y duración mínima en alimentos y bebidas, según la normativa vigente. Incluye definiciones, requisitos de visibilidad, legibilidad e indelebilidad, y procedimientos de inspección para asegurar la trazabilidad y protección al con...
Lineamiento Técnico para Inspección, Vigilancia y Control de Publicidad de Alimentos y Bebidas
El Lineamiento 25 de 2016 del INVIMA proporciona directrices técnicas para la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos y bebidas, dirigido a inspectores de entidades territoriales de salud. Incluye el marco normativo vigente, procedimientos para la toma de evidencia y definicio...
Estrategia de Información, Educación y Comunicación (IEC) en Inocuidad y Calidad de Alimentos y Bebidas para Entidades Territoriales de Salud
La Estrategia IEC en inocuidad y calidad de alimentos y bebidas del INVIMA está dirigida a entidades territoriales de salud. Busca reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos mediante acciones de comunicación, educación y sensibilización para manipuladores, consumidores y la comunid...
Lineamiento para definir tamaño de los sellos frontales en envases cilíndricos o similares
El comunicado INVIMA establece los lineamientos técnicos para definir el tamaño de los sellos frontales de advertencia en envases cilíndricos o similares de alimentos y bebidas. Incluye el marco jurídico aplicable y orientaciones para el cálculo del área de los sellos, asegurando el cumplimiento de ...
Reporte Trimestral de Vigilancia Sanitaria en Alimentos, Bebidas y Carnes - Primer Trimestre 2025
Este reporte trimestral de INVIMA consolida las acciones de vigilancia sanitaria en alimentos, bebidas y carnes realizadas en Colombia durante el primer trimestre de 2025. Incluye inspecciones, clausuras, decomisos, toma de muestras y verificaciones de rotulado y publicidad en establecimientos y veh...
Circular Externa DAB 400-1397-17: Guía para Consulta de Registros Sanitarios en INVIMA
La Circular Externa DAB 400-1397-17 del INVIMA ofrece una guía detallada para funcionarios y usuarios sobre cómo consultar registros, permisos y certificaciones sanitarias de alimentos y bebidas en la página web del INVIMA. El documento explica los procedimientos y criterios de búsqueda, facilitando...
Alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 sobre requisitos regulatorios para comercialización de alimentos y carnes
Este alcance a la Circular Externa INVIMA DAB 400-0201-17 presenta los requisitos regulatorios para la comercialización y expendio de alimentos y productos cárnicos en Colombia. Incluye normativas aplicables, registro sanitario, etiquetado y observaciones específicas para productos como leche, yogur...
Guía para la Elaboración de Planes de Muestreo en Entidades Territoriales de Salud
La Guía para la Elaboración de Planes de Muestreo orienta a las entidades territoriales de salud en la formulación y ejecución de planes de muestreo para alimentos y bebidas, conforme a la normatividad sanitaria vigente. Incluye criterios, procedimientos y responsabilidades para la toma de muestras ...
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013
Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carne y productos cárnicos comestibles. El documento promueve la coordinación interinstitucional y la co...
Guía para la Inscripción y Diligenciamiento del Formato de Reporte de Inscripción de Sujetos y Objetos con Actividades Relacionadas con Alimentos
La guía INVIMA para inscripción y reporte de sujetos y objetos en actividades alimentarias ofrece instrucciones claras sobre procesos, formularios y requisitos regulatorios para establecimientos y vehículos que preparan, almacenan, comercializan o transportan alimentos y bebidas. Incluye ejemplos, c...
Circular 400-2507-17: Acciones de Inspección, Vigilancia y Control sobre Queso
La Circular 400-2507-17 del INVIMA establece directrices para la inspección, vigilancia y control sanitario sobre el queso, especialmente variedades doble crema y mozarella. El documento resalta la importancia del cumplimiento normativo en rotulado, trazabilidad y registros sanitarios, y advierte so...
Comunicado sobre manejo y disposición de decomisos de alimentos y bebidas
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a las Entidades Territoriales de Salud sobre la gestión y disposición final de productos decomisados en medidas sanitarias. Se solicita la asignación de recursos y la implementación de procedimientos claros para la destrucción o desnaturalización de alimentos y...