Acta No. 12 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de dicie...
El INVIMA aclara la situación de productos alimenticios con certificados de no obligatoriedad, destinados al sector gastronómico, que se comercializan...
La Circular 4000-494-2024 de INVIMA aclara que los capacitadores de manipuladores de carne y productos cárnicos comestibles en plantas de beneficio an...
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y conta...
Este informe del INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químic...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en tejidos porcinos 2024, liderado por INVIMA, establece procedimientos para identif...
El INVIMA informa que no es requisito exigir el certificado de fumigación para vehículos que transportan alimentos y bebidas, incluyendo carne y produ...
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y conta...
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en...
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitar...
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requ...
Acta No. 12 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de diciembre de 2023. El documento aborda la evaluación y ...
El INVIMA aclara la situación de productos alimenticios con certificados de no obligatoriedad, destinados al sector gastronómico, que se comercializan directamente al público. El comunicado resalta la...
La Circular 4000-494-2024 de INVIMA aclara que los capacitadores de manipuladores de carne y productos cárnicos comestibles en plantas de beneficio animal, desposte, desprese y establecimientos acondi...
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023...
Este informe del INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en tejidos porcinos durante 2023. De 1049 muest...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en tejidos porcinos 2024, liderado por INVIMA, establece procedimientos para identificar y controlar residuos de medicamentos veterina...
El INVIMA informa que no es requisito exigir el certificado de fumigación para vehículos que transportan alimentos y bebidas, incluyendo carne y productos cárnicos. La fumigación solo debe realizarse ...
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar para el año 2022....
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestruct...
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alim...
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de ...
Acta No. 12 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de diciembre de 2023. El documento aborda la evaluación y concepto sobre solicitudes regulatorias de alimentos para propósitos médicos especiales, extractos p...
El INVIMA aclara la situación de productos alimenticios con certificados de no obligatoriedad, destinados al sector gastronómico, que se comercializan directamente al público. El comunicado resalta la importancia de cumplir con los requisitos de registro sanitario y otras autorizaciones, conforme a ...
La Circular 4000-494-2024 de INVIMA aclara que los capacitadores de manipuladores de carne y productos cárnicos comestibles en plantas de beneficio animal, desposte, desprese y establecimientos acondicionadores no requieren autorización de una Entidad Territorial de Salud. La capacitación debe ser c...
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne bovina para el año 2023. Se analizaron más de 1400 muestras en plantas autorizadas, logrando un alto porcentaje de conformi...
Este informe del INVIMA detalla los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en tejidos porcinos durante 2023. De 1049 muestras analizadas, el 99,9% cumplió con la normatividad nacional, garantizando la inocuidad de la carne...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en tejidos porcinos 2024, liderado por INVIMA, establece procedimientos para identificar y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos porcinos. El plan incluye metodología de mue...
El INVIMA informa que no es requisito exigir el certificado de fumigación para vehículos que transportan alimentos y bebidas, incluyendo carne y productos cárnicos. La fumigación solo debe realizarse en casos de infestación, siguiendo protocolos de seguridad y saneamiento. Las autoridades no deben s...
Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar para el año 2022. Se analizaron 186 muestras en 36 plantas autorizadas, con 317 análisis realizados. No se detectaron...
Este comunicado del INVIMA establece los requisitos sanitarios y técnicos que deben cumplir los expendios de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Incluye lineamientos sobre infraestructura, higiene, equipos, conservación y certificación médica de los manipuladores, conforme a la norma...
Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano. El documento enfatiza la importancia de la declaración obligatoria de alé...
Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de comercialización, condiciones para transporte y procedimientos ante incumplimientos. Se enfatiza la ...