La Resolución 2023007710 de 2023 autoriza el uso del algodón X como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo hu...
La Resolución 2606 de 2009 establece el reglamento técnico para los aditivos alimentarios en Colombia, definiendo requisitos de fabricación, procesami...
La Resolución 2023007706 de 2023 autoriza el uso comercial del maíz X, desarrollado por Syngenta, como alimento o materia prima para la elaboración de...
La Resolución 2022600253 de 2022 autoriza el uso del algodón como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo huma...
La Resolución 982 de 1994 regula la comercialización y publicidad de productos alimenticios con alcohol inferior a 2.5 grados, prohibiendo su venta y ...
Este documento técnico del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de acrilamida en alimentos en Colombia, enfocado en productos...
La Resolución 2195 de 2010 establece el reglamento técnico para alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requi...
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2022, desarrollado por INVIMA, establece dire...
La Resolución 2014022808 de INVIMA establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica ...
Este informe del INVIMA presenta los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos p...
La Resolución 2023007710 de 2023 autoriza el uso del algodón X como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Basf Química Colombiana recibió ...
La Resolución 2606 de 2009 establece el reglamento técnico para los aditivos alimentarios en Colombia, definiendo requisitos de fabricación, procesamiento, comercialización y uso en alimentos para con...
La Resolución 2023007706 de 2023 autoriza el uso comercial del maíz X, desarrollado por Syngenta, como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombi...
La Resolución 2022600253 de 2022 autoriza el uso del algodón como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa evaluaci...
La Resolución 982 de 1994 regula la comercialización y publicidad de productos alimenticios con alcohol inferior a 2.5 grados, prohibiendo su venta y promoción a menores de edad y restringiendo la pub...
Este documento técnico del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de acrilamida en alimentos en Colombia, enfocado en productos como papas fritas, pan, galletas, café y panela. ...
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El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2022, desarrollado por INVIMA, establece directrices para el monitoreo y control de contaminant...
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Este informe del INVIMA presenta los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos para el ciclo 2018. Incluye definiciones clave, mar...
La Resolución 2023007710 de 2023 autoriza el uso del algodón X como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. Basf Química Colombiana recibió la aprobación tras una rigurosa evaluación de riesgos por parte de INVIMA y el CTNSalud, que incluyó...
La Resolución 2606 de 2009 establece el reglamento técnico para los aditivos alimentarios en Colombia, definiendo requisitos de fabricación, procesamiento, comercialización y uso en alimentos para consumo humano. Incluye criterios de inocuidad, dosis máxima permitida y responsabilidades de los actor...
La Resolución 2023007706 de 2023 autoriza el uso comercial del maíz X, desarrollado por Syngenta, como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa evaluación de bioseguridad y riesgos, concluyó que el evento X no prese...
La Resolución 2022600253 de 2022 autoriza el uso del algodón como alimento o materia prima para la elaboración de productos destinados al consumo humano en Colombia. INVIMA, tras una rigurosa evaluación de riesgos y bioseguridad, concluyó que el evento de algodón no presenta riesgos significativos p...
La Resolución 982 de 1994 regula la comercialización y publicidad de productos alimenticios con alcohol inferior a 2.5 grados, prohibiendo su venta y promoción a menores de edad y restringiendo la publicidad dirigida a mujeres embarazadas. Además, exige advertencias sanitarias en los empaques y esta...
Este documento técnico del INVIMA presenta el plan nacional para la vigilancia y control de acrilamida en alimentos en Colombia, enfocado en productos como papas fritas, pan, galletas, café y panela. Explica los riesgos asociados a la acrilamida, su formación en alimentos procesados a altas temperat...
La Resolución 2195 de 2010 establece el reglamento técnico para alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, definiendo los requisitos sanitarios y de proceso térmico que deben cumplir estos productos para su fabricación, comercialización e importación en Colombia. Su objetivo e...
El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Pulpa de Frutas 2022, desarrollado por INVIMA, establece directrices para el monitoreo y control de contaminantes químicos en alimentos de origen vegetal. El documento detalla antecedentes, normatividad, metodol...
La Resolución 2014022808 de INVIMA establece los ensayos y metodologías para verificar el cumplimiento de los límites de migración total y específica en materiales, envases y equipamientos metálicos, plásticos y elastoméricos en contacto con alimentos y bebidas. Incluye regulaciones para colorantes ...
Este informe del INVIMA presenta los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos para el ciclo 2018. Incluye definiciones clave, marco legal, diseño estadístico, análisis de muestras, resultados, medidas de intervención y proyeccion...