La Resolución 01618 de 1991 actualiza la normativa sobre el uso de Aspartame y otros edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en caloría...
La Resolución 2023007708 de 2023 autoriza el uso del algodón XXX como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo ...
Guía regulatoria del INVIMA para la autorización de materiales plásticos reciclados utilizados en la fabricación de envases, objetos y equipamientos d...
La Resolución 2022600252 de 2022 autoriza el uso comercial del maíz 59122XTC1507X como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. INVIM...
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2022, desarrollado por INVIMA, establece dire...
Este documento técnico del INVIMA establece el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2020. Incluye...
Este documento técnico del INVIMA presenta el programa de vigilancia y control de aflatoxinas y conservantes en arepas de maíz para consumo humano en ...
Este documento técnico del INVIMA presenta los planes nacionales y subsectoriales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM...
La Resolución 2014022808 de INVIMA establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica ...
La Resolución 2195 de 2010 establece el reglamento técnico para alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requi...
La Resolución 01618 de 1991 actualiza la normativa sobre el uso de Aspartame y otros edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Define los requisitos de reducción calórica, lo...
La Resolución 2023007708 de 2023 autoriza el uso del algodón XXX como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa eval...
Guía regulatoria del INVIMA para la autorización de materiales plásticos reciclados utilizados en la fabricación de envases, objetos y equipamientos destinados al contacto con alimentos y bebidas. Inc...
La Resolución 2022600252 de 2022 autoriza el uso comercial del maíz 59122XTC1507X como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa evaluación de riesgos y estud...
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2022, desarrollado por INVIMA, establece directrices para el monitoreo y control de contaminant...
Este documento técnico del INVIMA establece el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2020. Incluye antecedentes, objetivos, normatividad sanitaria, ...
Este documento técnico del INVIMA presenta el programa de vigilancia y control de aflatoxinas y conservantes en arepas de maíz para consumo humano en Colombia. Incluye los objetivos, antecedentes sobr...
Este documento técnico del INVIMA presenta los planes nacionales y subsectoriales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos para 2016. Incluye procedimientos d...
La Resolución 2014022808 de INVIMA establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos metálicos, ...
La Resolución 2195 de 2010 establece el reglamento técnico para alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requisitos sanitarios y de proceso térmico que deben cu...
La Resolución 01618 de 1991 actualiza la normativa sobre el uso de Aspartame y otros edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas bajos en calorías. Define los requisitos de reducción calórica, los niveles máximos permitidos y las obligaciones de rotulado para garantizar la seguridad y transpare...
La Resolución 2023007708 de 2023 autoriza el uso del algodón XXX como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa evaluación de bioseguridad y riesgos, concluyó que el algodón XXX cumple con los requisitos regulatorios...
Guía regulatoria del INVIMA para la autorización de materiales plásticos reciclados utilizados en la fabricación de envases, objetos y equipamientos destinados al contacto con alimentos y bebidas. Incluye requisitos documentales, técnicos y normativos, así como el procedimiento de evaluación y verif...
La Resolución 2022600252 de 2022 autoriza el uso comercial del maíz 59122XTC1507X como alimento o materia prima para consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa evaluación de riesgos y estudios técnicos, concluyó que este evento de maíz no presenta riesgos significativos para la salud. Cor...
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2022, desarrollado por INVIMA, establece directrices para el monitoreo y control de contaminantes químicos en alimentos de origen vegetal. El documento detalla antecedentes, normatividad, metodol...
Este documento técnico del INVIMA establece el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2020. Incluye antecedentes, objetivos, normatividad sanitaria, criterios y metodología para el monitoreo de micotoxinas y conservantes en productos alimenticios pr...
Este documento técnico del INVIMA presenta el programa de vigilancia y control de aflatoxinas y conservantes en arepas de maíz para consumo humano en Colombia. Incluye los objetivos, antecedentes sobre la toxicidad de las aflatoxinas y los procedimientos para el monitoreo y muestreo nacional, con el...
Este documento técnico del INVIMA presenta los planes nacionales y subsectoriales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos para 2016. Incluye procedimientos de muestreo, verificación de rotulado y autenticidad de productos orgánicos, así como el marco regula...
La Resolución 2014022808 de INVIMA establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos metálicos, plásticos y elastoméricos en contacto con alimentos y bebidas. Incluye regulaciones para colorantes ...
La Resolución 2195 de 2010 establece el reglamento técnico para alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requisitos sanitarios y de proceso térmico que deben cumplir estos productos para su fabricación, comercialización e importación en Colombia. Su objetivo e...