Biblioteca de Documentos

Acta No. 02 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas - Sesiones Ordinarias Virtuales 16 y 17 de Febrero de 2022

Acta oficial de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 16 y 17 de febrero de 2022. El documento presenta la evaluación y concepto regulatorio de diversos alimentos para propósitos médicos especiales, así como...

Resolución 2020018725 de 2020: Autorización de uso de maíz MON87427XMON89034XMON88017 para consumo humano

La Resolución 2020018725 de 2020 autoriza el uso comercial del maíz MON87427XMON89034XMON88017 como alimento o materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una evaluación integral de riesgos y seguridad, establece obligaciones de gestión de riesgo y vigil...

Resolución 2020018737 de 2020: Autorización de uso de maíz X como alimento o materia prima para consumo humano

La Resolución 2020018737 de 2020 autoriza el uso del maíz X como alimento o materia prima para la producción de alimentos de consumo humano en Colombia. Tras una evaluación de bioseguridad y riesgos por el CTNSalud, se determinó que el maíz X cumple con los requisitos regulatorios y no presenta ries...

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Leche Bovina 2019-2020

El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en leche bovina 2019-2020, desarrollado por INVIMA y el ICA, establece directrices para la vigilancia, muestreo y control de residuos y contaminantes en la producción primaria de l...

Documento técnico aflatoxinas y conservantes arepa

Listado de plantas de productos de la pesca autorizadas para exportar a la Unión Europea - INVIMA

Consulta el listado oficial de plantas colombianas de productos de la pesca autorizadas por INVIMA para exportar a la Unión Europea. El documento incluye información sobre establecimientos, productos, especies y fechas de certificación, asegurando el cumplimiento de los estándares sanitarios y de ca...

Acta No. 04 - Sesión Ordinaria Virtual de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Marzo 2022

Acta No. 04 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de marzo de 2022. El documento presenta el análisis y concepto sobre consultas regulatorias de empresas del sector alimenticio, enfocadas en la clasificación y viabilidad de pr...

Consolidado de Certificados de Inspección Sanitaria Rechazados - Agosto 2019

Este consolidado de agosto 2019 recopila los casos de rechazo de certificados de inspección sanitaria por parte de INVIMA a materias primas y alimentos importados. Incluye detalles sobre productos, fabricantes, importadores, motivos de rechazo y medidas sanitarias adoptadas, como destrucción o reemb...

Resolución 2023007710 de 2023: Autorización de uso de algodón X como alimento o materia prima para consumo humano

La Resolución 2023007710 de 2023 autoriza el uso del algodón X como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Basf Química Colombiana recibió la aprobación tras una rigurosa evaluación de riesgos por parte de INVIMA y el CTNSalud, que incluyó...

Informe de Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de OGM en Alimentos 2018

Este informe del INVIMA presenta los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos para el ciclo 2018. Incluye definiciones clave, marco legal, diseño estadístico, análisis de muestras, resultados, medidas de intervención y proyeccion...

Resolución 2021005562 de 2021: Autorización de uso de soya MON87708XMON89788 como alimento o materia prima

La Resolución 2021005562 de 2021 autoriza el uso comercial de la soya MON87708XMON89788 como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Tras una evaluación de riesgos y cumplimiento de la normativa nacional e internacional, INVIMA determina qu...

Resolución 2018027770 de 2018: Autorización de uso de Soyaxx como alimento y materia prima

La Resolución 2018027770 de 2018 autoriza el uso de Soyaxx, tecnología desarrollada por DOW AGROSCIENCES DE COLOMBIA, como alimento y materia prima para la elaboración de productos de consumo humano. INVIMA realizó una evaluación de riesgos y seguridad, concluyendo que Soyaxx es equivalente a la soj...